關於甜辣的時尚百科
1、食材:蝦適量,葱適量,姜適量,辣椒適量,八角適量,料酒適量,糖適量,蠔油適量。2、先準備輔料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角,並將葱和姜切成絲,蒜切成末,放入盤中備用。3、先把蝦浸泡幾分鐘,充分清洗乾淨。4、用自備挑蝦線神器把蝦...
1、準備原材料:蝦尾洗淨備用、大葱切段、生薑切片、大蒜切片、小米椒切小段。2、先放入生薑、大蒜和大葱,爆香後放入八角和香葉。3、炒出香味之後再放入花椒和小米辣。4、加入1湯匙料酒、加入2湯匙生抽、加入1湯匙老抽...
1、材料:年糕、甜不辣、洋葱、胡蘿蔔、白菜、葱、韓式辣椒醬。2、先用油把洋葱、胡蘿蔔爆香。洋葱、胡蘿蔔稍微爆香一下,別炒熟。3、倒入適量的水,(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開,加...
1、用料:蘿蔔、小米椒、薑片、蒜、白醋、生抽、鹽、糖。2、蘿蔔順着把皮切下來,記得要帶點蘿蔔肉,這樣口感更好,放鹽醃製半小時,析出水分,可以去除蘿蔔澀味。3、調製泡菜汁:5勺白醋、3勺生抽、2勺白糖、半碗涼白開攪拌均勻(比...
1、食材準備:10斤嫩洋姜、一盤剁辣椒、鹽、白糖、生抽、五香粉、白芝麻。2、洋姜洗淨,新鮮洋姜泥土比較多,洗掉土,一般要洗4次左右,洗到水變清為止,剪掉芽頭。3、洗淨的洋姜,切成厚一點的片,攤開放在太陽下曬一天,曬至洋姜表面...
熱情奔放的六月天裏,整理行裝,帶上美衣出發吧!每天的穿搭能讓度假的好心情一直延續,讓你在眾多同行者中脱穎而出哦!全新的一週,小編帶你一起領略超清新休閒的搭配。讓你賺足回頭率。一起來看看~喜歡這款的粉嫩色彩,內裏的背...
1、原料:青木瓜一個、菠蘿半個、洋葱、青辣椒(點綴用)、薑片、鮮蝦、泰式甜辣醬、幹澱粉、鹽、料酒各適量。2、將新鮮的菠蘿切小塊,在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊,洋葱和青辣椒切小塊;3、新鮮的蝦剝皮去紗線,在後背...
1、甜辣兩味金黃煎雞排是一道簡單的家常菜,所用材料為雞胸肉1塊、酒1茶匙、澱粉少許、番茄醬或甜辣醬少許。2、雞胸肉用牙籤刺約30下,放入酒1茶匙醃20分鐘。3、將雞胸肉沾少許澱粉放入油鍋煎至金黃香酥。4、蘸番茄醬或...
1、食材:羊肉300克、新鮮豌豆250克、新鮮香菇100克。2、將羊肉切成大小均勻的丁,大小差不多是豌豆的兩倍大小,太大或太小口感都不好。3、切好後加入兩勺泰式甜辣醬、一小勺鹽、一小勺澱粉醃製約半小時。4、同時將香菇洗...
1、材料:大蒜6大瓣、辣白菜200克、生菜5片葉子、洋葱1/4個、雞蛋2個、紫菜、芝麻少許、芝麻葉一片、米飯一人份。2、首先把大蒜切片,辣白菜切成丁,洋葱切成丁,生菜切碎。3、然後用油炒一下大蒜片,炒出香味兒時,放入辣白菜丁...
1、處理蝦後,用鹽、料酒醃製20分鐘。鍋中倒入適當的橄欖油,中火加熱至5成熱,放入大蝦,略炸至定型即可,所有炸過的蝦撈出控幹備用。2、蝦油放入小瓶中放涼儲存備用炒鍋中放入適量的蝦油,放入葱薑片,大火爆香鍋底。3、放入炸過...
1、原料:冷麪400g。2、方法:先準備調汁湯汁,空碗中加一勺鹽,一勺白糖,味精牛肉粉,生抽兩勺,蘋果醋兩勺,雪碧少許,清水攪拌均勻。鍋裏燒水,水開下冷麪煮熟撈出過涼水,控幹水分,倒入調好的湯汁中,撒上適量香菜,適量黃瓜絲,少許辣白菜,和...
1、用料:仔姜4斤、鹽適量、糖適量。2、把仔姜清洗乾淨,必須要用仔姜才好吃,去皮切片,可以切厚點,大塊的可以在邊上劃幾刀好入味也更容易曬乾。加糖和鹽攪拌均勻醃製一晚上,拌勻後可以試下味。3、醃後的姜,這曬乾,曬的時候最好...
1、白蘿蔔洗乾淨,切小塊,弄些鹽醃製一個晚上,讓它出水,有強烈的陽光話就曬一天沒有就得曬兩天,不用曬太乾。2、曬好後,放適量的糖攪拌均勻,再倒入適量的白醋和甜辣椒醬,讓它醃製一兩天放進容器裏然後放進冰箱儲存。...
1、主料:鳳爪1000g。2、輔料:葱3根、姜3片、檸檬1個、蒜1頭。3、調料:料酒1勺、辣椒蒜蓉醬3勺、米醋3勺、白糖2勺、鹽1勺。4、鳳爪剪掉指甲,清洗乾淨。5、鳳爪冷水下鍋,加入葱,姜,料酒,大火煮開,撇去浮沫,轉小火燒8分鐘,關火燜2...
1、準備材料:羅非魚一條、適量油、適量鹽、適量老抽、適量醋、適量薑絲、適量蒜末、適量葱段、適量紅辣椒。2、準備好羅非魚,去鱗、去腮,去掉肚腸後,洗淨,並在魚身上劃幾刀後,抹適量的鹽醃製10分鐘。3、鍋內加入適量的油燒...
1、主要食材:細砂糖1大匙,蕃茄醬1大匙,甜辣醬2大匙。2、輔料:開水2大匙,辣椒末、蒜末各1大匙。3、取一碗,放入開水及細砂糖,攪拌至細砂糖溶化。4、完成之後加入其餘材料攪拌均勻即可。...
1、首要是將大黃魚清洗乾淨,將其擦乾水分,用刀在兩面都劃上斜刀口,在大黃魚身上加上適量的料酒和鹽,需要醃製20分鐘。2、等大黃魚醃製好後將其擦乾水分,兩面再放上生粉。3、鍋裏放油,燒80度左右,將魚放進去,中小火炸魚至兩面...
春季超美約會裝,既要甜美,也要酷感,讓你風格一下子大轉變,給人新鮮感,不在只是蕾絲邊酷女孩,讓你的另一半一直被你吸引,甜辣混搭讓你精彩依舊。可愛的泡泡袖設計的藍色襯衫,彩色西裝外套,愛心圖案鏤空針織衫,超女人味的花朵修身...
1、大白菜一棵淨重約600克,辣椒100克,梨,蘋果,蒜,姜適量;2、大白菜剝去外層老葉,洗淨,裏外均勻撒鹽,醃半天后,清水漂洗去鹽味,擠幹水分;3、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒(蘋果和梨用1/3或1/2只即可,這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣...
1、把魚清洗乾淨。把魚前面和尾部切個小口子,用刀背在魚身上拍拍,抽出魚裏面的筋(兩面都要抽筋)。2、刀順着脊骨斜切45度,把魚切成百葉狀。拎起魚尾巴,把魚身上均勻地抹上鹽。3、然後再均勻地抹上料酒,醃製一會兒。把葱、姜...
1、從超市買的豆乾,也叫香乾,有人會切片和蔬菜炒在一起。比如“芹菜炒香乾”2、把豆乾切成正方型的小塊。3、準備好20克紅糖。4、大蒜三五瓣切成碎末,也可以用壓蒜器壓成蒜泥。5、不粘鍋裏放少量油,把豆乾放入中小火煎,一...
琥珀炸雞和甜辣的區別如下:1.調味口感的區別:琥珀炸雞以草本、鮮美為主要風味,口感鮮嫩多汁,不太辣;而甜辣則是一種辣味與甜味相結合的風味,作為炸雞調味的輔料更含有辣度。2.食材調理的區別:琥珀炸雞採用雞翅中段為主要食材...
1、材料:辣椒兩隻20克(個人口味酌情增減),花椒若干一點點,白糖一兩勺10克,陳醋一兩勺1勺,鹽一勺少許,醬油一勺1勺。2、蓮藕去皮和辣椒都洗乾淨。3、蓮藕切片,不需要太薄,辣椒切丁,蒜拍碎。4、鍋裏水燒開,把蓮藕片倒進去煮三四分鐘...
1、甜辣滷味鴨爪的用料:鴨爪兩斤、姜適量、葱適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、黃豆醬適量、啤酒1瓶(500ml)、香葉適量、桂皮1-2塊、八角適量、花椒適量、幹辣椒適量、冰糖適量、草果適量。2、水燒開倒入...
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