關於做草的時尚百科
1、提前處理好並且清洗乾淨的草魚。首先在魚頭和魚尾各切一刀,用刀輕輕拍打魚身,抽出魚筋,這樣煮出來的魚湯才會沒有魚腥味。另外一邊也用同樣的方法抽出魚筋。2、全部處理好以後,將魚放平,一手按着魚身,一手持刀緊貼魚骨,橫...
1、食材:棉花糖30g、牛奶200ml、QQ糖30g、草莓4顆2、準備一個容器,先把30g棉花糖放入碗中。3、然後在加入30克的QQ糖,這種糖果超市裏面都可以買的到。4、接下來,倒入200毫升的牛奶。5、然後,用勺子不同的攪拌,直到棉花糖和Q...
1、小火熱鍋,倒入一點點食用油,倒入生花生仁,小火翻炒,炒熟即可,花生外皮焦黃略有爆皮差不多就炒熟了,放入碗裏涼涼。2、倒入半小碗清水,放入適量白糖,熬糖汁。水開後,調小火,用勺子不停地攪拌,至糖汁起大泡。3、放入炒熟的花生...
1、將草魚去內臟清洗乾淨,在魚的身上切成“井”字,塗上鹽稍醃製一會兒,葱、姜、蒜洗淨切成末,香菇洗淨切成絲,豬裏脊肉切成絲;2、坐鍋點火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝乾油;3、坐鍋點火,鍋內...
1、材料:草果10克,草魚300克,桂圓50克。2、調味料:鹽少許,味精、葱段、薑末、胡椒粉各3克,高湯適量,花生油30毫升。3、將草魚洗淨切塊;草果洗淨,去皮、核,切塊;桂圓洗淨備用。4、鍋上火倒入花生油,將葱、姜爆香,下入草魚微煎,倒入高...
1、材料:仙草幹50g、食用純鹼3g、紅薯粉(山芋粉)35g。2、仙草幹用冷水泡25分鐘左右,洗淨後晾乾,並用廚房剪刀剪成小段。3、鍋中放水,水量要淹沒仙草幹,加入食用小蘇打,用大火煮開,小火熬製4小時左右至濃稠(注意會撲鍋)。4、另取...
1、首先草莓放入水中,放入適量麪粉,攪拌一下,泡10分鐘。2、然後用水沖洗乾淨,去蒂,放入盆中,準備適量白糖,草莓放入鍋中,加半碗水,放入適量白糖。3、最後蓋上蓋,中火燒開,煮至湯粘稠,關火,晾涼即可食用。...
1、草莓洗淨、切丁,一般我是一分4,不要太小,這樣熬出的草莓醬會有顆粒感,看起來更有食慾。加入冰糖拌勻。2、擠入半個檸檬的汁,拌勻,保鮮膜包好冷藏2小時,醃製出汁。3、上鍋熬製,期間會有白色浮沫,用勺子撇乾淨,泡沫會影響果醬...
1、食材:中筋麪粉100g,黃油50g,牛奶25g,糖粉20g,鹽一小撮,草莓醬適量,草莓適量。2、黃油室温軟化,加糖粉和鹽打發後,分次加入牛奶。篩入中粉捏按成麪糰。3、擀撻皮。4、用長方型模子比好切出需要的形狀。5、切出兩片撻皮。6、...
1、將草燕洗淨後,加水加薑片放置砂鍋燉煮兩個小時。2、熬成糊狀後倒入容器中過濾去渣。3、將過濾後的糊狀液體倒入小碗等待其自然成凍即可。4、草燕是一種野生的燕子,它適應各種環境的能力很強。它們習慣叼取草絲並吐出...
1、將新鮮的草莓清洗乾淨,放入不鏽鋼鍋子中,衝入250克清水,大火燒開。2、大火燒開後轉小火,放入冰糖,適當的攪拌。3、小火煮30分鐘左右,湯汁開始濃稠。4、覺得湯汁變得濃稠時開始,用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠...
1、草魚2條、油適量、鹽15克、老抽1湯匙、料酒2湯匙、葱薑蒜適量、白糖5克、紅辣椒5個、香葉3片、小茴香2克、大料3個。2、首先把草魚收拾乾淨。3、然後將其切段。4、放入葱姜、鹽、料酒。5、翻拌均勻,醃製20分鐘。6、...
1、草莓要用鹽水泡五分鐘再衝洗,把蒂也得去掉。2、草莓切成小塊備用。3、吉利丁粉放冰水中溶解。4、用小叉子攪拌到無顆粒狀。5、鍋子洗乾淨了,加水煮開。6、放白糖融化關火。7、融化好的吉利丁倒入已關火的鍋裏。8、容...
1、食材:草莓200g,糯米粉120g,細砂糖30g,玉米澱粉30g,純牛奶180g,黃油10g。2、把糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、純牛奶混合倒入容器中,然後用筷子攪拌均勻,並過篩到碗中,這樣更細膩些,蓋上保鮮膜,表面紮上小孔,放入鍋中蒸25分鐘左右,...
1、食材:冰草300克,焙煎芝麻沙拉汁4勺。2、冰草摘去鏽根。3、洗淨,瀝乾。4、取焙煎芝麻沙拉汁淋上即可。5、冰草(學名:Agropyroncristatum(L.)Gaertn.)是禾本科、冰草屬多年生草本植物,稈成疏叢,高可達75釐米,葉片長質較硬而粗...
1、獨家水煮魚材料:草魚一段、花椒20克、植物油700克、鹽1勺、澱粉3勺、八角1個、泡生薑1段.泡椒5個、泡蘿蔔2段、郫縣豆瓣醬1勺.芹菜2根、小葱,香菜少許。製作過程:將魚清洗乾淨切段、加入薑絲,鹽少許,料酒,半個雞蛋清,澱...
1、食材:冰草300克、白芝麻適量、香油適量、涼白開一碗2、冰草洗淨後剪成大小相等的段。3、燒鍋開水,放入冰草。4、焯五秒。5、夾出放入涼白開水中,浸泡一分鐘。6、撈出控幹水分。7、放入白芝麻。8、調入香油。9、拌勻即...
1、草莓在清水中清洗乾淨。2、草莓去蒂,然後切成小塊。3、在草莓肉中加入適量白砂糖。4、放置一個小時後,草莓內會出很多水。5、把草莓連同汁水一起倒入鍋中煮。6、大火煮開後轉小火不停的熬煮。7、加入一個檸檬的檸檬...
1、將1千克麪粉倒在案板上,加475克温水、10克鹽和成比油餅稍硬一些的麪糰,餳15分鐘。2、將100克面放在碗內,加10克精鹽、花椒麪和150克豆油拌成軟酥備用。3、將餳好的麪糰,搓成條,揪成250克一個的面劑,稍按,用油杖子擀成長33...
1、做掃把的草是掃帚草,又叫地膚,落帚,是藜科地膚屬的一年生草本植物,高約50-100釐米。2、它的根系為紡錘形,莖直立,圓柱狀。葉片為平面葉,呈披針形或者是條狀披針形。它的分佈較廣泛,在全國各地都有,主要是生長在路旁,田邊或者...
1、食材混勻攪拌,過篩一次至無顆粒。2、在蛋白中加入幾點檸檬汁,打蛋器打發。3、打發過程中分次加入糖粉或者白砂糖,打發至硬性發泡,就是用打蛋器稍稍提起有小彎鈎,然後將第一部分和第二部分混合均勻,倒入28*28cm的烤盤中。...
1、烏龜宰殺放血去內臟處理乾淨,燒一鍋開水,將烏龜放入開水鍋中燙一下,然後撈出,颳去烏龜身上的粗皮,切塊,也可以煮整隻。2、撈出備用,準備好食材。3、鍋燒熱,放油放肥肉煸炒出油。4、放入葱薑蒜炒出香味。5、倒入烏龜翻炒至...
1、先將草莓洗乾淨,注意要用涼開水洗。2、用開水化開適量白糖,因為草莓的甜度不是很高,而且帶有酸味,那我們就通過加入糖水,使味道更加可口。3、將草莓和糖水倒入豆漿機中,將選擇果汁/清洗功能,這樣就可以開始榨草莓汁了。4...
1、準備白涼粉一小袋,一小袋就是100克了。2、用容器加入300ml的冷水,如果沒有測量工具,用550ml的礦泉水瓶倒三分二,然後攪拌至沒有顆粒就即可。3、鍋內到2.2升的水,燒熱,然後把攪拌好的涼粉水倒進入鍋裏煮,一邊煮一邊攪拌,直...
1、粉色紙1張、綠色紙1張,剪刀、膠水。2、先剪十片花瓣。3、將每片花瓣的中間扎孔。4、將花瓣向外卷。5、剪四片葉子。6、對摺,展開。7、卷一下葉片的兩邊。8、最後將花和葉子粘好。9、花瓣的中間要向下壓,這樣花朵才立...
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