關於蘿蔔乾的時尚百科

2022-02-26 1、【食材】青蘿蔔、食用油、辣椒粉、白芝麻、食鹽、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、雞精2、【製作方法】（1）青蘿蔔洗淨切成條，放適量食鹽，攪拌均勻後放在通風有陽光處，晾曬一天；（2）將晾乾的蘿蔔條用涼開水浸泡半小時，並清洗...

如何醃製蘿蔔乾最好吃

2023-12-20 要醃製出最好吃的蘿蔔乾，可以按照以下步驟進行：1.選材與準備：-選擇新鮮、堅實、無病斑的蘿蔔，切成薄片或條狀。-準備一些食鹽、糖、白醋或米醋、五香粉、辣椒粉、料酒等調料。2.醃製前的處理：-將切好的蘿蔔片或條放入大碗...

蘿蔔乾怎麼儲存時間長點蘿蔔乾儲存時間長點的方法

2022-07-31 1、完全曬乾了的蘿蔔如果保存方法得當，即使保存一年都沒有任何問題，我們直接用塑料袋裝起來放到通風乾燥的地方保存就可以。2、不過如果當氣候本身比較潮濕，建議還要在大太陽的時候拿出來曬一下，以免受潮。如果蘿蔔乾曬的...

曬蘿蔔乾放多久才能吃曬蘿蔔乾放多長時間才能吃

2022-09-26 1、曬蘿蔔乾放三天才能吃。2、卜幹具有強筋健骨、化痰止咳的功效與作用。蘿蔔乾營養物質豐富，可以預防人體出現骨質疏鬆，促進人體對營養物質的吸收。適量吃蘿蔔乾能夠降血壓、降血脂，蘿蔔有補氣、順氣的作用，常吃蘿蔔乾還...

怎麼曬乾綠蘿蔔如何曬蘿蔔乾

2022-05-14 1、把蘿蔔洗乾淨，晾乾表層水分。去頭，去尾。2、用刀把蘿蔔豎着切成兩半，然後切片。3、切完片，將白蘿蔔放入盆中，加鹽，用手攪拌，為了祛除辣味，和讓蘿蔔乾進鹽，有滋味。放一晚上。4、瀝乾水分，用紗布或手，攥幹，放置到蓋頂上或透氣的...

蘿蔔乾的曬制方法曬蘿蔔乾怎麼曬竅門

2022-09-27 1、蘿蔔乾怎麼曬：把蘿蔔洗淨把水自然晾乾，然後用刀把蘿蔔像切西瓜似的切成長條兒。2、用沒有沾油的乾淨盆子或缸子把蘿蔔全放進去，然後撒上鹽（細、粗都行）閹制三天左右撈出在太陽下晾曬，曬到蘿蔔捲曲，手摸時還有彈性（可根據自...

蘿蔔乾鹹菜怎麼醃蘿蔔乾鹹菜的製作方法

2021-12-24 1、先把蘿蔔清洗乾淨，不去皮直接切片，1釐米粗，長度兩寸左右，放在通風處晾曬4-5天。2、曬好之後收回，用温開水把灰塵洗掉，然後再用力擠幹蘿蔔的水分，放入食鹽，白酒攪拌均勻，然後再放入香油，芝麻攪拌均勻，根據自己的口味，喜歡辣椒的...

蘿蔔乾要泡多久蘿蔔乾要泡多長時間

2023-06-15 1、一般正常大小的蘿蔔乾，温水浸泡的話，大概浸泡到兩個小時左右就可以了。2、冷水浸泡的時間要長些，四五個小時也就差不多了，如果泡的時間太長，會影響蘿蔔乾的味道和口感。如果泡的時間太短，蘿蔔乾沒有完全泡發，吃起來會綿軟...

蘿蔔乾的醃法完美配菜學起來

2022-08-05 1、白蘿蔔刷洗乾淨後切成0.5cm厚的圓片,再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片,加入鹽抓勻醃製15分鐘。2、用手輕輕搓揉醃過的白蘿蔔片,揉出的蘿蔔汁倒掉,並將搓揉過的白蘿蔔片放入有網眼的瀝水筐中,上面以重物壓住,放於陰涼...

曬乾了的蘿蔔乾怎麼做曬乾了的蘿蔔乾應該怎麼做

2022-05-10 1、蘿蔔乾、油鹽適量、香油1湯匙、幹辣椒碎2湯匙、花椒半湯匙、大料2個、芝麻1湯匙、生抽3湯匙、白糖1湯匙、白胡椒粉1茶匙。2、蘿蔔乾是用青蘿蔔曬的蘿蔔乾，切成條直接晾曬的，沒有鹽分，把蘿蔔乾用清水投洗一遍，洗去晾曬...

麻辣蘿蔔乾的做法

2023-12-27 麻辣蘿蔔乾的做法如下：材料：-蘿蔔：500克-幹辣椒：適量-花椒粉：適量-鹽：適量-生抽：適量-白糖：適量-醋：適量-葱段：適量-大蒜：適量-生薑：適量-食用油：適量步驟：1.將蘿蔔去皮，切成細長的條狀，然後將蘿蔔條均勻撒上鹽，醃製15分鐘左右，使其出水...

醃好的蘿蔔乾怎麼保存蘿蔔乾保存方法

2022-04-27 1、封鹽保存法：在蘿蔔乾的表明用薄膜覆蓋住，然後在上面撒上一層鹽，防止空氣氧化，抑制細菌的生長。2、真空保存法：把蘿蔔乾裝進一個真空袋內，把裏面的空氣抽出來，再進行冷卻，可以保存十二個月左右。3、對於曬得不夠乾的蘿蔔乾...

曬乾的蘿蔔乾怎麼保存曬乾的蘿蔔乾保存方法

2022-05-04 1、蘿蔔乾的表面可以用保鮮膜覆蓋住，然後在蘿蔔乾上面撒上一層鹽，防止其受空氣氧化，抑制細菌的生長。然後放在罐子裏就行，不能粘油，有油就壞的快。2、還可以把蘿蔔乾裝進一個真空袋內，把裏面的空氣抽出來，再進行冷卻，一般可以...

怎麼炒蘿蔔乾好吃又脆

2023-12-20 要使蘿蔔乾炒出來又好吃又脆，可以參考以下步驟：1.準備食材：新鮮的蘿蔔乾、配料如蒜末、辣椒等，調料如鹽、糖、醬油等。2.將蘿蔔乾用清水浸泡30分鐘，然後把多餘水分瀝乾。3.將蘿蔔乾切成薄片或者細條，大小均勻。4.在炒鍋中倒...

曬蘿蔔乾發黴了還能要嗎曬蘿蔔乾發黴了還可以要嗎

2022-03-09 1、發黴的蘿蔔乾不建議吃。蘿蔔乾是經過脱水處理的乾貨，保存好後保質期是比較長的，蘿蔔乾發黴多是由上潮引起，這樣的蘿蔔乾不建議再次食用。2、發黴的蘿蔔乾中有很多黴菌，吃了含有黴菌的蘿蔔乾，可能會引起消化道菌落混亂，導...

蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單的做法

2024-05-02 功效：蘿蔔乾富含維生素C、纖維素和礦物質，有助於促進消化、增強免疫力和改善腸道健康。材料：1.蘿蔔：2-3根2.鹽：適量做法步驟：1.將蘿蔔洗淨，去皮，切成薄片或者條狀。2.在一個盆或者大碗中放入蘿蔔片，撒上適量的鹽，輕輕拌勻，使鹽均...

蘿蔔乾可以放冰箱嗎蘿蔔乾如何正確長期保存

2022-06-07 1、蘿蔔乾短期要食用，即短時間存儲，可冷藏保存，能保存2-3個月。蘿蔔乾需要長時間存儲，則冷凍保存，可保存6個月左右。2、蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。蘿蔔乾製作通常是在冬至前後進行，要...

滷蘿蔔乾是怎麼做滷蘿蔔乾是如何做

2022-06-11 1、材料：蘿蔔適量。2、先將蘿蔔清洗乾淨，並切成一條條細長的蘿蔔絲。3、準備好一個乾淨的罈子，往裏面放一層蘿蔔絲，再鋪一層食鹽，如此反覆。4、每天將罈子倒過來兩次，兩天後將水分過濾掉。5、將蘿蔔絲撈出來晾曬，時常翻動，至4...

湖南辣椒蘿蔔乾怎麼做如何做辣椒蘿蔔乾

2022-09-27 1、蘿蔔乾50g、豬瘦肉150g、小青紅辣椒各1個、葱姜幾片、乾紅辣椒2個、生抽2湯匙、花椒碎少許、澱粉1湯匙、油3湯匙、老抽1茶匙、泡蘿蔔乾的水50g。2、蘿蔔乾沖洗揉搓幾遍，然後浸泡半日至泡發。肉切小丁，加生抽2湯匙，花...

青島蘿蔔乾怎麼曬乾青島蘿蔔乾如何曬乾

2022-05-11 1、將買到的白蘿蔔放在盆中或水槽中，然後放入水至淹沒蘿蔔，浸泡大約10~15分鐘。2、然後，用洗碗巾將白蘿蔔擦洗乾淨，有凹陷不平的地方，可以用牙刷將其刷一刷，再用清水衝乾淨。3、白蘿蔔全部沖洗乾淨後，開始削頭去尾，將有不容易...

香辣蘿蔔乾醃製方法來學學吧

2022-08-05 1、青蘿蔔洗淨切條，撒上精鹽，醃出水分約30分鐘，醃好通風放置幾天，表面乾燥即可。2、放乾淨容器，洗去表面髒污，洗淨的蘿蔔條晾乾，晾乾後收回。3、撒上辣椒粉，加入精鹽，撒上麻椒，拌勻裝瓶。...

廣東的蘿蔔乾應該怎麼做調才好吃廣東的蘿蔔乾應該如何做調才好吃

2022-08-05 1、材料：蘿蔔5斤、食鹽30g。2、首先把準備好的蘿蔔洗淨去皮。3、然後使用菜刀把蘿蔔切粗條。4、依次切好所有的蘿蔔，放一旁備用。5、切好後放通風處曬乾。6、曬乾後把蘿蔔放入開水中焯水。7、焯水後撈出瀝乾水份，放涼。8...

怎麼醃製蘿蔔乾好吃

2023-12-04 醃製蘿蔔乾是一種很受歡迎的美食，下面給出一種簡單的醃製方法：材料：-新鮮的蘿蔔-鹽-糖-料酒-生薑-辣椒粉（可選）步驟：1.將新鮮的蘿蔔洗淨，去皮，切成薄片或者絲。可以根據個人口味喜好選擇切片的大小。2.將蘿蔔放入一個容器中，加...

做蘿蔔乾沒曬乾怎麼辦醃蘿蔔乾的步驟是什麼

2022-08-05 1、沒曬乾不要緊，主要是曬得時候不能曬得太乾，只用7分幹就可以了，將蘿蔔洗乾淨，切成長條，放到陽光下晾曬至7成幹。2、準備一個乾淨的陶罐，將蘿蔔乾一層層平鋪放進罐子裏面，靜置醃製一段兩天。3、再次將蘿蔔乾拿出來放到陽光...

五香蘿蔔乾的做法怎麼做五香蘿蔔乾

2021-12-25 1、起鍋燒火,準備一把花生米放在鍋裏炒一下,將它炒至微微變色的時候盛出來放在碗中備用。2、起鍋燒火，準備一把花生米放在鍋裏炒一下，將它炒至微微變色的時候盛出來放在碗中備用，再放入一把花椒和適量的八角，都將它翻炒出...

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