關於泡鮮的時尚百科
1、原料:鮮榨菜3000克,20%食鹽溶液6000克,香料鹽水10000克,香料包1個,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克。2、將新鮮榨菜洗淨,瀝乾水分,切成1釐米厚的片,浸泡在食鹽溶液中4個小時。3、將榨菜片用醫用紗布包好,放在有一定斜度的乾淨桌...
1、原料:鮮榨菜3000克,20%食鹽溶液6000克,香料鹽水4500克,白酒150克,醪糟汁300克,紅糖50克,香料包1個,辣椒包1個,去皮大蒜200克。2、將泡菜鹽水、香料包、辣椒包、紅糖、白酒、醪糟汁裝入泡菜壇中待用。3、將去根鬚、莖葉,無病...
1、檸檬含有檸檬苦素,檸檬中含有一種叫做檸檬苦素的成分,這種植物苦味素在橘類水果中含量很高,而檸檬是含量最高的一種,有的檸檬品種含有的這種苦味素成分特別多,因此在沖泡時水中會含有苦味。2、沖泡檸檬方法錯誤導致,如果...
這樣泡檸檬水沒苦味:1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片,放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。2、隔天取出2片用温開水沖泡即可,這樣即可以把檸檬中豐富的V...
1、鮮蝦魚板面方便麪是有海鮮的。2、也就是裏面的那個魚板小米蝦算是海鮮,其他的都不是,你要是不吃海鮮就不要吃那個,要是喜歡吃海鮮可以吃,味道還是可以的,我也很喜歡吃這個味道的方便麪,偶爾來一包還是可以的,不過方便麪不...
1、油豆腐300克、豬肉餡1碗、冬筍1塊、黑木耳1把、香菇1把、食鹽適量、葱適量、姜適量、生抽適量、澱粉適量、橄欖油適量、水適量、胡椒粉適量。2、做法:將薑末,鹽,生粉,生抽,胡椒等調料放入肉末中。用筷子順着一個方向攪...
1、選桔子個頭以中等為最佳,桔子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。2、剝皮,將桔子皮一個一個都剝掉,只要桔子瓣。將桔子弄破皮裝罐或者是榨成汁裝進罐子裏。3、加入冰糖,倒入米酒或者高粱酒密封好保存一兩個月就好。...
1、將人蔘清洗乾淨,用軟刷輕輕刷去表面和縫隙的泥土。2、把人蔘稍微晾乾,用白酒清洗一遍,用來消毒除菌。、酒瓶洗乾淨,用白酒清洗一下酒瓶裏層,之後晾乾水分。4、用一根短竹籤或一次性筷子,卡在瓶蓋處。5、用消毒過的棉線綁...
1、新鮮的茶葉可以泡水泡澡。2、用茶葉水洗澡有止癢的好處。茶水還具有抗炎作用,可以很好地預防皮膚病的發生,長期使用茶水洗澡,能使皮膚光滑,有很強的止癢作用。3、用茶水浸泡腳可以治療腳臭和預防腳氣病,茶水對頭髮也有...
1、首先將蝦去殼,挑蝦腸,清洗用薑片,葱條,基本味醃。2、然後把西蘭花切好,西芹切菱形粒,用基本味飛水。3、鍋內倒油,燒到150度油温把蝦仁拉油。4、最後把西蘭花圍邊,蝦仁和西芹拌亂鋪面就可以了。...
1、材料:草魚300克、辣白菜120克、朝天椒1個、色拉油適量、醬油1大勺、葱半根、姜半大勺、蒜1大勺、香油少許、澱粉適量、豆瓣醬1大勺、高湯1小碗、白糖1茶勺。2、泡菜切小塊;魚收拾乾淨,切塊;辣椒和大葱切斜段。將魚表面...
1、鮮海蔘不需要泡發的。2、幹海蔘的泡發過程如下:準備足量的純淨水或者礦泉水,乾淨無油的容器。操作過程中,手上不能有化粧品(手霜、指甲油等)。3、將海蔘置於盛有純淨水容器中,放冰箱保鮮層浸泡24-36小時左右,每隔12小時換...
1、泡好的腐竹如果一次不能食用完,可以將腐竹用保鮮膜密封好,放入冰箱內保存,可以保存1天,不過要在最快的時間內食用完,以免污染變質。2、浸泡腐竹應該採用温水,把腐竹完全浸泡在温水中持續3至5個小時以上,另外在浸泡的過程...
1、準備泡椒、金針菇、姜、葱花、鹽、油。2、魚切片,用薑絲、生粉,油醃一下。金針菇洗淨。3、泡椒剁碎、調味。泡椒本身是鹹的,注意少放鹽。4、金針菇均勻的鋪在盤底底下。均勻的撒一層剁椒。5、魚均勻的鋪在金針菇上,在...
1、山楂跟枸杞泡製時可以把取三十克乾燥以後的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯,用開水沖泡,泡好以後直接飲用。2、這種山楂枸杞茶不但能開胃消食,還能活血抗衰老現能補益肝腎,清肝明目。山楂有健胃消食作用,可以和茉莉花...
1、先把魚翅用冷水浸泡兩個小時左右,然後斬掉多餘的翅頭,然後用大煲(注意不要用鐵鍋或者是銅鍋,否則與魚翅產生黃斑的)將清水煮開,然後將剛才浸泡後的魚翅放入大煲中,繼續煮上四個小時左右的時間。2、然後用篩子撈起,放在平...
1、我們把拐棗和白酒準備好,就可以開始製作拐棗泡酒了,首先我們要將拐棗準備好,然後剪掉最上面的樹枝以及其他的雜質,同時洗乾淨瀝乾水分備用。2、將拐棗曬乾,如果時間比較緊也可以將拐棗放到烤箱中烘烤,這樣更加容易儲存。...
1、將人蔘清洗乾淨,用軟刷輕輕刷去表面和縫隙的泥土。2、把人蔘稍微晾乾,用白酒清洗一遍,用來消毒除菌。3、酒瓶洗乾淨,用白酒清洗一下酒瓶裏層,之後晾乾水分。4、用一根短竹籤或一次性筷子,卡在瓶蓋處。5、用消毒過的棉線...
1、通常情況下鮮參泡在酒裏一般來説要泡1個月才可以開始喝,具體時間取決於鮮參的形態。2、鮮參泡酒要選擇高濃度的白酒,一般來説選用60度以上的,由於高濃度的白酒含的酒精量比較多,它能溶出的脂溶性成分相對來説要多一些...
1、將薑末,鹽,生粉,生抽,胡椒等調料放入肉末中。2、用筷子順着一個方向攪拌起勁,醃製十分鐘。3、將豆腐泡打開。4、將醃好的肉餡放入豆泡中間。5、同樣的方法將其他的豆腐泡中間都放上肉餡。6、準備好其他的配料,將筍和香菇...
1、鮮花放進冰箱冷藏室是可以達到保鮮效果的,只是要及時給鮮花補充水分,並且冰箱裏的温度不能太低,一般在2~3度最好。2、鮮花放進冰箱裏保存之前,需要修剪一下鮮花。3、可以為鮮花添加適合的保鮮劑。在插花的容器中加...
1、新鮮橙子泡水喝時,需要提前把新鮮的橙子用清水洗淨,最好取適量食用鹽塗抹在它們表面,用力揉搓,去掉它果皮中的果膠,然後再用清水把它洗掉。用乾淨的水果刀把洗好以後的新鮮橙子切成薄片。2、準備適量的蜂蜜,把切好的新鮮...
1、水發是最常用的泡發方法,也就是用水將幹海鮮泡開泡軟,水發可以分為冷發和熱發兩種。2、鹼發是用鹼水泡發乾料的方法,一般使用食用純鹼,鹼發可短時間內使幹海鮮鬆軟漲大,並保持原料的脆性。但鹼對原料有腐蝕性,破壞原料的...
1、材料:白菜1顆,葱40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成...
1.、泉水為上,井水次之,一般前兩者都沒有,可以選擇用礦泉水,千萬別直接用自來水,自來水泡茶,會影響新鮮白茶的清新口感。2、茶水的量白茶量的控制在150毫升水用3到5克茶葉。温度控制在90到100沖泡。也可將水煮開後,用90度左...
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