關於脆脆的時尚百科
1、豆芽放盆裏用清水洗淨,肉切片,葱、姜備用。2、熱鍋裏倒油,油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片,放切好的肉翻炒。3、待肉沒有生色後放入葱花,炒出葱香。4、放入洗好的豆芽,迅速翻炒。5、倒點醋,放鹽,稍炒一下,出鍋裝盤即可。...
1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹...
1、食材:土豆500克,鹽5克,黑胡椒粉2克,玉米澱粉90克,番茄醬適量,食用油適量。2、脆脆薯餅的做法:準備好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗兩遍,撈乾控幹水分備用。5、鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入土豆,翻炒至變軟。6...
1、工具:烤箱、生菜;2、把烤箱的温度設定到80-100度,把生菜放到烤盤裏,最好是帶網的烤架上放入烤箱裏烤制7-10分鐘,在把烤箱火調到50度左右在烤5-10分鐘就差不多了。3、烤好的生菜葉就出爐了。...
1、油條由於需要非常蓬鬆的口感,因此我們在和麪的時候,需要加入特殊的油條膨鬆劑,可以讓油條更加的蓬鬆。2、然後我們將面切成一條一條,使用筷子在中間壓一下,變成不完全分離的兩根後,即可下鍋炸制。3、如果我們喜歡吃厚實...
1、燕窩有着多種食用口感,食用起來脆脆的只是食用口感之一,除此之外,有些燕窩食用起來是比較甜糯的。2、一般來説,影響燕窩食用口感的因素有以下幾個:燉煮時間、燕窩品種、使用配料。(1)燉煮時間:一般來説,燕窩的燉煮時間都比...
1、咖啡豆30克,櫻花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草莓味麥麗素2顆,冰塊1格,開水適量。2、取一杯,杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆裏。4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立,將打發好的奶油勺入...
1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開...
脆脆鯊是一個在網絡上流行的梗,源於一款中國的零食品牌“脆脆鯊魚肉卷”。這個梗起源於一個網絡視頻,視頻中一個男子戴着頭套模仿脆脆鯊魚肉卷的形狀,並且用誇張的動作和表情來強調脆脆鯊的好吃。後來這個視頻被網友轉發...
1、茄子切成長條。2、全部粘幹澱粉,至少要兩-三次才能脆,裹好澱粉的茄子條下油鍋炸熟炸脆,出鍋備用。3、醋+料酒+生抽+糖+澱粉+少量水調成料汁備用。4、油熱下蒜末、葱末、花椒、幹辣椒出香味後倒入炸好的茄子,翻炒均勻馬...
1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分離好的蛋清里加入白糖,適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子,不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麪粉。6、攪成細膩的麪糊。7...
1、食材準備:100克馬蹄肉,200克瘦肉,7克葱,3克大蒜、紅糟汁、番茄汁各適量、蛋清、鹽、生粉、白醋、水澱粉各適量。2、瘦肉洗淨,切方片,打上網格花刀。3、馬蹄肉切小塊;大蒜切末;葱切末。4、將肉片放入熱水中,汆至斷生撈出。5...
1、準備一條臘肉,選肥點的。2、臘肉用温水清洗表面,去皮,切成薄片。3、麪粉放入碗中,加入清水,做成麪糊。4、臘肉片放入麪糊中掛漿。5、平底鍋放火上加熱,放少許油,中火,油七成熱時,把沾好麪糊的肉片,一片片放入鍋中。6、中小火...
1、麪糊的比例要掌握好,不可以太稀,要略稠一點;2、要使用刮板刮煎餅,不要用竹蜻蜓,因為刮板好用力;3、和好的麪糊需要醒12小時之後再使用;4、做糧煎餅時,煎餅鏊子上不需要刷油,這樣刮出來的煎餅才能薄而脆,為了增加煎餅酥脆的口...
1、紫薯適量、澱粉適量、麪粉適量、酵母適量、白糖適量、鹽適量、味精適量、食用油適量,鍋裏面加入適量的水,煮沸。2、紫薯去皮,丟進沸水裏,蓋上蓋煮。3、煮到水再次沸騰時,倒入適量的白糖繼續煮,煮到紫薯化掉。4、澱粉用少...
1、食材:秋葵400g,黑胡椒適量,鹽適量,橄欖油適量。2、準備好食材:新鮮的秋葵。3、將秋葵沖洗乾淨,去掉蒂部。4、鍋中加水,大火燒開,放入秋葵,焯一分鐘左右。5、撈出秋葵,淋幹水分。6、然後加入橄欖油,攪拌均勻。7、撒上適量的鹽...
1、薰過硫磺粉的白木耳是煮不碎的。能夠把家中剩餘的白木耳拿起來聞一聞,看是不是有嗆鼻的味兒,再看色調是不是白得異常。要不是一切正常的菌香氣或是色調很白都需要留意,可能白木耳自身是被薰過硫磺粉,是不可以服用的。2...
1、蓮藕250g,豬肉300g,鹽適量,生粉適量,醬油適量。2、洗乾淨。把豬肉的皮刮乾淨,用清水清洗乾淨。蓮藕削皮,儘量清洗裏面的污泥,可以多泡會,或者用筷子搓下。3、切豬肉。把豬肉按紋路切薄片,然後加入鹽和生粉攪拌均勻,醃製5分鐘...
1、先取一到兩個土豆清洗乾淨之後用到削掉土豆片,再切成儘量薄的片狀。這一步注意土豆片一定要薄一點切,這樣做出來的薯片才夠酥脆、夠爽口。2、鍋裏面加入適量的清水,開火將清水燒開之後將土豆片倒入水中焯水,大約需要焯...
1、飯糰裏面脆脆的那種物質一般是油條,自己買回來剪成一塊塊的,放在油鍋裏炸脆脆的,控油,放涼了密封袋裝起來可以放很長時間。2、蒸米飯的時候放點糯米和黑米,拿一個乾淨的毛巾上面放上保鮮膜用飯勺把飯攤平,放上蘿蔔乾,花生...
1、食材:藍莓40克,奶粉8克,蛋清1個,澱粉8克。2、粘平底鍋最小火熬煮藍莓醬,將藍莓全部熬煮軟爛出湯汁即可,如果藍莓出汁較少,可適量少添加一些温水,以免煳鍋。喜歡藍莓醬的夥伴,可以多做一些自己存着吃。3、藍莓醬過篩出藍莓汁...
1、原料問題銀耳煮不爛吃着脆脆的有可能是本身銀耳的品質較差,可以把家裏剩下的銀耳拿起來聞一聞,看是否有刺鼻的味道,再看顏色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者顏色很白都需要注意,可能銀耳本身是被薰過硫磺,是...
1、將雞蛋打入盆中加入白糖,用電動打蛋器,打到奶色,即可。2、先將香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器攪拌均勻,加入過篩麪粉和糯米粉,用筷子攪拌均勻,用手揉搓成麪糰,放入盆中醒發半小時即可。3、將醒發好麪糰放入板上撒上面...
1、紅米腸裏面脆脆的是脆油條。紅米腸屬粵菜系。2、粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜(即廣州府菜),廣義上又包含潮州菜(潮汕菜)、東江菜(也稱客家菜)。粵菜源自中原,傳承了孔子所倡導的食...
1、五花肉煮到表面變色,然後晾涼切薄片2、煮肉的時候就可以把包菜撕小片,幹辣椒切斷,姜切小片或者絲都可以。3、鍋裏放油,加熱後把肉片加進去炸,稍微有點黃的時候乘出來,4、幹辣椒和姜倒進去,稍微炒一下,就把包菜倒鍋裏翻炒,直...
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