關於炸法的時尚百科
1、食材:龍蝦適量,麪粉適量,食鹽適量,料酒適量,食用油適量,大料適量。2、取新鮮的大龍蝦在清水中靜置並清洗乾淨。3、然後把龍蝦身上的外殼去掉祛除蝦尾上的蝦線,一個一個把把龍蝦擇洗乾淨。4、把龍蝦放入到盆裏,加入適量的食...
1、空氣炸鍋預熱5分鐘,温度二百度。2、將冷凍的薯條(不需要解凍)均勻地鋪在空氣炸鍋的蒸籠裏,記住不要太厚。3、炸鍋繼續設置二百度,時間12-15分鐘,這個時間要根據自家空氣炸鍋的功率自家酌情處理。期間將蒸籠抽出,把薯條翻...
1、準備湯圓、麪包糠,鍋中加入適量的水,水開後把湯圓倒入鍋中煮5分鐘左右。2、撈出放到涼水中,把煮好的湯圓均勻的裹上面包糠。3、然後鍋中加入適量的油,油温3成熱,把裏好麪包糠的湯圓倒入鍋中小火慢慢炸,把湯圓炸至外邊金...
1、小魚蝦清洗乾淨,表面水分控7分幹。2、放適量鹽和十三香調味,醃製一個小時。3、放入適量麪粉。4、攪拌均勻,讓所有的小魚蝦都裹上面粉。5、油温7分熱的時候就可以將小魚蝦下鍋炸了。6、炸好的小魚蝦撈出控一下油。...
1、拿到家的魚用温水細洗3遍洗去血水和不乾淨的東西。2、接下來把洗好並去鱗的魚給用刀給片成片(如果是小魚的話,你就可以省略此步驟!)具體片數和大小看自己喜好,但儘量不要切太大。3、把切好的魚再次過一遍温水,就可以把魚...
1、先把小黃花魚去掉頭,去掉內臟,然後清洗乾淨。2、我們再在碗裏打入雞蛋,攪拌均勻。3、然後再加入鹽,麪粉,澱粉,蠔油等調料。4、我們再加入適量的水攪拌均勻,可以讓魚粘上一點麪糊就可以。5、然後我們把小黃花魚放入麪糊裏...
1、黃花魚收拾乾淨,控幹水分放入盆中。2、葱切碎,姜切碎,蒜切碎備用。3、黃花魚中放入料酒,醋,生抽,鹽,味素,白糖,五香粉,葱,姜,蒜拌勻醃製30分鐘。4、放入適量麪粉,拌勻,使魚身裹勻面糊。5、鍋中倒入食用油,燒至八分開,放入黃花魚炸...
1、首先要把買回來的雞腿處理乾淨,用冷水泡過之後用温水清洗,這樣可以去除雞腿的腥味兒。接着用牙籤在雞腿上扎入各種孔洞,使得雞腿在煮的過程中更為入味,控幹雞腿中的水分。2、在鍋中加入葱姜大料過油炒熟,這時把晾乾水分...
1、食材:水餃一盤,食用油半鍋。2、準備好要炸的水餃,不要讓水餃打濕了。3、開火,倒入半鍋油,將油燒開調至中小火。4、放入餃子,不要一次放得太多,不然會炸不好。5、炸的時候,火不要太大,不然會容易焦。6、微微有些發黃的時候,起...
1、雞腿用刀先把骨頭去掉,再用刀背把雞肉拍鬆,加入鹽、味精、紹酒醃30分鐘。2、雞蛋打散,加清水、生粉調成糊,把醃好的雞腿掛上糊,粘上面包渣待用。3、燒鍋下油,待油温100度時,下入雞腿炸至外酥裏嫩剷起入碟。...
1、材料:茄子,澱粉,鹽,油。2、首先將茄子清洗乾淨,去掉外皮,外皮比較光滑不容易粘住澱粉,撒一勺鹽,醃製10分鐘。3、醃製好的茄子,用手攥出水分。4、斜刀切成塊兒,均勻的裹上幹澱粉。5、鍋燒熱,放入半鍋油,燒熱。6、抖掉茄子表面多...
1、雞腿洗淨,用花椒,薑片,葱,紹酒,精鹽醃製片刻。2、將醃製過的雞腿上蒸籠約15分鐘取出,揀去葱,姜,花椒。3、炒鍋上火,倒入油,燒至七八成熱時,將雞腿投入炸呈金黃色,撈出裝盤,撒上花椒鹽即可。...
1、選擇肉皮厚點的五花為原料,清洗豬皮,放入滾水中汆燙去腥後,再用冰水洗淨兼冰鎮。2、要趁熱在皮上台階塗抹上色的料子,上色有兩種方法,一種是用醬油,另一種是用糯米酒汁,兩種都要用水稀釋,太濃炸出來的肉皮發黑,太淡又墳不到...
1、準備一大碗花生豆,加一個雞蛋,加澱粉。2、然後攪拌均勻,使每個花生都裹上雞蛋和澱粉。3、熱油。4、把花生放入油中炸。5、炸好撈起備用。6、鍋內直接放入白砂糖。7、小火化糖,當糖全部化開,快速把炸好的花生倒入翻拌。8...
1、先將雞蛋打入碗中打散調勻;2、裏脊肉不可水洗,並用餐巾紙或紙巾將水分吸乾,切成約食指粗細的小長條,切好的肉條放些鹽扮勻,在將蛋汁倒入肉中攪拌,放置十分鐘,再加入太白粉調成糊狀,將肉裹上即可;3、起油鍋炸肉條,先用大火將...
1、準備:適量蘿蔔、適量豆腐適量麪粉、少許鹽、少許葱、少許姜、適量雞蛋;2、把蘿蔔插成絲,加入水豆腐,麪粉,雞蛋,鹽,葱薑汁拌勻。3、鍋內加入豆油,燒至八成熱,把和好的丸子料擠成一個個丸子下入,炸至金黃浮上來撈出控油即可。...
1、原料:火腿腸幾條、韓式烤肉醬、孜然粉、五香粉、燒烤粉、白芝麻、色拉油各適量。2、準備三根在超市買的火腿腸。3、準備一根燒烤籤從火腿腸頂部插進去。順時針針轉兩圈。很容易的就剝下這個火腿腸的皮了。4、準備一...
1、主料:麪粉200g、牛奶105g、砂糖15g、色拉油25g、酵母3g、雞蛋半個、小蘇打2g、鹽2g。2、輔料:色拉油400g、糖粉適量。3、做法:(1)盆裏放入中粉,酵母用温水化開加入麪粉中。(2)加入牛奶。(3)加入25克色拉油。(4)加入砂糖和鹽。(5...
1、原料:雞胸肉、紫甘藍、生抽、澱粉、檸檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄醬、麪包屑。2、雞胸肉切到自己想要的厚度,用生抽、澱粉、黑胡椒粉適量醃半小時左右。3、塗上麪粉。4、雞蛋打勻,雞胸肉兩面均勻沾上蛋液。5、...
1、原料:花生米、花生油、鹽。2、花生米用消過毒的濕布擦洗乾淨;3、與花生油一起放入鍋中,然後開小火;4、保持小火,不斷翻炒;開始時手感艮艮的,炒到手感滑脆;5、看顏色變深,聽聲音變脆,鍋鏟滑過花生米表面感覺乾脆;6、挑出一個花...
1、準備三根香腸切成滾刀塊,備用。2、鍋裏倒上適量食用油,待油温升至六成熱。3、放入火腿塊。煎至皮皺,盛出備用。4、再準備適量孜然分,辣椒粉,鹽,燒烤料。5、鍋裏留底油,油熱倒入準備好的調料,炒香。6、最後放入煎好的香腸塊...
1、材料:高筋小麥粉300克,糖10克,水適量。2、將麪粉跟糖攪勻。3、加入水,水的量也是一點一點的加,用筷子一邊加水一邊攪拌.4、用手和麪團,和好後靜置20分鐘。5、將醒好的麪糰取出,擀成粗一點的長條,分成四等分,每一分都搓成圓...
1、先用廚房剪刀將小鯽魚的肚子剪開再清理乾淨,然後用鹽,料酒醃一小時,每隔10分鐘翻動一次醃勻味;2、然後將蒜瓣剁末,姜切厚片;3、坐鍋燒油到六成熱,先下薑片,然後將醃好濾幹水的小鯽魚放入一起炸,轉小火慢慢炸至鯽魚金黃酥脆...
1、食材:雞腿3個、孜然粉一小勺、麪包糠適量、香草適量、老抽一小勺、蠔油一小勺、料酒二小勺、雞精適量、鹽適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個。2、先把雞腿洗乾淨控幹,加入每種調料醃製,最好過夜。3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷...
1、材料:蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。2、蝦洗淨抽去蝦腸,控幹水分。3、加料酒和鹽醃製片刻。4、金針菇剪去根部,洗淨控幹,蘆筍洗...
熱門標籤
-
報價表
之淚成
東道主
財有
白百何學
山之東
巷道
樹榮
施懷基
女性內衣
形醜
王絡丹
白蛤湯
幾何
悖論
特是
互斥
vl
網球拍
原片
可飲用
毽球
穿品
劉長德
舒肝
住宅建設
管峻
印泥
再爭
gan
褚嬴
果叫
揭謝楠
年貨
雙柱
積年累月
-
推薦閲讀
- 小米平板電腦怎麼樣 你值得購買的國產精品
- 英雄聯盟豹女怎麼百發百中?方法技巧與大家共享
- 究竟辣白菜配料有哪些 酸辣開胃一年四季都不壞
- 己所不欲勿施於人的欲的意思 己所不欲勿施於人的欲是什麼意思?
- 做烤瓷牙疼嗎
- 車漆深度劃痕怎麼修復 車漆深度劃痕如何處理
- 運動水杯表面粘稠怎麼清理 運動水杯表面粘稠如何清理
- 名人名言勵志短句 勵志名人經典語錄精選
- 勵志句子大全正能量 有什麼勵志句子
- 關於早上最暖心的情話短句 盤點關於早上最暖心的情話
- 全國節能宣傳週主題 全國節能宣傳週主題內容是什麼
- 設計製造中國第一架飛機的人是 他當時經歷什麼
- 大紅袍茶樹功效
- 年糕是什麼米做的 年糕是什麼做的
- 怎麼開母嬰店 如何開母嬰店