關於蓋飯的時尚百科
1、準備豬裏脊、小葱、海苔、雞蛋、米酒、生抽、味醂、澱粉、麪包粉、米飯、洋葱。2、豬裏脊切大約1-2釐米厚度的肉片,用肉錘輕輕錘鬆拍薄。撒上黑胡椒、撒少許鹽醃漬。3、將肉片裹澱粉、蛋液,將裹過蛋液的肉片放在麪包...
1、用料:350g南瓜、200g熟牛肉、適量油、適量鹽、1勺生抽、1勺老抽、1勺糖、半勺雞粉、4勺熟牛肉辣湯。2、牛肉切片,熟牛肉切片。3、涼鍋少油,放入南瓜,翻炒。4、加入熟牛肉,適量的水略漫過食材。5、蓋蓋,燜10分鐘。6、直到...
1、製作胡蘿蔔蓋飯需要兩個胡蘿蔔,一個南瓜,兩個個白菜以及一個雞蛋,收集齊這些食材之後就可以去獲得一份胡蘿蔔蓋飯。2、有了胡蘿蔔蓋飯後,玩家們就可以拿去送禮給npc艾米,艾米的位置在報社門口,找到艾米之後與交互,選中贈...
1、2枚雞蛋打散備用,牛肉切薄片清水浸泡20分鐘去除血水。擠幹水分,用少許生抽、老抽、料酒抓勻至碗底沒有多餘料汁,再放少許小蘇打、黑胡椒碎和玉米澱粉繼續抓勻,最後拌少許香油入冰箱冷藏30分鐘以上。2、起油鍋,下入牛肉...
1、材料:平底鍋、鍋鏟、雞蛋、小碗、食用油2、將雞蛋打入碗中,備用。3、熱鍋。4、放入適量食用油。5、等加熱到七成熱時把雞蛋倒入鍋中。6、調用小火,慢慢煎制。7、用小火把蛋煎至白色。8、待雞蛋一面煎好後,用鍋鏟輕輕的...
肥牛蓋飯是一道非常美味的菜品,下面是一種簡單的做法:所需材料:-肥牛片200克-蔬菜(例如洋葱、胡蘿蔔、豌豆等)適量-蒜蓉適量-料酒適量-醬油適量-鹽適量-糖適量-雞精適量-米飯適量步驟:1.將肥牛片切成適當大小的塊狀,用鹽、糖...
1、兩杯米放入鍋中,加入適量的清水,清水的用量不超過米麪一釐米。二十幾分鍾後米飯就煮好用了。米飯顆粒分明,鬆散而不粘牙。2、首先將鐵鍋燒熱,放入適量的花生油,將豬肉丁放入鍋中,炒到顏色發白。3、放入薑絲和葱段炒出香...
1、主料:雞腿肉1碗、土豆1個、胡蘿蔔1段、咖喱50克。2、輔料:薑片2-3片、清水適量、玉米油20毫升、料酒5-8克、米飯1碗、生粉適量、蛋清1個。3、米淘洗乾淨,放入鍋裏,按煮飯鍵45分鐘。然後準備咖喱蓋澆料。4、雞腿一隻,清...
1、蒜薹和土豆洗淨,切成大點的菜丁。2、豬頸背肉洗淨也切成肉丁,大米浸泡5分鐘,沖洗乾淨,用電飯鍋蒸上。3、取炒鍋開火,熱鍋涼油下入肉丁,用中火翻炒,炒至變色。下入一顆大料、十幾粒花椒,爆出香味。然後放入菜丁,快速翻炒均勻...
1、把五花肉切小塊,焯水備用。2、起油鍋,入少許油燒熱後把白糖倒入炒湯色至焦黃色,把辣椒薑片和肉倒入炒至肉變金黃色。3、如果覺得顏色不夠深又不想吃太甜可以稍微點入幾滴醬油,然後倒入一碗熱水加適量鹽燒開了燜半個小...
1、豆腐、胡蘿蔔、菌菇類都切片,木耳撕碎,筍尖切小塊。2、小火熱油,把豆腐片放在鍋裏煎到兩面金黃,撈出控油。3、鍋裏留油熱到8分放入蒜末熗鍋,先加胡蘿蔔片翻炒到變色。4、放入除了豆腐以外的其他食材,大火翻炒約1分鐘。5...
1、材料:瘦肉80克、大蒜8克、茄子200克、醬油少許、食用油適量、米飯1碗。2、豬肉洗淨剁碎成肉末;茄子清洗乾淨,切成條狀;大蒜切成丁備用。3、鍋裏放入適量的食用油,比炒菜時要多些,油熱後放入大蒜爆香,再放入肉末煸炒,炒至變...
1、土豆切小丁,洗去多餘的澱粉水。小油菜一顆洗淨切丁,肉沫要肥瘦相間的最好。2、最好用不粘鍋,燒熱。加適量食用油,放蒜片炒香。3、加入肉丁,翻炒至肉丁發白加入適量料酒。炒制肥肉微微出油,加一小勺甜麪醬。4、10克左右的...
1、材料.米飯:適量;雞蛋:4個;葱:半根;魚肉腸:適量2、調味料.日本高湯:2量杯;醬油:5大量勺;砂糖:3大量勺;酒:1大量勺3、葱切斜段,鍋中放入調味料稍微煮一下。4、分別做一人份的量,小鍋中放入1中的調味湯、葱、水芹的莖,魚肉腸,用大...
1、準備食材,土豆,胡蘿蔔洗淨,切小丁備用,洋葱切小丁備用,黃油切小塊備用。2、鍋內放入油,油温燒至7分熱時放入洋葱丁,翻炒。3、待洋葱丁翻炒半分鐘時加入胡蘿蔔丁翻炒。4、依次加入土豆丁,繼續翻炒。5、翻炒熟後加入水,水沒(mo...
1、主料:米飯(蒸)500克,雞肉750克。輔料:油炒麪75克、胡蘿蔔60克、洋葱60克、芹菜60克。調料,鹽5克。2、將胡蘿蔔洗淨,去皮,切成片;洋葱洗淨,切成塊;芹菜洗淨,切成段,備用;麪粉用油炒一下備用。3、將鍋內倒入水,放入雞肉,用旺火煮沸...
蓋飯是一種常見的中式快餐,也是許多人喜愛的美食之一。它的做法非常簡單,只需要一些主食配上醬料和各種配菜,就可以製作出美味可口的蓋飯。下面是一些常見的蓋飯做法。1.蛋燒飯:首先煮好一碗白飯,放入鍋中加熱。然後打散一...
1、根據微波爐的功率、加熱的食物類別以及食物量決定。2、如以1350w功率工作的微波爐為例,如果是加熱200克冰箱冷純米飯的話,選擇高火,100%功率加熱需要2-3分鐘,選擇中高火,85%的功率加熱需要4-5分鐘;而加熱的食物如果是肉...
1、主料:大米300克、牛肉100克、土豆150克。2、輔料:西蘭花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉醃料5克、黑椒牛肉醬粉10克、老抽15ML、精鹽2克、食用油、水澱粉30克。3、大米淘洗好入鍋煮飯。4、牛肉切丁。取5克牛...
1、首先將豆腐切丁,葱、姜切好,準備好水澱粉備用。2、鍋中放油燒熱,放入葱、姜炒香。放入甜麪醬和火鍋調料炒香。3、加入水。放入豆腐。放入鹽調味,然後小火燉10分鐘。4、豆腐入味後,開大火將湯汁燒開,用水澱粉勾芡。5、最...
1、準備用料。肋排、胡蘿蔔、糯米、香菇、大米、葱姜、油、八角、老抽、料酒、鹽、醬油、冰糖。2、排骨焯水去血水,胡蘿蔔和香菇切成丁。3、鍋裏放入少量橄欖油,放入薑片、八角爆香後加入焯水後的排骨,放冰糖炒至表面微...
1、準備小龍蝦適量,去頭去蝦線。開水入鍋,焯水。煮出末。撈出入冷水,去殼。鍋裏倒適量油。2、然後蒜末、葱花,入鍋爆香。加一勺豆瓣醬,炒出紅油。3、再加適量醋、生抽、蠔油、番茄醬、料酒、白糖。翻炒均勻。4、倒入剝乾淨...
1、五花肉切小塊,焯水備用。2、起油鍋,入少許油燒熱後把白糖倒入炒湯色至焦黃色,把辣椒薑片和肉倒入炒至肉變金黃色。3、如果覺得顏色不夠深又不想吃太甜可以稍微點入幾滴醬油,然後倒入一碗熱水加適量鹽燒開了燜半個小時...
功效:蓋飯是一道簡單又美味的主食,將蔬菜、肉類和米飯烹飪在一起,營養豐富又方便攜帶。它能提供豐富的蛋白質、碳水化合物和各種維生素,是一道適合全家人享用的美食。材料:-2杯白米飯-1個雞蛋-1杯蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆和...
泡菜五花肉蓋飯怎麼做:。鍋內熱油,放入五花肉薄片,煎至出油後,倒入醬油、砂糖和大蒜粒,翻炒後加入泡菜,煮出香味後起鍋,直接蓋到米飯上。放上一顆温泉蛋。最後撒上葱花即可。泡菜五花肉蓋飯的做法:準備好韓式泡菜、五花肉薄片...
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