關於蝦酸的時尚百科
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。輔料:西芹100克,青椒50克,辣椒(紅,尖,幹)50克,雞蛋清50克。調料:植物油30克,豆瓣醬10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,鹽3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蠔油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,澱粉(玉米)5克,辣椒...
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。2、輔料:西芹100克,青椒50克,辣椒(紅、尖、幹)50克,雞蛋清50克。3、調料:植物油30克,豆瓣醬10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,鹽3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蠔油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,澱粉(玉米)...
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。2、輔料:西芹100克,青椒50克,辣椒(紅、尖、幹)50克,雞蛋清50克。3、調料:植物油30克,豆瓣醬10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,鹽3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蠔油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,澱粉(玉米)...
1、主料:對蝦或基圍蝦、檸檬。2、輔料:白洋葱、泰式甜辣醬、鹽。3、蝦洗淨去泥腸(背上開一刀取泥腸)備用。4、熱鍋放油,將白洋葱倒入炒至透明後鏟到鍋邊,跟着放蝦翻炒至兩面變紅後把洋葱合到一起繼續炒。5、對半切開檸檬,將...
1、蝦去殼,只留尾巴。2、一隻雞蛋打散,加適量生粉,把蝦放進去拌勻,醃10分鐘。3、蘋果和番茄去皮切粒備用。4、平底鍋加適量油,把蝦放進去炸熟。熟了之後盛出。5、留底油,放進番茄炒至出水,加入蘋果塊。6、加適量水煮開,加白糖...
1、首先將蝦買回來,掐掉蝦頭,然後把蝦處理乾淨瀝乾。2、鍋中放油、葱姜,油熱倒入蝦翻炒。3、蝦炒到有點幹加入適量老抽、水、糖、醋,蓋蓋煮3分鐘。4、開蓋、水稍幹加腐乳,翻炒兩下出鍋裝盤。5、一道美味的酸甜腐乳蝦完成了...
酸湯小龍蝦是一道富有特色的湖南菜。以下是酸湯小龍蝦的做法:材料:-小龍蝦500克-姜塊3片-蒜頭3瓣-青椒1個-紅椒1個-黃椒1個-酸筍適量-豆芽適量-鮮肉皮適量(可選)-雞蛋2個-酸湯料適量(可購買現成的酸湯調料或自制)調料:-料酒...
1、吃蝦最好不要同時喝酸奶。2、蝦中含有的五價砷和酸奶中含有的維生素C會產生反應,產生三氧化二砷,俗稱砒霜,是劇毒。如果同時大量的吃蝦和富含維生素C的食物,可能會產生砒霜中毒。酸奶中含有維生素C,特別是含有水果的酸...
1、準備材料:獼猴桃3個、蝦仁適量、雞蛋1個、油適量、沙拉醬適量、澱粉適量;2、獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉做成獼猴桃盅,剩下果肉切丁,雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁;3、蝦仁洗淨,沾裹蛋汁之後再沾澱粉放入熱油鍋中...
1、食材:蝦仁三兩、泡酸菜約二兩、粉絲半兩、香葱一棵、化豬油一大匙、料酒一大匙、鹽、味精適量2、將粉絲放熱水中泡發開;蝦仁去沙線後洗淨,放料酒、微量鹽拌勻醃味;酸菜切成絲,香葱切碎。鍋置火上用小火燒熱,放化豬油燒至...
1、準備胡蘿蔔粒,薑絲,蒜蓉。2、鍋裏放油,燒至7成,放入蒜蓉,薑絲。3、炒至一分鐘放入蝦仁,胡蘿蔔粒,花生翻炒。4、四分鐘後加入鹽,香油,生抽,料酒耗油,胡椒粉,番茄醬,白糖。5、快起鍋再放入雞精(味精)。...
1、主料:小龍蝦800克、香葉10片、茅草、醬油、陳皮250克、生抽1000克、桂皮15克、冰糖500克、葱15克、鹽3克、姜15克、檸檬一個、純淨水500毫升、冰塊一大勺、花椒5克、八角3個、白糖、九制話梅8顆。2、將洗乾淨的龍蝦...
1、喝酸奶可以吃蝦,但是不能一次性吃太多,否則容易引起胃腸不適。2、蝦含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等成分,酸奶含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素C等成分。這兩種食物...
1、豆腐適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、萵筍適量、水澱粉適量、高湯適量、魷魚適量、海蔘適量、蝦仁適量。2、調料花生油一勺食鹽1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油適量香菜適量細香葱適量雞蛋適量白胡椒3勺白糖少許。3、做法:...
1、主料:豌豆澱粉60克,輔料:水150ml。2、160克豌豆澱粉與150ml水混合攪拌均勻。3、小鍋倒入500ml水,煮沸後轉小火。4、將豌豆糊倒入,邊倒邊攪拌。5、邊倒邊攪拌,全部倒入後小火不停快速攪拌,攪拌至透明狀關火。6、把麪糊用...
1、食材:番茄2只,蝦一斤,冰花酸梅醬2勺,鹽少許。2、取一湯鍋,把水煮沸。放入洗乾淨的番茄,關火,用開水燙軟皮。3、這時候皮會自動爆開一條口子。4、沿口子撕皮,皮整張都能很快速乾淨的剝下。5、番茄去皮切塊,放入加了底油的鍋...
1、患者尿酸高的時候需要儘量少吃蝦等高嘌呤的食物。2、除了蝦,還有動物的內臟,比如肝、腎都是含嘌呤比較高的食物,也要控制。還有各種的肉類、肉湯、豆類、菌類等,都是高嘌呤食物,都需要控制。還應當適當多飲水,保證有充足...
1、草蝦洗淨、剪掉長鬚後,用刀在蝦背由蝦頭直剖至蝦尾處,但腹部不切斷且留下蝦尾不摘除。2、將蝦子腸泥去除洗淨後,排放至盤子上備用。3、調味料醬油1大匙,開水1茶匙,細糖1茶匙,番茄汁2勺混和成醬汁備用。4、蒜泥與調味料米...
1、吃大蝦不能喝酸奶,因為,蝦當中含有豐富的不飽和脂肪酸,而酸奶當中含有脂肪酸桿菌,兩者如果同時服用,會影響蛋白質的吸收,也可能會導致腸胃有一些不適的症狀,嚴重的情況下,還有腹瀉、腹痛、拉肚子的一些症狀。2、平時一定要...
1、吃完蝦後是可以喝酸奶的。2、蝦肉富含蛋白質和鈣元素,有降低膽固醇的作用,而酸奶有潤腸通便的作用,蝦肉與牛奶不相剋,所以吃完蝦是可以喝酸奶的,但是有部分人是過敏體質,最好吃完蝦肉後半小時再喝酸奶,降低過敏的風險。...
1、用料:掛麪、蝦乾、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、鹽。2、蝦乾數枚,撇成小塊,用油爆香。3、加入少許酸菜,少許泡椒,少許辣椒油。4、加入開水,煮片刻,盛入大碗中。5、鍋中加水,燒開,下面,加鹽,煮沸放入肉片少許。6、煮至肉變色,盛出...
1、鮮蝦500克、食用油2湯匙、鹽0.5茶匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、自制酸湯2湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、姜15克、大蒜10克、香菜1根。2、做法:鮮蝦處理乾淨,用少量鹽,生抽醃製一下。3、鍋燒熱,放油,下鮮蝦,此時注意不要急着...
1、食材:鮮蝦、檸檬、泡椒、生薑。2、鮮蝦去頭、去殼、去蝦線備用。3、將剝好的蝦仁放入滾水中煮約2分鐘,待蝦身顏色變紅後撈出。4、檸檬洗淨後,從中間切開,擠出檸檬汁;另外切少許檸檬片備用。5、取一個大容器,倒入煮熟的...
1、主料:中蝦10兩(約400克),粉絲1兩(約40克),青、紅椒3兩(約120克),番茄4兩(約80克),菠蘿1片,洋葱粒2湯匙,蒜蓉、葱蓉各1茶匙。2、配料:調味料:茄汁2湯匙,白洋醋1/2茶匙,清水5湯匙。芡汁料:生粉1茶匙,生抽1/4茶匙,清水3湯匙。3、粉絲用水浸...
1、材料:蝦6只,鳳梨片6片,香菜1根,鹽5g,葱5g,姜5g,酒5g,蒜味油適量,泰式甜辣醬適量。2、蝦子洗淨後用剪刀去除頭部的須跟腳;把蝦子放入湯鍋內加酒燙熟(變紅色)後即可撈起(不要燙太久)。3、湯鍋將水煮沸加入鹽跟葱姜;鳳梨...
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