關於酥麻的時尚百科
1、中筋麪粉150g,糖粉10g,雞蛋1個,蜂蜜適量,鹽1g,食用蘇打粉2g,水30g,食用油10g,白芝麻適量。2、碗中加入中筋麪粉、糖粉、雞蛋、鹽、蘇打粉、水和食用油。3、所以材料混合一起揉成團,蓋上保鮮膜醒30分鐘。4、麪糰表面灑上一層...
1、主料:低筋麪粉75g、細砂糖33g、玉米油15g、蜂蜜3g、水17g、熟酥麻籽10g。2、輔料:小蘇打0.5g。3、將白糖,蜂蜜,水,小蘇打倒入大碗,攪拌至溶化。4、加入玉米油。5、充分攪打至乳化。6、篩入低筋粉。7、調成軟硬適度的麪糰...
1、把400克中筋麪粉、4克泡打粉、4克酵母、雞蛋1個、鹽3克、白砂糖100克,混合在一個盤中,用180克水和麪。2、然後揉至表面光滑後蓋蓋子或者保鮮膜,放室温發酵至兩倍大發酵有兩倍大時,用手指沾點油搓個洞,看看洞口是否塌陷...
1、準備好糯米粉。2、用冷水和好,成光滑粉團。3、準備好徐福記酥心糖數枚。4、用小擀麪杖將酥心糖搗碎。5、加入熟豬油。6、加入熟白芝麻,拌勻成湯圓餡料。7、糯米粉團分成若干份,捏成窩狀。8、放入餡料包好,滾圓。9、做...
酥麻花是一種非常受歡迎的傳統中國小吃,以其酥脆的口感和濃郁的香味而聞名。製作酥麻花的過程並不複雜,只需要一些簡單的材料和技巧。以下是酥麻花的配方和製作步驟。配方:-麪粉:500克-雞蛋:2個-牛奶:適量-白糖:100克-食用油...
1、材料:高筋小麥粉300克,糖10克,水適量。2、將麪粉跟糖攪勻。3、加入水,水的量也是一點一點的加,用筷子一邊加水一邊攪拌。4、用手和麪團,和好後靜置20分鐘。5、將醒好的麪糰取出,擀成粗一點的長條,分成四等分,每一分都搓成圓...
1、將低筋麪粉放在盤裏,將雞蛋、白糖、水放在容器中攪至糖熔化,再加入豬油,用筷子快速攪打至乳化,然後倒入面池中,與麪粉、發酵麪糰揉拌成光滑稍硬的麪糰,保濕稍餳至半小時左右。2、把麪糰擀成大餅狀,將的麪糰擀成0.2釐米厚...
1、食材:低筋麪粉適量、蜂蜜適量、雞蛋液適量、糖粉適量、黃油適量、泡打粉適量。2、黃油軟化,加入糖粉、蜂蜜攪拌均勻。3、分次加入雞蛋液,每次攪拌均勻再加入下一次。4、加入提前過篩並混合好的低粉和泡打粉。5、用刮...
1、首先在麪粉中加入雞蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母,混合。2、然後把麪粉揉成麪粉團。3、醒麪粉30分鐘。4、將麪粉做成麻花狀備用。5、鍋中倒油。6、將麻花放入鍋中。7、炸至兩面粉金黃即可。8、這樣美味的麻花即可完成。...
1、酥麻水果在沙漠仙掌上。2、格魯德沙漠裏的仙人掌所結的水果,甘甜的果實裏富含着絕緣成分,如果用於烹飪,食用後可以抵禦電的攻擊。3、塞爾達傳説(日語:ゼルダの伝説,英語:TheLegendofZelda,台港譯作“薩爾達傳説”)是任天堂...
1、主料:母雞800克。2、輔料:芝麻40克,雞蛋100克,小麥麪粉50克。3、調料:花生油100克,鹽8克,大葱20克,料酒15克,姜10克,八角3克,味精2克,醬油25克。4、宰殺子母雞,去毛、去內臟、血,洗淨。5、母雞去頭、爪,用細鹽在雞身的內外輕搓,搓...
韓國女團少女時代紅遍全球,團員們也藉着聲勢正旺一個接一個單飛出輯,繼“太蒂徐”(TTS)之後,秀英也靠演技出來闖蕩江湖,而潔西卡(Jessica)則是憑着實力歌喉推出了單曲《MyLifestyle》,日前在發表會中演唱該曲,甜美的嗓音不...
1、準備材料:麪粉200克、清水110克、糖10克、鹽2克,輔料:麪粉140克、豬油70克;2、先做油皮,把糖和鹽放入清水中,攪拌到糖和鹽融化,把融化後的糖水倒入麪粉中,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包好,防止表面吹乾;3...
1、用料:低筋粉75克,細砂糖33克,玉米油15克,蜂蜜3克,水17克,熟酥麻籽10克,小蘇打0.5克。2、將水,白糖,蜂蜜,小蘇打倒入碗中,攪打至溶化。加入油,充分攪打至乳化。篩入低筋粉,調成軟硬適度的麪糰。放在案台上,擀成方形。3、在面片表...
1、食材:低筋麪粉80克、泡打粉1/4茶匙、雞蛋45克、黃油50克、芝麻醬50克、白砂糖35克、食鹽1克、芝麻適量。2、提前將黃油放在室温中軟化,直到用手按動黃油覺得軟時即可。將黃油切成小塊,放入容器中,用打蛋器攪拌,分次加入...
1、食用油兩大匙,雞蛋2枚、麪粉適量(開始少放些麪粉,不夠再增加)食鹽3克,芝麻適量,所有原料混合在一起很成軟硬適中的麪糰。2、和好的麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘。3、醒好的麪糰分三份。(隨意分幾份都可以)。4、取一份麪糰,擀開,擀...
1、酵母温水化開,放10分鐘,倒入全麥粉中,加入白糖,揉成軟的麪糰,餳發半小時。2、自制花椒麪:將花椒倒入乾淨炒鍋,小火焙至花椒變焦黃,盛出倒在案板上,用擀麪杖研磨細碎,備用。3、將餳好的麪糰擀成薄餅狀,厚度約3mm。將麻汁、豆腐...
1、食材:麪粉400克、雞蛋2個、純牛奶一盒、白糖10克、小蘇打3克、色拉油適量。2、首先往麪粉裏依次加入雞蛋,牛奶,白糖,蘇打粉,色拉油,適當的可以看情況加點水調和成麪糰。3、把揉好的麪糰表面抹點油,放在盆裏蓋上保鮮膜,醒面...
1、材料:黑芝麻130克,砂糖50克,水72克,白芝麻42克,麥芽糖116克,食鹽適量。2、準備好所需要的材料,鍋烤乾至無水。3、倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒,炒至芝麻一捏就可以碎,盛出備用。4、鍋裏倒入砂糖48克、麥芽糖112克、水68克...
1、材料:中筋麪粉450g、沙拉油80g、鹽1小匙、滾水120g、冷水100g、豬油25g、芝麻適量。2、將中筋麪粉150g放入鍋中,要用小火炒至微黃即可。3、將沙拉油80g放入鍋中加熱至160度左右。4、碗中倒八炒好的麪粉及1/2的塩,把...
1、準備好高筋小麥粉300克,加糖10克,糖是採用的白砂糖。2、將麪粉跟糖攪勻,加入水,水的量也是一點一點的加,用筷子一邊加水一邊攪拌。3、開始用手親自和麪團。麪糰和好後,靜置20分鐘。4、將醒好的麪糰取出,促成粗一點的長條...
1、原料:黑芝麻200克綿白糖130克。2、將黑芝麻處理乾淨,備好白糖;3、如果是生芝麻,需要用小火炒出香味;4、鍋刷洗乾淨,用小火把鍋燒熱,倒入白糖;5、轉微火將白糖慢慢化開,這時候糖會很快變色,熬一會,用鏟子舀起少許糖成一條線即...
1、首先把花生120克清洗乾淨,把裏面的水分倒掉,打上2個雞蛋攪拌一下,均勻裹上一層蛋液,倒在料理機中,打成細膩的花生泥。準備麪粉350克,加上酵母3克,把花生雞蛋糊倒進去,攪拌成絮狀,下手揉成一個麪糰(如果面絮比較乾的話,可以加...
1、主料:麪粉350g、雞蛋3個、鹽4g。2、輔料:糖10g、油35g。3、將所有材料都放到一個盆裏。4、攪拌均勻。5、醒發2小時,然後把麪糰搓成長條行。6、切成片。用麪條機把面片壓扁。7、在用做麪條的那當把面片壓成麪條。8、三...
1、材料:麪粉150克,雞蛋1個,水15克,小蘇打1/4小勺,紅糖20克。2、所有材料揉成一個均勻的麪糰,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。3、用擀麪杖擀開,切成一個個小條。4、取一根小麪條,搓細搓長。然後兩手反向搓麪條,提起兩端,下端自動會擰成...
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