關於奶香的時尚百科
主料:牛奶100克、雞蛋1個、土司片2片、糖10克、蘋果1個做法:1、首先備好吐司兩片,雞蛋一個,還有牛奶2、吐司切成1釐米見方的塊3、雞蛋打散,可以放點糖,這個隨意,不喜歡吃甜的就不放4、把雞蛋和白糖一切攪拌均勻5、再倒入牛奶...
1、工具/原料:低筋麪粉580克,黃油139克,雞蛋1個,糖粉200克,色拉油200克,抹茶粉20克,鹽5克,牛奶120克。2、在黃油中加入砂糖,攪拌均勻,然後加入牛奶,色拉油,鹽,再次攪拌,直至變成打發的半硬化狀態。3、然後將低筋麪粉和抹茶粉攪拌均...
1、準備材料:土豆3個、法香3朵、淡奶油150ml、黃油100克、鹽2茶匙(10克)、黑胡椒2茶匙(10克)。2、土豆煮熟後壓碎攪成泥。3、過網使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)。4、鍋內滑黃油,開炒。5、加入奶油(可用牛...
1、用料:麪粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。2、南瓜洗淨切塊裝入盆中。3、放到開水鍋中蒸熟。筷子輕輕一紮就能扎透那種。4、把蒸好的南瓜剝皮裝入攪拌機中。開動機器攪拌成細膩的南瓜泥。盆裏的水...
1、奶香捲心菜的用料:捲心菜800克3人份;輔料:食鹽適量、淡奶油適量;2、捲心菜嬰切去根部老茬,剝除外層老葉,清洗後對半切開,比較容易入味;3、油鍋放一小塊奶油,中火熔化後把菜嬰放進去翻炒,加鹽調味;4、如果奶油是有鹽分的要控...
1、原料:麪粉、奶粉、紅糖水、酵母。2、奶香饅頭做法步驟:取麪粉500g,奶粉30g混合均勻,酵母用温水融化,將酵母水和紅糖水倒入麪粉中和麪,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒發一晚,醒發好的麪糰,將麪糰反覆揉搓排氣,搓成長條,切成大小均...
1、用料主料:牛奶500毫升、甜玉米2個;調料:白糖5克、水200毫升。2、材料準備好,洗淨的甜玉米切成段。3、用刀順着玉米棒,將玉米粒切下來。4、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。5、大火煮開,改用小火煮8-10...
1、主料:低筋麪粉220克、雞蛋15克、奶粉20克、杏仁粉30克、糖粉80克、黃油100克、牛奶30毫升。2、準備好原料,室温軟化的黃油加入糖粉。3、用電動打蛋器攪打至顏色發白膨脹。4、分次少量加入全蛋液,每次需攪打至完全融合...
1、將雞蛋、白砂糖、鹽、淡奶油、水放入碗裏混合,攪拌均勻2、加入過好篩的高筋麪粉、酵母,揉搓成麪糰至表面光滑不粘手3、加入黃油,揉到能拉出手套膜為止4、把麪糰放在容器裏,覆上保鮮膜5、室温下發酵至原體積2倍大6、把...
1、準備好食材,希望提升口感可以嘗試加少許白糖,介意也可以不加。2、用40度温水把奶粉衝開,酵母粉倒入奶中攪拌均與,放置5-10分鐘釋放活性。3、將酵母水倒入曬好的麪粉中,揉麪至麪糰不粘手即可放入密閉的容器中開始發酵。4...
1、食材:高粉55克、水60克、高粉250克、奶粉10克、糖45克、煉乳10克、水15克、牛奶100克、淡奶油13克、紅薯泥105克、鹽2.5克、酵母3克、黃油25克、紅薯泥150克、糖30克、黃油20克。2、燙麪做法:水燒開後慢慢加入麪粉裏...
1、獼猴桃半個,雞蛋1個,奶粉適量,澱粉2g。2、獼猴桃挖出果肉,用研磨棒壓成泥,雞蛋打散。3、奶粉加温水衝調。4、打散的雞蛋液倒入衝調好的配方奶和少量澱粉攪拌均勻。5、容器底部鋪上一層油紙,倒入蛋液,再蓋上一層保鮮膜。6...
1、材料:椰漿450公克,鮮奶1300公克,椰子粉80公克,明膠片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄2、將明膠泡水至軟備用。3、將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。4、將作法2的材...
1、食材:麪粉500克、酵母5克、笨雞蛋2個、一勺鹽、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶。2、盆中放入麪粉500克、酵母5克、笨雞蛋2個、一勺鹽、一勺白糖、40克食用油,260克温牛奶和一個偏軟的麪糰蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。...
1、主料:紫薯150克。輔料:牛奶適量,熟花生碎少許。2、紫薯洗淨;切成塊兒比較容易蒸熟;3、紫薯上鍋蒸熟去皮;掰成小塊兒放入料理杯;加入適量牛奶;4、攪拌成儘量細膩一些的糊糊狀;盛入小碗內,表面撒熟花生碎。...
1、準備材料。低粉200克,全蛋液150克,砂糖60克,無鹽黃油60克,牛奶130克,泡打粉5克。首先雞蛋裏分別加入糖、鹽、牛奶、攪拌勻勻。2、加入低粉和泡打粉攪拌混合勻勻。3、再加入已溶化黃油混合勻勻成為麪糊。4、混合好之麪糊...
1、主料:南瓜半個、牛奶200毫升。2、南瓜去皮切片,上蒸鍋蒸熟。3、煮熟的南瓜放攪拌機裏攪拌成泥狀。4、將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中,再倒入牛奶小火加熱。5、用勺子順時針攪拌,煮沸即可。6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了...
奶香玉米餅做法圖解:1準備100g麪粉,150g玉米粉,糖適量,酵母粉3g。2把準備的材料全部倒入一個大碗內,打入一個雞蛋,加入牛奶和成麪糊,麪糊的狀態稍稍稀一點,蓋上保鮮膜發酵40分鐘左右...奶香玉米餅做法圖解:1準備100g麪粉,150g...
1、食材:雞蛋1個白砂糖、30克純牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。2、雞蛋加白砂糖攪拌均勻。加入玉米油拌勻。倒入純牛奶拌勻。倒入糯米粉繼續攪拌。3、攪拌成均勻順滑、沒有結塊的面煳,提起蛋抽,面煳可以自由滴落。...
1、食材用料:小米50g、脱皮綠豆50g、大米30g、純牛奶200g。2、將小米,綠豆,大米放入砂鍋中。3、加入適量水上火大火煮開轉小火煮半小時。4、待粥變的粘稠加入純牛奶攪拌均勻煮沸。5、濃濃噠奶香小米綠豆粥好喝又營養,健康...
準備材料:低筋麪粉120G、黃油50G、細砂糖15G、蛋黃8G、冷水25G、鹽1G、紫薯泥200G、砂糖20G、純牛奶60G。按以下做法制作:1、黃油室温軟化,然後篩入低粉跟細砂糖,把麪粉跟黃油搓成粗玉米粉狀的顆粒;2、把鹽在水和蛋黃液裏...
1、食材:小麥麪粉200g:牛奶1袋;乾酵母5g油適量;鹽適量。2、麪粉撒上乾酵母,攪拌均勻。3、用牛奶代替水活好麪糰,靜置3個小時。4、等面發起來就可以做了。5、把面擀成大片,撒上鹽和食用油6、把面片從一頭捲起。7、卷好的面片...
1、食材:紅豆100g、燕麥片50g、紅糖適量、煉乳少許、芒果1個。2、泡好的紅豆倒入鍋中,加足量清水。3、大火燒開後,轉中小火煮1小時左右,煮至紅豆開花,趁熱加入紅糖,攪拌均勻。4、另起鍋加水,燒開後放入燕麥片。5、煮約10分鐘...
1、主料:麪粉750克、火腿腸1根、玉米油30毫升、鹽3克、糖30克、雞蛋1個、牛奶200毫升、酵母4克。2、把麪粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋(放大半個,剩下留刷色用)玉米油、酵母放進麪包鍋中,啟動發麪鍵。3、麪糰發好後,揉成條狀。切...
1、食材:麪粉300克、雞蛋1個、酵母粉3克、鹽2克、純牛奶適量、油適量。2、首先碗中加入300克麪粉,加入3克酵母粉,加入2克鹽,打入一個雞蛋,加入適量的純牛奶攪拌均勻。3、將麪粉揉成光滑的麪糰。4、蓋上保鮮膜醒發至兩倍大...
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