關於青脆的時尚百科
1、落葉至發芽前,採用大窩、大肥、大苗,株行距按3×4米,畝植55株。方法是窩大底平、苗正根伸、細土壘根、踩緊灌水。2、生長期1~2次淺耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿樹冠外圍深耕30~50釐米,冠內淺耕10釐米。施肥原則:幼樹以少...
1、青脆李是四川一種特色水果,外表整個就是綠色的,就像是剛長出來還沒有膨脹的李子一樣,表面還有一層霜。青脆李的果實比較大,不認識的人乍一看會以為是核桃。這種李子是看着青吃着甜,而且是脆脆的甜,基本上沒有什麼酸味,甜...
1、苗木定植落葉至發芽前,採用大窩、大肥、大苗,株行距按3×4米,畝植55株。方法是窩大底平、苗正根伸、細土壘根、踩緊灌水。2、土肥水管理生長期1~2次淺耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿樹冠外圍深耕30~50釐米,冠內淺耕10釐米...
1、瞅臉色還沒成熟的李子,表面是青色的,內裏不妨瞅到一點的紫烏色。一般成熟了的李子,表面紫赤色,內裏不妨矇矓瞅到紫褐色的果實臉色。所以,一般都選擇紅色的。當然,青色的也不妨吃,但是沒得那麼甜,而且還酸。2、瞅表面李子的...
1、成熟時間:青脆李的成熟期為秋季8月上旬、中旬,青脆李果成熟後可採摘上市,8月左右。2、種植時間:青脆李可在春秋種植,南方可在秋季10月至次年4月種植,北方冬季土地凍結,土地凍結前或土地解凍後種植。3、開花時間:六月份青脆...
1、青梅洗淨、去蒂,浸泡1-2小時;玻璃罐子洗淨,用開水燙一下消毒後晾乾(也可用酒洗一下,晾乾);檸檬洗乾淨,晾乾表皮水分。2、玻璃罐子裏,鋪一層青梅。3、撒一層白砂糖,剩下100g糖備用。4、檸檬切片,平鋪到罐內青梅表面。5、將剩下...
1、材料工具:適量的大棗,去除棗核的竹籤,烤盤一個,微波爐一個。2、大棗提前充分泡發,泡3、4個小時,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、去掉棗核。擺在烤盤裏。烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘,出爐。...
青柿子想去澀想讓它變得又脆又甜,最好的方法是把它放在温水中浸泡,浸泡的時候一定要保持水的温度,最好把温度控制在40~50度之間,如果水温過低就要及時換新的温水,這樣持續浸泡2~3天以後就能讓柿子的澀味去掉,能讓它變得又脆...
1、青芒未成熟的時候是硬的,成熟之後會稍稍變軟,不過相比於其他品種的芒果,青芒算是硬的了。2、青芒果肉在未成熟時也是可以吃的,此時果肉的顏色為青白色,吃到嘴裏稍微有點酸,口感脆脆的,可以切成小塊直接食用。青芒成熟後的...
1、青菜洗乾淨後,將菜葉、菜梗分開切好,菜梗且小段,菜葉較小的可不用切,較大的一切為二;2、鍋內加入2/3水,大火煮開,水量不要過滿,加入青菜後會溢出;3、水煮開打滾後,向鍋內加入一匙色拉油,這樣汆青菜時菜葉顏色保持翠綠鮮豔;4、...
1、材料:青梅1000g(需選擇約八分熟的青梅)、粗鹽100g、砂糖1000g。2、青梅和粗鹽用力搓揉約15分鐘至青梅顏色變深且表面濕潤。3、用木槌從梅子的蒂頭處逐一敲裂,有助於醃漬過程入味。注意別太用力,以免碎掉。4、把搓好的...
1、青柿子泡水變脆甜,並不是使用普通的水泡,而是需要將青柿子放在生石灰水中浸泡,這樣才能使青柿子變的脆甜。2、一般情況下來説,每10公斤青柿子,要準備至少700克左右的生石灰,然後把生石灰加入適量的清水,調勻以後製成石灰...
1、材料:青梅,鹽,水。2、做法:(1)將青梅洗淨,放在有孔盆把青梅上的水倒走。(2)再把青梅裝入另一個盆(沒孔的),倒入水。直至水浸滿梅,再放入鹽(差不多4斤梅半斤鹽),浸入一個晚上。(3)第二天後把鹽水留着(不要倒掉,另有用處),將青梅曬上一個星...
1、用料:青筍一個、鹽適量、生抽50克、白糖50克、香葉一片、花椒一小勺、陳皮一小塊。2、準備一個青筍。3、去皮後洗淨,切成小長條。4、青筍裝入盆中,撒入少許的鹽醃漬一會,鹽不用太多,否則太鹹。5、翻拌一下,看到醃出水分...
1、準備材料:青椒、蒜、醬油、生抽、黃酒、白糖、花椒。2、把油燒熱,小火把花椒味道提煉出來,瀝乾撈出來。3、把青椒洗乾淨,瀝乾水,不喜歡吃辣可以把青椒的白莖去掉。4、將青椒放入油鍋,攤平到油鍋裏,按扁慢慢煎至兩面起皮。...
1、用料:鮮青梅52.5千克、白砂糖47.5千克、食用色素40克、食鹽7.5千克、明礬250克。2、選料:選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊的梅果品種,一般以果形肥嫩餡滿、果面茸毛已落而且有光澤、種仁雖已形成但未充實的果...
1、我們挑選青蘿蔔的時候可以選一些,形狀比較圓整,並且表皮比較光滑,簡單來説就是挑選一些好看的青蘿蔔,這樣的青蘿蔔往往肉質比較優良。2、還可以放在手心掂一掂,我們知道青蘿蔔含有的水分是非常多,那些手感比較有沉甸甸的...
1、青蘿蔔4個,小米椒5只,大蒜1頭,生薑1塊,食鹽,味極鮮醬油,老抽,米醋,花椒,香油適量。2、青蘿蔔洗淨,晾至表面無生水。3、青蘿蔔切條,備用。4、把切好的青蘿蔔條放到一個乾淨的大盆中,裏面撒入2勺食鹽,用手抓勻,醃製一天使之出水。5...
1、蘿蔔,刷洗乾淨後晾乾水份。2、用刀將蘿蔔皮削成稍厚些的長條狀。3、然後改刀成一寸左右的斜方塊。4、把蘿蔔皮放開水中很快的燙一下,這樣不會太苦,和蘿蔔味。盛裝於乾淨無油的不鏽鋼盆中,放入適量鹽、白糖進行醃漬。拿...
1、用料:黃瓜4根,豬肉100克,食鹽適量,姜2片,蒜2瓣,花椒少許,幹辣椒4個。2、黃瓜對半切開,然後斜切成片,肉切條、姜切絲蒜切片,紅辣椒切成段;3、切好的黃瓜用鹽拌勻,醃製半天;4、把醃好的黃瓜用清水沖洗,擠幹水分備用;5、起油鍋,下入花...
1、用料:黃瓜,4根,大蒜,兩頭,新鮮的姜,不大不小的一個,醬油,一袋,鹽,1/5袋子,白糖,5勺,白酒,1兩,味精,一點,花生油,一兩。2、黃瓜切成條形。3、切好後撒鹽,然後就放那等一天晚上。4、第二天把黃瓜裏的水儘量擠乾淨。5、把醬油和糖一起放...
1、選料:選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊的青竹梅。2、鈣化:以0.1%二氯化鈣的溶液液浸漬原料8小時。3、刺孔:用針刺孔,孔深應達果核為準。4、漂洗:梅胚滿水浸泡2小時,重複3次,撈出備用。5、染色:將白砂糖15千克,添加適...
1、主料:土豆2個。2、輔料:柿子椒2個。3、調料:色拉油適量、食鹽4克、醬油適量、葱半棵、五香粉1小匙。4、土豆去皮洗淨切成片,青椒去籽用手掰或是切成塊狀。5、鍋內放入油,加入葱花和五香粉爆香。6、加入土豆片翻炒。7、...
1、用料:土豆2個、薄皮青椒2個、蒜1瓣、鹽2小勺、糖1小勺、雞精1小勺。2、把土豆洗淨削皮,青椒洗淨去籽並去除裏面的筋。3、土豆切絲。4、土豆絲放入水裏浸泡去多餘澱粉,會讓土豆絲口感更好,不面發脆,10~20分鐘後控水撈出...
1、食材:青梅1000g、粗鹽100g、砂糖600g。2、青梅和粗鹽用力搓揉約15分鐘至青梅顏色變深且表面濕潤。此步驟是“殺青”,即利用粗鹽破壞梅子的表面、滲入其中,去掉青梅的酸苦澀味。3、用木槌從梅子的蒂頭處逐一敲裂,有助於...
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