關於撈飯的時尚百科

2019-07-28 1、做法：燉一鍋濃濃的豬骨湯，需豬骨1斤（最好是筒子骨），杏鮑菇切小，淮山、枸杞、葱姜適量，約50g牛奶，煮3個鐘頭，加鹽調味，即成一鍋奶白色的濃濃的骨湯。備用。2、紅辣椒切丁，與毛豆肉絲一同炒雪裏蕻，加鹽、雞精調味。備用。米飯一...

鮑魚撈飯的做法步驟是什麼做鮑魚撈飯需要哪些配料

2022-08-05 1、用料：鮑魚、耗油、蘆筍（或者油菜）、鮑汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱2、鮑魚拿回家洗乾淨，表面切花刀。3、收拾好的鮑魚用料酒，鮑汁和白胡椒粉醃十分鐘。4、蘆筍焯熟，過涼水，瀝乾後襬盤。5、鍋裏放入耗油，鮑汁，白糖，料酒，葱姜段，...

什麼叫撈飯撈飯是什麼

2018-08-25 1、撈飯是一種先煮後蒸做出來的飯2、先將米放在鍋中煮到七八成熟，然後用密的漏勺撈出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯，可以用來拌菜，也可以直接喝。電飯鍋普及後，普通人家基本上很少用這種方式做飯了...

正宗鮑魚撈飯的做法正宗鮑魚撈飯的做法介紹

2019-07-30 1、食材：鮑魚、母雞、火腿、豬骨、西蘭花、胡蘿蔔。2、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，3、取出切片，鋪在盤中的飯上。4、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，5、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的...

大蝦撈飯怎麼做大蝦撈飯做法

2018-07-05 1、材料：米飯200克，大蝦、番茄醬、鹽、糖、葱薑片、西蘭花、料灑、鮮湯、花生油各適量。2、大蝦洗淨，去蝦鬚、爪，炸熟撈出;西蘭花永燙撈出。3、炒鍋注油燒熱，放入葱薑片略炒，烹料酒、少許鮮湯、番茄醬、糖、鹽、大蝦燒至湯...

好吃簡單的鮑汁撈飯做法鮑汁撈飯的烹飪方法

2019-06-06 1、材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，...

撈飯與普通飯的區別撈飯與普通飯有哪些不同

2022-03-01 1、做法不同。撈飯是—種先煮後蒸做出來的飯,先將米放在鍋中煮到七八成熟,然後用密的漏勺撈出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯,可以用來拌菜,也可以直接喝。普通飯直接蒸出來的。2、配菜不同...

鮑汁海蔘撈飯的製作方法鮑汁海蔘撈飯的做法

2019-05-04 1、食材：海蔘(水浸)3個、米飯2碗、西蘭花200克、鮑魚汁3勺、鮮醬油1勺、清水2勺、澱粉1小勺、食用油1小勺、葱白1段。2、準備好鮑魚汁，加入醬油、清水，攪勻備用。3、炒鍋置於火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油。4、待葱...

海蔘撈飯的湯汁做法

2023-12-28 海蔘撈飯的湯汁是由多種材料熬製而成，下面是一種簡單的做法：材料:-海鮮底湯或雞肉湯500ml-海蔘100g-鮮蝦仁100g-雞胸肉絲100g-乾貝幹5-6個-韭菜適量-生薑適量-蒜末適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-雞精粉適量-胡椒粉適量...

海蔘撈飯的家常做法海蔘撈飯怎麼做

2018-08-12 1、準備米飯，胡蘿蔔，姜，耗油，葱，鮑魚汁，雞湯。2、海蔘洗淨；胡蘿蔔切菱形片；西蘭花切小朵備用。3、鍋置火上倒少許橄欖油，下入葱薑片煸香撈出。4、將海蔘下入鍋中，烹料酒。5、倒入雞湯沒過主料即可。6、加入蠔油一勺、鮑魚汁一勺...

蟹黃撈飯步驟蟹黃撈飯的做法

2019-08-22 1、大閘蟹2000克、黃酒12克、豬油120克、水100克、鹽23克、醬油12克、米飯160克、白砂糖1克。2、首先將米飯先蒸上，加幾滴香油在裏面米飯更加香甜，將大閘蟹用新的牙刷刷洗乾淨。3、將蒸鍋坐水燒開後，將大閘蟹放入蒸鍋，蒸8...

鮑汁撈飯怎麼做如何做鮑汁撈飯

2019-07-23 1、原料：鮑7個、鮑汁適量、蘆筍10根、杏鮑菇適量、米飯。2、買回的新鮮鮑魚，用刷子將裏外刷洗乾淨。3、用刀子沿着鮑魚身體的邊緣伸入，輕輕的旋轉一圈即可將鮑魚肉取下。4、留在殼內的是鮑魚的內臟部分，不能食用。5、將鮑...

撈飯的做法大全江西撈飯的做法江西有哪些

2021-10-28 1、做法一大米加入上湯上籠蒸蒸熟；炒鍋放入湯、老抽、雞精、味精、白糖兑好口，用濕澱粉勾芡，淋少許雞油，裝入煲內，另盛一碗米飯同魚翅一起拌勻上桌即可。2、做法二做撈飯，水一定要多，比平時電飯鍋做要多出2.5~3倍，米煮到裂開...

海蔘撈飯的做法海蔘撈飯怎麼做

2021-12-22 1、材料：海蔘一根、西蘭花4朵、胡蘿蔔5片、米飯一碗、玉米油適量、生抽少許、蠔油一勺。2、米飯提前蒸好，海蔘提前發好，西蘭花洗淨用淡鹽水浸泡一會兒，胡蘿蔔切片。3、鍋內燒開水下西蘭花和胡蘿蔔片焯熟撈出。4、鍋內燒開...

海鮮撈飯的家常做法如何做海鮮撈飯

2022-01-29 1、將蝦去皮挑去蝦線,魷魚切成小片，表面劃方格,圓葱、胡蘿蔔和青椒都切成小丁。2、將蛤蜊和扇貝清洗乾淨。3、因為我的電飯煲帶有乾煸功能，所以直接在鍋裏操作,你的電飯鍋沒有這個功能的話，就先用不粘底鍋來炒吧,鍋子加...

鮑魚撈飯的烹飪做法

2024-03-02 鮑魚撈飯是一道精美的中式菜餚，下面是它的烹飪步驟：材料：-新鮮的鮑魚-米飯-蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）-雞蛋-葱薑蒜-醬油-雞精-鹽-白胡椒粉-食用油步驟：1.將米飯洗淨後煮熟。可以使用電飯煲或傳統的煮飯鍋。2.鮑魚處理...

夾豆撈飯的做法和配方夾豆撈飯的做法和配方是什麼

2018-04-09 1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗乾淨。4、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。5、當電飯煲跳到保温時需要先燜一...

鮑魚撈飯的做法

2023-11-29 鮑魚撈飯是一道精美的海鮮飯菜，下面是具體的做法：所需食材：-鮑魚：2只（新鮮或罐裝均可）-米飯：2杯-雞蛋：2個-雞肉：100克-蝦仁：100克-青豆：100克-胡蘿蔔：1根-青葱：適量-蒜末：適量-薑末：適量-鹽：適量-生抽：適量-料酒：適量-雞精：適量-香油：適量...

鮑魚撈飯的做法及營養價值

2024-03-10 鮑魚撈飯是一道富有營養的海鮮飯菜，其製作方法如下：材料：-鮑魚：適量-米飯：適量-青菜：適量-蘑菇：適量-肉絲：適量-胡蘿蔔丁：適量-葱薑蒜：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-香菜：適量-花椒：適量步驟：1.鮑魚剖開，刮掉內...

怎麼做菠菜撈飯怎麼做美味的菠菜撈飯

2019-09-19 1、食材明細：菠菜200g、米飯150g、粉絲適量、熟芝麻適量、香油適量、鹽適量、芥末2滴、醋適量。2、菠菜洗淨從中間切斷，鍋裏放水，滴幾滴油，先放菠菜梗焯一會。3、再放葉，焯熟撈出備用，再把粉絲煮軟。4、菠菜趁熱放鹽攪拌均...

土豆泥撈飯製作方法土豆泥拌飯怎麼做

2018-01-06 1、米飯土豆，五花肉生菜，食用油香其醬，芝麻精鹽。2、土豆去皮洗淨放入鍋中蒸麪，出鍋後壓成土豆泥。時間自己掌握，土豆麪了就可以壓成土豆泥了！3、把五花肉剁成肉末。4、將生菜洗淨後，切小塊備用。5、鍋中倒入適量食用油（最好...

撈飯要煮幾分鐘撈出撈飯要煮的時間

2022-03-15 1、撈飯煮15分鐘，等它煮到半熟之後撈起來就可以了。2、撈飯是廣東或者山西上黨地區的傳統小吃，是一種先煮後蒸製作出來的飯，將它煮好後撈起來，再放到蒸鍋的屜上蒸20分鐘即可食用，剩下的米湯可以用來拌菜，也可以直接喝。...

鮑魚撈飯的家常做法鮑魚撈飯的家常做法介紹

2022-01-04 1、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，2、取出切片，鋪在盤中的飯上。3、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，4、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。5、營養價值：鮑魚含有豐富的蛋白質，...

鮑魚撈飯汁怎麼做鮑魚撈飯汁的做法

2021-12-04 1、食材：鮑魚3只、米飯1碗、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉2湯匙、油適量、葱1根、姜1塊、水髮香菇5個、青菜10克。2、姜切絲。3、香菇切片。4、葱切葱花。5、將鮑魚肉泡至發白。6、鮑魚打上花刀。7、將蠔油、...

魚翅撈飯的正宗做法怎麼做魚翅撈飯

2022-08-05 1、原料：魚翅半兩、扇貝丁少許、十三香粉、海鮮醬油、蝦仁少許、葱、姜、花椒大料、高湯、鹽、味精、食用油、澱粉。2、先將魚翅泡至2個小時以上。3、將泡好的魚翅用清水投淨，在放入冷水鍋中加葱姜沫煮3分鐘，然後用清水...

1 2 下一頁

熱門標籤