關於鮮掉的時尚百科
1、準備食材:生蠔250克,小肉蟹2只(每隻重約100克),大明蝦、蛤蜊、鮑魚各200克。調料:濟州島海鹽800克,自制海鮮蒜辣醬100克,自制海鮮汁20克,胡椒粉2克。2、鮑魚、生蠔刷洗乾淨、撬開;小肉蟹洗淨後去掉蟹殼;大明蝦剪去長鬚,入細流...
1、先將土雞肉、排骨和金華火腿川燙,去除雜質和血水後備用。金華火腿川燙後雖然還是會帶有油耗味,但是請放心,燉煮過後味道會不一樣。2、乾貨的乾貝洗淨備用;扁尖筍洗淨後泡水20分鐘,倒去浸水備用。3、煮一鍋水,水滾後放入...
1、材料:大米50克、潮汕鹹菜半袋、乾貝15顆、芹菜2根、野生北極蝦20只、香葱1根。2、將乾貝用清水衝淨,用温水浸泡2小時,浸泡的水不要倒掉。潮汕鹹菜,泡入淡鹽水中浸泡半小時後,切成小粒。大米洗淨,用清水浸泡半小時。北極...
香椿炒雞蛋的做法:1香椿焯水擠幹後切碎;2加入雞蛋攪拌均勻,下鹽調味;3熱鍋冷油,油熱後倒入香椿雞蛋翻炒,炒至雞蛋熟透入味即可。香椿炒雞蛋主料:香椿200克,雞蛋2個;配料:紅椒絲;調料:鹽。香椿焯水,撈起過涼水再擠幹水分。香椿切碎...
1、用料:小目魚250克、韭黃一把、姜葱蒜適量、料酒1勺、蠔油一勺、鹽少許。2、小目魚處理清洗淨,用手指頭擠着把嘴拽出來。鍋中水燒開,放小目魚焯燙一下至變色撈出瀝乾。韭黃洗淨。切寸段。準備姜葱蒜。3、炒鍋放油,放姜...
1、要是冰箱保百鮮室結冰的話,冰塊是會佔據冰箱內部面積的,也會大大的增加冰箱的耗電量。2、當發現冰箱結冰的時候最好是第一時間開始就將冰箱裏的冰給清理掉。3、將結冰清理掉後,可以立馬在冰箱的內側塗上食用油。4、在...
1、首先把新鮮生菱角洗淨外皮。2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的見菱肉。3、再把切掉的刀口朝下,在菱角兩側再各切一刀,也要切的見到菱肉,但又不傷太多。4、菱角多的話,可以批量全部先切好。5、再用手掰住菱角的兩個角,...
1、首先用瓶子或者杯子裝半杯清水,如果沒有合適的,可以用塑料瓶剪掉一半裝清水。2、把新鮮的葱須修剪掉一些,留下一些葱須。3、然後把修剪過的葱連根插進杯子裏,注意調整水的高度,沒過一部分葱白就可以了。4、最好每天更換...
1、將魚洗淨後,裝人塑料袋或放在塑料托盤上,放入冰箱冷凍室速凍,然後移放在低温室。可以保鮮較長時間。2、魚去除內臟後,放在開水中燙兩秒鐘殺菌,鮮魚的外表已經變白,撈起來放入冰箱裏冷藏,可以使魚的保鮮時間比原來...
1、如果要竹葉保存得比較久的話,你們可以將剛新鮮採的竹葉洗乾淨之後,進行晾乾。2、記得放在陰涼的地方晾乾,不要放在太陽直射下暴曬,這樣很容易會讓本來竹葉的水分沒有了的,晾乾後的竹葉經過温柔的翻炒之後,再用平時的不鏽...
1、生鮮壞掉便不能食用了,如果是商場自購的只能扔掉,如果是網購的則可以協商退貨。2、收到網購生鮮時,要儘量在有記錄(視頻)的情況下打開包裹,發現質量問題後,拍下有問題的商品,快遞外觀以及快遞面單發送給商家客服,而這協調解...
1、韭菜擇洗乾淨,控幹水分。韭菜炒時易出水。2、韭菜切段。韭菜莖部和韭菜葉分開放。蝦去皮剝好蝦仁,用料酒、鹽、胡椒粉醃一會。雞蛋打散,加鹽、胡椒粉攪拌一下。3、鍋中油熱後,炒雞蛋。盛出備用。4、鍋中餘油,炒蝦仁至蝦...
1、已熟型水果避免水分流失是冷藏的關鍵,冰箱內濕度温度低,在放入冰箱內之前可用紙張包覆後再放入塑料袋,紙張可幫助吸收水分,避免水氣凝結孳生細菌,發黴,塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。2、後熟型水果是指水果在採收時還未...
1、先將魚洗淨後,裝人塑料袋或放在塑料托盤上,放入冰箱冷凍室速凍,然後移放在低温室。可以保鮮較長時間。2、魚去除內臟後,放在開水中燙兩秒鐘殺菌,鮮魚的外表已經變白,撈起來放入冰箱裏冷藏,可以使魚的保鮮時間比原來長...
1、熱水浸泡法,把草本花卉基部浸於熱水中約2分鐘,取出後再浸入冷水中,可起到堵塞切口,防止花卉組織液外溢的作用。2、啤酒保鮮法,在插花的水中加少許啤酒或倒空啤酒後,將剩有泡沫的啤酒瓶倒入清水,插花可延長花期。3、火焰燒...
1、冰箱保存法:若是新鮮杏子不能及時食用完,可以直接將其放入冰箱中把保存。只需挑揀出碰傷的杏子,並將完好的杏子裝入保鮮袋中,再放入冰箱中冷藏保存即可,這種方法杏子可以保存一週左右。2、紙盒保存法:如果家中杏子比較多...
1、放進紙箱:把要儲存的生薑拿出來,先找一個紙箱,像平常快遞箱就可以,能裝得下生薑就行,然後倒入小蘇打,再放入紙巾到紙箱裏,最後再把要儲存的生薑都放進紙箱裏,再把紙箱密封好放在陰涼通風處儲存就可以了,生薑一變潮濕就會長...
1、將魚洗淨後,裝人塑料袋或放在塑料托盤上,放入冰箱冷凍室速凍,然後移放在低温室。可以保鮮較長時間。2、魚去除內臟後,放在開水中燙兩秒鐘殺菌,鮮魚的外表已經變白,撈起來放入冰箱裏冷藏,可以使魚的保鮮時間比原來長一...
1、食材:蝦仁適量、蟹味菇適量、胡蘿蔔絲適量、雞蛋一個、蒜片適量。2、蝦仁放鹽、薑片醃製一會。3、鍋中熱油、放蒜片爆香、倒入蝦仁翻炒、炒至變色倒入菌菇翻炒、倒入胡蘿蔔絲翻炒均勻。4、加適量開水,再倒入雞蛋煮一...
1、用温水3∶1兑醋,浸泡40分鐘。找一雙沒有穿過的絲光襪,將揉碎的雞蛋殼裝入綁好。將鍋內的水倒出備用。將適量洗潔精倒在裝有雞蛋殼的絲光襪上,輕輕揉勻。用沾有洗潔精的絲光襪團,反覆擦洗燒焦的部位。將備用的醋水倒入...
1、熔化粘住的保鮮膜要去掉可以用風油精擦掉。保鮮膜遇到風油精,會降低其靜電能力,很容易去掉。2、保鮮膜,是一種塑膠薄膜,作為廚房用品,保鮮膜可阻隔水分,防止空氣與食物直接接觸,主要用於廚房煮食、盛載食物、保存食物,或用...
1、鮮姜洗淨擦乾,然後進入食鹽中,可使生薑保鮮較長時間不壞。2、鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於表面,放在一個不封口的小塑料袋內,鮮姜可保存10天左右不幹不爛。3、將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或者説曬...
1、通風陰涼地方放置,自己家裏保鮮香蕉的話當然要簡單方便,買回來的香蕉放在通風陰涼的地方就行了,切莫放進冰箱保存(會凍傷而發黑),也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉。2、用保鮮膜包裹香蕉根莖...
1、如果堵塞不算太嚴重,可選用TAIGA下水疏通劑、苛性蘇打溶液或草酸溶液道入大便器內,二個小時後再回來用清水多衝幾次就可以了。2、如果堵塞較嚴重可以用簡易手動管道疏通絞線,把絞線插入馬桶裏面,然後快速搖動手柄,當感...
1、儘量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分,從而更好的保持核...
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