關於土豆餅的時尚百科
1、準備洋葱、土豆、麪粉。2、先把土豆外皮削掉,再把洋葱土豆都切絲。3、然後把切好的土豆絲和洋葱絲放入盆中,再放入麪粉、雞蛋、一小勺鹽、胡椒粉、色拉油、然後用筷子攪勻。4、鍋燒熱後放少許油,然後把調好的餡用勺子...
土豆餅的簡單做法如下:材料:-土豆:500克-麪粉:100克-鹽:適量-油:適量步驟:1.將土豆削皮後切成小塊,放入鍋中加水煮至熟軟,撈出後用勺子壓成泥狀。2.在土豆泥中加入麪粉和適量鹽,攪拌均勻成為麪糊。3.將平底鍋加熱,加入少量油,待油...
1、準備材料:土豆一斤左右,雞蛋2個、麪粉50克、調料花生油100克、香葱100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟;3、胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用;4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麪粉攪...
1、材料:土豆300克,水300克,麪粉200克,鹽3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉。2、土豆去皮,直接擦成絲放到水裏,這樣可防止土豆變色,和麪糊時也不需要再加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。4、再加入麪粉,拌...
1、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約40分鐘,煮到軟爛,潷出水,把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,鹽、胡椒麪,麪粉25克,並混合均勻。將葱切成末,放在黃油裏炒黃,倒入土豆泥中,再混合均勻。2、在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份...
1、土豆一斤左右,雞蛋、麪粉、調料花生油100克、香葱100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟;3、胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用;4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麪粉攪拌均勻,加入準備...
1、土豆100g,火腿丁15g,玉米澱粉10g,葱花10g,油10g,鹽5g。2、將土豆洗乾淨,去掉外皮備用。3、將土豆切成片,上鍋蒸熟,備用。4、將蒸好的土豆取出來,用面杆搗成泥。5、在搗碎的土豆泥放入碗中,加入火腿丁。6、再灑上一層葱花,加入...
1、食材:土豆180g、火腿腸1根、雞蛋4個、胡蘿蔔30g、胡椒粉1g、花生油10ml、小葱5g、番茄醬15g、黑芝麻2g、食鹽2g。2、首先來處理一下土豆,把土豆用清水沖洗乾淨表皮泥污,用刀將土豆皮削掉,家裏有擦子的話將土豆和胡蘿蔔...
1、準備食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,麪粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。2、土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖喱粉,鹽入味。3、加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻;熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘,翻...
1、用料:熟土豆600g,芹菜600g,橄欖油2湯匙(30ml),早餐香腸2根,咖喱粉2茶匙(10g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、將早餐香腸切成1cm厚的小圓片。芹菜對半剖開,放入沸水中煮10分鐘,取出,用涼水沖涼待用。3、熟土豆去皮,用擦板將土...
1、食材:土豆400克、香葱2根、鹽適量、油適量。2、土豆用工具擦成絲,擦的絲細一點最好。3、擦好的土豆絲根據個人口味放入鹽拌勻靜置5分鐘。4、在放入切碎的香葱,(香葱不要切得太碎,太碎了葱香味反而會有點葷)拌勻。5、炒勺...
要製作酥脆的土豆餅,有幾個關鍵步驟和技巧是需要注意的。下面將詳細介紹如何製作酥脆的土豆餅。1.選用適合製作土豆餅的土豆品種。要選擇澱粉含量高的土豆品種,因為澱粉可以幫助土豆餅更加酥脆。常見的適合製作土豆餅的...
1、雞胸肉1塊,雞蛋1個,土豆1個,醬油1勺,耗油1勺,澱粉1勺,黑胡椒粉1勺,蒜末1勺,薑末1勺。2、雞胸肉,雞蛋,土豆和配料放入攪拌機,攪成泥。3、烤盤放紙,紙上刷點油。4、將打好的肉泥放入烤盤,整成趣多多餅乾大小(薄厚)即可,如果有做餅乾...
1、食材用料:土豆400克、椒鹽適量、葱少許。2、土豆隔水蒸熟。將蒸熟的土豆去皮。3、用保鮮袋包住土豆。4、用刀背按壓,就成了圓餅狀依次完成。5、鍋中下油燒至八成熱,下土豆炸制。6、炸制色澤黃亮撈出控油。7、將控幹油...
1、食材:土豆一斤左右,雞蛋、麪粉、調料花生油100克、香葱100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟。3、胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用。4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麪粉攪拌均勻,...
1、將葱尾切成小圓片,將蒜壓榨成泥狀,倒入小碟之中,加上15克生抽和15克醋。蘸料就做好了。2、用小刀將土豆削皮,將葱切成片條狀。用刨絲器將土豆切成細小的土豆絲,放入玻璃碗中,再放入切好的葱、4克鹽和10克土豆澱粉,不停地...
1、材料:土豆300克、純牛奶60克、麪粉70、雞蛋1個、鹽5、糖5克。2、土豆蒸鍋蒸熟然後壓成細膩的土豆泥;另一個碗,打入雞蛋倒入純牛奶麪粉,加鹽糖用筷子沿着一個方向攪拌。加入土豆泥,繼續攪拌太軟還需加粉。揉成土豆泥團,每...
1、原料:土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥麪粉50克、鹽3克、白砂糖5克、澱粉5克、植物油20克。2、將豬肉切粒,加澱粉、鹽拌勻備用。3、將雞蛋去殼打散,加入調味料拌勻。4、將土豆去皮切片,蒸熟後搓爛成泥,加...
1、用料:土豆500g、洋葱半個、培根3片、黑胡椒粉5g、鹽2g、植物油少許。2、將土豆洗淨放入鍋中,倒入清水沒過土豆,大火煮開後轉中小火煮30分鐘至熟透。3、培根和洋葱切成碎末,鍋中倒入少許油,油温後放入洋葱碎和培根碎炒出...
1、準備食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,麪粉200克,香葱30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖喱粉,鹽入味。2、加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些香葱拌勻。熱鍋加一小勺油,攤入適量的麪糊晃勻,中火加熱3分鐘,翻...
1、主料:土豆240克,糯米粉200克,油、酒釀、水、花生芝麻醬各適量。2、將土豆削皮煮熟壓成泥,倒入米酒攪拌均勻。3、放入糯米粉,根據需要加入適量的水,和成團。4、在案上鋪一塊濕布,將麪糰揉搓成長條,分割成若干等份。5、將每...
1、準備材料:土豆2個、麪粉200克、花椒粉、鹽少許;2、土豆洗淨,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘,趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用擀麪杖壓碎;3、將麪粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中將其按成一個個的小餅;4、油鍋加熱,六七...
1、食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量,胡蘿蔔半根,菜椒一個,葱2顆,鹽適量,十三香適量,胡椒粉適量。2、準備好所有材料,土豆去皮洗淨,我放了2個小土豆,平時放一個即可,蘿蔔颳去皮洗淨,葱和菜椒也清洗乾淨,菜椒營養豐富,放在餅裏增加色彩,孩...
1、材料:小土豆7個,雞蛋4個,香葱少許,鹽適量,胡椒粉少許,辣椒粉少許,油適量。2、首先將土豆清洗乾淨。3、用削皮刀削去外皮。4、將土豆切成片後再切成絲,如果家裏有擦絲器的話,這一步可以用擦絲器完成。5、將切好的土豆絲裝入...
1、準備食材:土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克。2、土豆去皮,直接擦成絲到水裏,這樣可以防止土豆變色,拌麪糊時也不需要在加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲中入味,再加入麪粉,拌成均勻的糊狀,加些...
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