關於冬菇的時尚百科
1、用料：雞腿750g、幹香菇5朵、食鹽適量、料酒適量、蠔油適量、調和油適量、糖適量。2、蘋婆果去殼。3、雞肉洗淨斬件，用醬油、糖、酒醃20分鐘。4、冬菇洗乾淨，泡軟，切小塊。5、把鍋燒紅，放油，把薑片爆香。6、然後放雞爆炒...
1、將冬菇幹裝入碗中，然後加入適量的温水（不要熱水）。2、再加入一勺白糖和一勺麪粉，蓋上蓋子。3、用手不停搖晃它，搖動一分鐘左右，看看冬菇幹已經泡發了一些。4、繼續搖動它，大概3分鐘就可以。5、最後將泡冬菇乾的水倒掉，然後...
對於孩子來説，一般建議在1歲後開始引入固體食物。但是食物的選擇和孩子的發育情況也是需要考慮的因素。冬菇燉雞這道菜一般比較適合3歲以上的孩子食用。冬菇是香菇的一種，富含蛋白質、維生素和礦物質，具有營養價值。雞肉...
1、準備水發冬菇50克，紅蘿蔔50克，馬蹄100克。2、冬菇洗淨，切絲；紅蘿蔔洗淨，順刀切六刀深約2分的溝紋，然後切成薄片（即成菊花形）；馬蹄削皮，切片。3、鍋置旺火上，放入豬油，燒至八成熟，放入紅蘿蔔片及馬蹄片。煸炒至八成熟，盛出備用。4...
1、食材：雞翅膀，冬菇，紅棗，枸杞子，姜，蒜，葱，醃料：生粉，植物油，料酒，鹽，雞粉，生抽，白糖，還有一點麻油，一點老抽。2、雞翅膀洗淨瀝乾切小塊，放大碗里加入醃料拌勻，至少醃半小時，最好能醃一個晚上。3、冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨；冬菇、紅棗分...
1、栽培播種時間冬菇是低温性菌類，出菇温度大多在5~15℃之間，子實體生長最適温度為5~8℃，生料栽培播種期多在10月至12月份進行，也可延長到春節。2、培養料的製備棉籽皮、麥麩或其它原料都要新鮮無結塊、無黴變，而且要在陽...
1、燉湯。燉湯很多人都會想到香菇燉雞。燉湯的香菇最好選老香菇，然後要事先泡一泡。最好把香菇撕幾瓣，更入味。2、炒菜類。香菇可以炒瘦肉，臘肉，雞肉。還可以搭配芹菜一起炒。一般家裏就可以自己做，簡單好學。3、燒烤香菇...
冬菇的家常做法：1、調汁：1勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?小半碗清水攪拌均勻。香菇，胡蘿蔔，青椒洗淨分別切片，蒜切蒜，葱切段。2、鍋入油炒香葱蒜，倒入香菇翻炒，然後倒入調好的醬汁，翻炒均勻。最後加入胡蘿蔔青椒炒熟，淋入水澱粉翻炒均...
1、冬菇一般煮5分鐘就可以了。2、冬菇富含精氨酸和賴氨酸，有益於人體提高大腦細胞的功能，具有益智健腦的功效。冬菇能健脾益胃，助消化，可以改善消化不良，食慾不振，促進胃腸的消化吸收功能。冬菇能輔助治療小兒麻疹和天花，有...
冬菇是一種常見的食用菇類，其營養豐富，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質。下面是冬菇的營養價值和一些常見的做法大全：營養價值：1.富含蛋白質：冬菇含有較高的蛋白質，可提供身體所需的氨基酸。2.膳食纖維豐富：冬菇...
1、材料：冬菇10朵，雞300克，紅棗5個，生油、糖、生粉、姜、葱段各適量。2、大冬菇用水浸軟，取出擰乾水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少許醃片刻。3、紅棗用熱水浸軟去核，每個切片；臘腸切薄片。4、切出雞胸肉、腿肉，兩翼斬件，放入...
1、冬菇是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素，是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。2、冬菇又名香菇。冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇嫩滑香...
1、15分鐘。冬菇分為花菇、厚菇、薄菇３等１１級。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。2、因為香菇是乾製品，食用前必須泡浸清洗。泡...
1、備好原材料：豬肉，麪粉，酵母。2、麪粉同酵母，清水混合，揉成麪糰，蓋上濕布放在温暖處，發酵1個小時左右。3、豬肉，冬菇洗淨。4、豬肉剁成肉末，備好老薑，小葱。5、冬菇切碎，調入適量鹽攪拌均勻。6、老薑切成薑末，小葱切成葱花。7、...
1、主料：米、蝦、冬菇、生菜。2、調料：鹽、雞汁。3、先把米在鍋裏煮成白米粥，不要放鹼。4、在煮粥的同時，取6個鮮蝦去頭挑蝦線，剝出蝦肉切成丁。鮮冬菇6個，洗乾淨後切小片。生薑切3小片後切成丁備用。生菜適量切碎。5、待白...
1、主要食材：雞，配料：冬菇、金針菇，調料：薑片、酒、鹽、油、糖、生粉。2、就是把冬菇，金針菇，也雲耳泡開水，而雞用薑片，酒，鹽，油，糖，生粉，雞精醃一下。3、然後把冬菇和金針菇等榨乾水以後，與雞撈勻，猛火蒸15分鐘就能吃了。...
1、冬菇是香菇。2、冬菇是香港人很喜愛的副食品，廣東人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又稱復蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中數香菇的食用價值和食療價值最高。泉、關元、景寧等3個山區縣是人工...
1、冬菇，腐竹用水泡發，冬菇擠掉水分切成絲，腐竹切斷，紅蘿蔔切片，在開水中煮一下瀝乾待用。2、起油鍋，放姜蒜葱白炒香，然後放入冬菇，腐竹，紅蘿蔔一起翻炒幾分鐘，放入年糕片同炒片刻。3、放老乾媽香辣豆豉醬一大勺，白糖少許提味，酌...
1、食材：瘦肉300g，香菇適量，珍珠米適量，醬油適量，鹽適量。2、首先，準備好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。3、把香菇掰小塊，洗乾淨。喜歡吃多一點香菇就可以洗多一點。不過不能比米、瘦肉多很多，不然煮出來的粥會有苦味。4、把...
1、原料：生魚一條1斤重，冬菇6個，木耳6朵，葱，姜適量。2、先把生魚洗淨，切成數段，姜切絲，放入料酒、鹽。3、冬菇/木耳事前浸水軟切條，紅棗去核，鋪在魚身上。4、水開後入鍋蒸，蒸5-8分鐘即可。5、蒸好生魚後，將切碎的葱花，以及適量魚露...
1、蒸時火一定要猛，為使雞在最短時間內剛好蒸熟，肉質才會嫩滑。原汁原味。如果火夠旺，蒸10～12分鐘足矣，火候過了，肉質就比較老，難以下嚥。2、材料：三黃雞(半隻)、冬菇(適量)、木耳(適量)。姜、鹽、生抽、生粉。3、做法：將冬菇...
1、清水浸泡。泡好不能立即吃的幹香菇，不妨放在水裏浸泡。放入容器中，倒入清水淹沒香菇，如香菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放，要注意不要採用鐵質容器，以免鮮香菇變黑。2、鹽水浸泡。將泡好的香菇再放入1%的鹽水中浸泡...
1、食材：斬好的肋排、幹冬菇、蒜瓣。2、幹冬菇沖洗乾淨，再換水浸泡軟。（浸泡冬菇的清水不要倒掉，煲排骨時一起倒入鍋中。）蒜瓣整個去皮。3、排骨用碗盛起，調入醬油、排骨醬、蠔油、雞粉、白糖、澱粉。4、用筷子攪拌均勻。5...
1、把幹香菇沖洗一下，然後瀝水。將用水沖洗過的幹香菇放進密封盒，加入2勺白糖。2、倒入温水，切記，温水水量要沒過幹香菇!最好用水温30度左右的温水，這樣不僅能快速泡髮香菇，還能保留它的鮮味。3、蓋上蓋子，用力上下搖晃2分鐘...
1、材料：香菇（幹）75克，蝦仁200克，肥膘肉100克，蟹黃50克，雞蛋清30克，黃酒5克,鹽2克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)15克,香菜5克,薑汁2克,葱汁3克,豬油（煉製）5克。2、將冬菇入温水中浸泡至回軟，去蒂，用清水洗淨，擠去水；2.入湯鍋中氽透，撈出，擠去...
熱門標籤
-
走秀
楊紫談
雪狼谷
莊嚴宣告
芒果
籤草
JYP
收入
窮光蛋
新播
穿生
卡鬆
畫血
汝亦
服是
民窮財盡
社交活動
眼加
秧類
非加蟲
科研
會滑胎
雷鳴瓦釜
夏希尊
黃婉琳
胡夏獻
寒綠
栽跟頭
正歎
黃岫玉
高照
綠豆蠅
省隊
最吸睛
鍋不亮
意動