關於營養價值的時尚百科
鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食物,富含多種營養物質,具有以下營養價值:1.蛋白質:鱔魚富含優質蛋白質,對人體生長髮育、組織修復和免疫功能起到重要作用。2.脂肪:鱔魚的脂肪含量低,且富含多不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇、保護...
兒菜,又稱嫩萵苣或嫩生菜,是一種蔬菜,屬於菊科萵苣屬。它的營養價值主要包括以下幾個方面:1.蛋白質:兒菜中含有適量的蛋白質,是人體所需的重要營養素之一,對於兒童的生長髮育尤為重要。2.碳水化合物:兒菜含有較多的碳水化合物...
蟹的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。以下是蟹的營養價值和功效:1.蛋白質:蟹肉富含高質量的蛋白質,能夠提供人體所需的氨基酸,有助於維持身體的生長和修復組織。2.維生素:蟹肉富含維生素B12、維生素A和維生...
三色藜麥是一種營養豐富的穀物,具有以下營養價值:1.蛋白質含量豐富:三色藜麥是一種優質蛋白質來源,其蛋白質含量比大米和麪粉高出許多,且含有所有必需氨基酸,是素食者的良好選擇。2.膳食纖維豐富:三色藜麥富含膳食纖維,有助於...
紅薯是一種營養豐富的食物,其營養價值和功效如下:1.碳水化合物:紅薯富含碳水化合物,是一種優質的能量來源。它含有低脂肪、低熱量,並且被慢慢消化,有助於提供持久的能量。2.膳食纖維:紅薯是一種良好的膳食纖維來源。膳食纖維...
冬蟲夏草,又稱蟲草,是一種生長在高山地區的真菌,具有豐富的營養價值。以下是冬蟲夏草的主要營養價值:1.蛋白質:冬蟲夏草含有豐富的蛋白質,其含量在20%左右。蛋白質是身體構建和修復組織所必需的重要營養物質,對維持肌肉、骨...
牛油是一種含有高比例的脂肪和少量蛋白質和維生素的動物性食品。它是由奶製品中的奶脂提煉而成的,具有一定的營養價值和功效。1.提供能量:牛油富含脂肪,每100克牛油所含熱量約為740千卡。脂肪是身體能量的重要來源,提供給...
草莓是一種低熱量、高纖維的水果,具有豐富的營養價值。1.維生素含量:草莓富含維生素C,每100克草莓大約含有60毫克的維生素C,超過了橙子的含量。維生素C可以增強免疫力,促進膠原蛋白的合成,有助於皮膚健康。草莓還含有維生素...
大黃米是一種比普通米更加營養的食物,它在營養價值方面有以下特點:1.蛋白質:大黃米中含有較高的蛋白質,這對身體發育和維護組織的健康非常重要。2.纖維:大黃米富含膳食纖維,有助於促進消化系統的正常運作,減少便祕和增加飽腹...
芋艿是一種常見的塊莖類植物,有着豐富的營養價值和許多功效。以下是芋艿的營養價值及功效:1.營養價值:-碳水化合物:芋艿富含碳水化合物,是人體重要的能量來源。-膳食纖維:芋艿含有豐富的膳食纖維,有助於促進消化和預防便祕。...
菌類具有很高的營養價值,包括以下幾個方面:1.蛋白質:菌類是優質的蛋白質來源,含有人體所需的全部氨基酸。蛋白質是人體生長髮育和維持正常機能所必需的。2.碳水化合物:菌類含有豐富的碳水化合物,可提供能量供應。3.脂肪:菌類...
母乳初乳是指新生兒出生後最初幾天內產生的乳汁,其營養價值非常高。下面是母乳初乳的主要營養成分及其價值:1.蛋白質:母乳初乳中含有豐富的乳清蛋白、β-乳球蛋白等人體所需的優質蛋白質,有助於寶寶的生長髮育和免疫系統...
酸菜在營養價值方面具有一定的特點。首先,酸菜中含有豐富的維生素C,這是一種具有抗氧化作用的重要營養素,可以增強免疫力、促進鐵的吸收等。其次,酸菜中富含益生菌,可以調節腸道微生態平衡,改善消化功能,促進食物消化吸收。...
大閘蟹是一種營養豐富的食材,其營養價值主要體現在以下幾個方面:1.蛋白質:大閘蟹富含優質蛋白質,能夠提供人體所需的氨基酸,促進身體的生長和修復。2.脂肪:大閘蟹含有豐富的不飽和脂肪酸,如歐米茄-3脂肪酸,有助於降低血液中的...
秋葵是一種營養豐富的食物,含有多種維生素、礦物質和纖維。以下是秋葵的營養價值:1.維生素:秋葵富含維生素A、維生素C和維生素K。維生素A有助於保護視力和皮膚健康,維生素C是一種強效的抗氧化劑,有助於增強免疫系統,維生素K...
豬血是一種營養豐富的食品,具有以下營養價值和功效:1.富含蛋白質:豬血中含有豐富的蛋白質,可以提供人體所需的氨基酸。蛋白質是構成人體組織和細胞的重要成分,對於身體的修復和重建具有重要作用。2.富含鐵:豬血是一種良好的...
蘋果是一種營養豐富的水果,富含維生素C、纖維、抗氧化劑和多種礦物質。以下是蘋果的一些主要營養價值:1.維生素C:蘋果富含維生素C,有助於提高免疫系統功能,促進傷口癒合和保護細胞免受自由基損傷。2.纖維:蘋果中的纖維主要...
海蜇是一種營養豐富、低卡路里的食物,含有豐富的蛋白質、微量元素和功能性成分。下面是海蜇的營養價值和功效:1.蛋白質:海蜇富含高質量的蛋白質,不含脂肪和膽固醇,是素食者的良好蛋白質來源。2.低卡路里:海蜇是一種低能量食...
鴿子蛋是一種非常營養豐富的食物,具有以下營養價值和功效:1.高蛋白質:鴿子蛋是一種優質蛋白質的來源,每100克鴿子蛋含有約13克的蛋白質。蛋白質是組成身體組織和細胞的重要物質,對於維持身體的正常功能和健康非常重要。2....
豬骨髓是指豬的骨骼中含有的骨髓,它具有豐富的營養價值。以下是豬骨髓的營養價值:1.蛋白質:豬骨髓含有豐富的蛋白質,是身體所需的基本營養素之一。蛋白質對於身體的生長、修復和維持各種組織和器官的健康非常重要。2.脂肪...
魚白是指魚肉中的白色部分,它主要是肌肉組織中的蛋白質成分。魚白含有豐富的優質蛋白質、微量元素和維生素,具有以下營養價值和功效:1.優質蛋白質:魚白是高質量的蛋白質來源,其氨基酸組成與人體需要的氨基酸比例較為接近,容...
百合,又稱蘆根、蘆蒿、百笠等,是一種常見的草本植物。它的營養價值豐富,含有多種人體所需的營養成分。百合的主要功效和作用如下:1.清熱解毒:百合具有清熱解毒的作用,可以幫助清除體內毒素,淨化血液,對於一些皮膚疾病如痤瘡、...
番茄炒蛋是一道常見的中式菜餚,具有豐富的營養價值。1.番茄:富含維生素C、A、K和B羣維生素,含有豐富的纖維素和抗氧化劑。番茄還含有番茄紅素,這是一種強效的抗氧化劑,有助於預防心腦血管疾病和某些癌症。2.蛋:蛋白質的主要...
梭子蟹是一種富含營養的海鮮,具有以下營養價值:1.蛋白質:梭子蟹富含高質量的蛋白質,是肌肉生長和修復的重要來源。2.脂肪:梭子蟹含有較低的脂肪含量,大部分是不飽和脂肪酸,有助於維持心臟健康。3.礦物質:梭子蟹富含多種礦物質...
黑玉米是一種特殊的品種,其外觀呈黑色或紫色。與普通黃色玉米相比,黑玉米具有更高的營養價值。以下是黑玉米的營養價值:1.蛋白質:黑玉米富含蛋白質,可以提供身體所需的氨基酸,有助於肌肉建設和維持正常的新陳代謝。2.纖維:黑...
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