關於太酸的時尚百科
1、三伏天能吃酸。古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中以適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當多吃一些性酸的食物，...
1、橘子太酸的話吃着也難以入口，此時可以先放置一段時間。那麼橘子太酸可能是因為成熟度不高，可以選出完好的橘子，放在温暖、乾燥、見得到陽光的地方，放置1到2天的時間，讓橘子繼續成熟，果糖和葡萄糖的濃度上升，味道會變甜。2...
1、如果覺得鳳梨太酸了的話那麼可以將切好的鳳梨放在鹽水中浸泡半個小時左右,這樣不僅能去掉鳳梨中所含的菠蘿蛋白酶,而且還能放大鳳梨的甜味,使鳳梨吃起來口感更好。2、或者也可以將切好的鳳梨放在鍋中煮熟,然後在裏...
1、百香果可以切開以後直接吃2、也可以配合飲料一起來，吃比如説將百香果打開以後掏出，然後把它加入到飲料，再有百香果可以榨汁吃。3、還可以放入酸奶蜂蜜或者白糖也可以少放一些其他的水果。4、百香果還可以提味兒，煮粥煮...
1、將湯汁倒出大部分，加入清水後繼續燉煮。2、還是太酸可以把酸菜也撈出部分，加水煮。3、沒煮之前可以用清水多衝洗浸泡幾遍，就可以去除掉一部分酸味，但是酸菜是發酵形成的酸，完全去掉不太可能，可以減少一部分，不然也就沒有...
1、太酸的楊梅可以用糖醃製再吃，楊梅用鹽水浸泡一段時間並洗淨後，再撒上適量食鹽和白糖放入罐子內醃製，白糖融化後即可食用。2、此外太酸的楊梅也可以洗淨後切下果肉，再放入榨汁機內兑入白開水榨汁飲用，不喜歡酸味的人也可...
1、首先取出要處理的酸菜將其自帶的酸水擼去，整個放入清水中用手揉擠幾次，濾去水分，將其裝入布袋中，或者用毛巾包裹好用力擠出其中的水分，如果力氣不夠就放入洗衣機甩幹三到五分鐘拿出。拿出後切一小塊嘗一嘗酸味是否可以...
1、藍莓太酸放幾天可能會甜一些，但是也會軟，要快點吃完，以免放壞。2、也可以將藍莓清洗乾淨後泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用就不會很酸了。或者是加白糖，與藍莓一起製成藍莓醬，白糖中和掉藍莓的酸，而且還可以蘸麪包食用，風味...
1、把泡菜撈起來,泡菜滷水放到鍋裏面,加入鹽、糖、味精、大料燒開後，把上面的浮沫撈去，可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸，要慢慢地往泡菜壇加入食用鹼，會看到鹼和乳酸起劇烈的反映，產生泡沫，中和完以後泡沫...
1、可以往純牛奶裏放一點白糖或者蜂蜜攪拌均餘，然後再進行製作，也可以在每次飲用的時候，根據家人個人口味添加適量的白糖或蜂蜜，這樣喝起來就不會太酸了，自制酸奶沒有添加劑，常吃對身體好。2、準備温開水870毫升、酸奶菌粉1...
1、黃桃若是太酸建議不要生吃，可以醃製成黃桃幹或是煮湯食用。2、將黃桃和蘋果或香蕉放在一起，或者其他水果，用袋子或罐子密封起來，存放在陰涼處，直到成熟為止。3、黃桃成熟期一般在7月下旬或者八月初。完全成熟的黃桃口感...
1、把葡萄和熟蘋果放在一起。因為熟蘋果會放出大量乙烯，乙烯可用於催熟大部分水果。成熟的水果會有果香，乙烯可以催熟水果，是沒有害處的。2、把葡萄皮撥下來，然後把葡萄和糖放在一起，輕輕的攪拌，不要太用力把葡萄肉弄爛了，鹽...
有幾種方法可以減少或去除酸豆角的酸味：1.涮水：將酸豆角放入沸水中焯燙一兩分鐘，然後立即撈出放入冰水中浸泡。這可以減少豆角的酸味。2.醃漬：將酸豆角用鹽水醃漬一段時間，時間越長，酸味越減少。可以先將豆角切成小段，然後在...
1、把適量杏洗淨、掰開去核。冰糖敲成小塊備用2、把掰好的杏，杏核的一面朝上，擺好在密封盒裏。3、把冰糖所均勻的撒在杏核的位置，然後在盒裏加低於或和杏持平的水，蓋好密封核放入微波爐，高火3~5分鐘左右即可。根據杏熟的成...
1、加入清水稀釋，湯汁太多的話可以倒出湯汁，加入清水後再燉煮一下。2、將酸菜多衝洗幾次，也可以將酸菜切碎了再衝洗，沖洗之後要浸泡一段時間。3、用温開水或者淡鹽水浸泡酸菜，可以浸泡幾遍，中間記得換水。4、炒酸菜的時候可...
1、石榴太酸可以放置一段時間。石榴太酸可能是有機酸含量過多，糖類物質含量少引起。石榴在還沒有完全成熟時，含有一些澱粉，隨着放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，石榴會越放越甜。2、石榴果實...
1、鳳梨中含有豐富的水分、糖分、有機酸、維生素和礦物質，自然成熟之後味道吃起來是酸酸甜甜的，並不會太酸。2、如果覺得鳳梨太酸了的話那麼可以將切好的鳳梨放在鹽水中浸泡半個小時左右，這樣不僅能去掉鳳梨中所含的菠蘿...
可以做成酸菜魚，具體做法如下：1、主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗...
1、用清水浸洗：將酸豆角放在乾淨的水中，用手抓洗，輕微洗洗後可以嘗一下味道酸味。太酸就繼續換水，直到抓洗至滿意的酸度即可。2、酸豆角怎麼快速去酸，此外經常遇到的還有就是豆角醃出來很鹹，這樣的話在醃製的時候就需要注意...
1、菠蘿太酸可以放糖。菠蘿味道酸甜，汁水豐富，其中含有纖維素、糖分、有機酸、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分；白糖是一種常見的調味品，味道十分甘甜，菠蘿和糖在成分上並無衝突，而且白糖可以較好的中和菠蘿中的酸味。2、...
1、若是黃桃罐頭味道比較酸不能夠接受的話，是可以選擇加入適量的糖分來進行調和的。2、將黃桃罐頭中的部分汁水倒出，倒入到一個冷鍋中，加入自己需要量的冰糖，開小火進行融化混合。3、然後再將汁水和黃桃一起混合，浸泡一段...
1、自制酸奶確實要比買回來的要酸很多，建議你可以往純牛奶裏放一點白糖或者蜂蜜攪拌均餘，然後再進行製作。2、也可以在每次飲用的時候，根據家人個人口味添加適量的白糖或蜂蜜，這樣喝起來就不會太酸了，自制酸奶沒有添加劑，常...
１、放置一天再洗淨後即可食用。２、將櫻桃放在鹽水裏面醃製一段時間即可。３、把櫻桃洗淨去蒂去核榨成櫻桃汁，榨汁時可以適量加一點糖即可。４、將櫻桃洗淨拌冰糖食用。５、將櫻桃洗淨去蒂去核放入鍋里加冰糖煮成櫻桃羹。...
1、可以將菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡20分鐘，然後用流動的清水衝去鹹味，就可以使菠蘿味道變得更加香甜。2、如果是菠蘿在採摘時成熟程度不夠，導致泡鹽水後依然口感很酸，那麼可以把它切成小塊，在上面澆上酸奶，並加入適量的...
1、催熟：獼猴桃太酸可進行催熟處理，完全熟透後酸味就會變淡。2、做果汁：用獼猴桃做果汁時，可搭配其他甜味的水果，還可加入適量白糖或蜂蜜調味，這樣做出的果汁酸味較淡。3、煮糖水：獼猴桃煮成糖水會變甜很多。獼猴桃削掉外皮，...
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