關於麥仁湯的時尚百科
麥仁湯是一道以麥仁為主要原料製作的湯品,具有滋補健脾的作用。以下是麥仁湯的幾種常見做法:1.麥仁紅棗湯:材料:麥仁50克,紅棗30克,冰糖適量。做法:將麥仁和紅棗洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後轉小火煮30分鐘,最後加入冰...
1、吃法一:食材:粳米50克、蕎麥30克、香菇30克。香菇浸入水中,泡開,切成絲。粳米和蕎麥淘洗乾淨,放入鍋中,加適量水,開大火煮。沸騰後放入香菇絲,轉小火,慢慢熬製成粥即可。2、吃法二:食材:蕎麥、大米、水。蕎麥提前用水浸泡3小...
1、原料:大麥仁100克,幹豇豆50克,鹼面2克,紅糖適量。2、將大麥仁洗淨後用水浸泡2小時,幹豇豆洗淨。3、鍋內加適量清水,放入大麥仁與幹豇豆,先用旺火煮沸,再加入鹼面,改用小火煎煮,並不斷攪動,以防大麥糊底。待粥煮至麥熟豆開花時...
1、慢性肝炎病人不適合吃麥子,對小麥過敏的人忌食,對麥仁過敏的人不能食用麥仁。這種病在醫學上被稱之為“小麥仁依賴運動誘發的過敏性休克”。是一種食物過敏的特殊類型。2、吃麥仁的好處(1)補充能量麥仁能為人體補充能...
1、青麥仁炒雞蛋食材:青麥仁200克;雞蛋2個;小香葱1根;鹽適量;食用油適量。做法:青麥仁挑去沒搓掉的麥芒,如果買到純手工的麥仁,一般會泛青黃色,而機器直接冷凍加工的青麥仁是翠綠的青色。看着很乾淨,炒之前還是建議清洗一下。鍋...
1、麥仁要提前泡4個小時。這個季節的麥仁很乾,不容易爛,要提前泡一泡,煮起來快一些,温水泡發快。2、淘洗大米。正常淘米過程,用清水淘洗3遍就可以。3、鍋內放足夠的水,水的量可以自己把握,願意吃稠的可以少放點水,喝稀粥可以...
1、莜麥仁50g,糯米100g,普通麪粉120g,莜麥麩皮30g,鹽3g,羊肉實際需要,香菇實際需要,青豆實際需要,葱、姜10克,醬油1勺,料酒1勺,油1勺。2、把莜麥仁和糯米泡一晚上,加水蒸熟備用。把麪粉和麩皮還有鹽混合均勻,温水和成麪糰,醒一會兒...
1、材料:青小麥隨意一把、麻椒20-30粒、辣椒3只、鹽適量、黑胡椒適量。2、温油炒花椒,剛變色就關火取出,用小勺碾碎。3、辣椒切碎,就用鍋裏底油,重新加熱至半熱,小火炒香,馬上放入麥籽翻炒半分鐘。4、放入碎花椒、鹽、黑胡...
1、麥仁用專門的機器脱去小麥的麩皮,然後煮湯即可。2、做法:將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。紅棗洗淨切大塊備用。將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水。煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關火,用時中火大約30分鐘...
1、選擇中筋小麥,在小麥乳熟中期,籽粒水分約為50%,用改進的收割機收穫青麥仁,收穫後在3小時內進行冷加工,首先進行常温脱殼(室温脱殼),清洗去雜,90°C進行殺青,殺青時間10分鐘,然後在0°C冰水混合物中進行預冷、脱水,-35°C進行速凍,散裝或真空...
1、食材:黑麥仁50克,紫薯100克,紅豆50克,大米50克,另外還要準備適量的紅棗。把準備好的紅棗提前用清水洗淨並浸泡3~5小時,把準備好的紅豆和黑麥仁要用清水浸泡兩小時,大米用清水淘洗乾淨。2、紫薯洗淨以後削掉外皮,再把它切成...
1、裝瓶子裏,要放到陰涼乾燥的地方。2、大麥仁是一種美味的低鈉、低脂的健康食物,它既可以提供能量,又能幫助減肥,是一種健康的食品。3、首先大麥仁可以直接和大米一起煮開,放涼,喜歡吃甜的可以加點糖,味道很好吃,吃了對身體...
1、做法一。材料:麥仁30克、雞蛋1個。調料:白糖、植物油各適量。做法:將雞蛋打散,攪勻,入油鍋炒熟備用;把麥仁用熱水泡軟後倒入鍋中,用小火煮5分鐘,慢慢攪拌;將炒好的雞蛋倒入麥仁鍋中,略煮2分鐘,加入白糖輕輕攪拌即可。2、做法...
1、糯米100g、松子仁20g、大麥米100g、枸杞子10g、白糖15g。2、糯米和大麥米加適量水和少量白糖煮至7成熟。3、在粥里加入松子仁和枸杞子,小火將粥煮熟,即可。4、松仁含有豐富的必需脂肪酸和維生素E,既補虛,也有潤肺和滑...
1、準備材料:蕎麥仁50g、大米25g、調料水適量。2、蕎麥提前用水浸泡3小時以上,大米浸泡30分鐘。3、鍋中加水,煮沸。4、加入蕎麥、大米,煮沸後轉小火,繼續熬約40分鐘即可。5、蕎麥脂肪含9種脂肪酸,其中油酸和亞油酸含量最多,...
1、食材:麥仁200g、紅棗60g、水適量。2、將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。3、紅棗洗淨切大塊備用。4、將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水。5、煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關火,用時中火大約30分鐘。6、煮好...
1、大麥營養特點:大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。大麥蛋白質中賴氨酸含量和生物價偏低。2、小麥的營養特點:小麥子粒富含澱粉,較多的蛋白質,少量脂肪、多種礦質元素和維生素B...
1、外觀上面的區別:燕麥仁是燕麥米經過脱皮後的米粒,幾乎保留了燕麥所有的營養價值,燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。2、營養價值上...
1、麥仁小米粥:將大米、小米洗淨加入適量清水,用大火煮開;新鮮麥仁在清水裏反覆揉搓,就會將殘留的皮殼去掉,然後漂洗乾淨倒入已經開的鍋裏,等再次開鍋就關小火熬煮;等煮到大米、小米、麥仁都開花,湯汁粘稠即可關火。2、麥仁芋...
1、材料:牛肉100克、麥仁(去皮後的小麥)適量。2、做法:將牛肉切丁;麥仁洗淨。牛肉、麥仁放入鍋中,加入清水,熬煮20分鐘即可。3、麥仁牛肉粥功效:補脾胃,益氣血,強筋骨。適用於病後體虛、氣血不足、食慾不振、瘦弱無力等症。...
1、杏仁粒30克、即食燕麥片30克、全蛋液40克、白糖35克、低粉90克、玉米油40克、小蘇打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。2、白糖加入蛋液中,充分攪拌均勻。3、分次加入玉米油,充分攪拌均勻。4、杏仁粒焙香後切碎,加入蛋液中。5...
1、小麥仁的功效與作用:陽痿早泄,小兒營養不良,骨折,骨質疏鬆,男性疾病,骨科疾病都有治療效果。麥仁的含糖量較低,所以,對於糖尿病人來説,適量的食用一些麥仁,也是對健康非常有好處的。食物營養,可以讓我們身體更健康,所以,在日常...
1、把麥仁用電飯煲燜熟透了,放到密封的容器中晾涼2、開始放糖,糖和麥仁按1:3比例放,把糖和麥仁趁熱攪拌均勻。大概能看到糖粘附在麥仁顆粒上。3、把小酒麴碾碎,如果買的都是粉狀的就直接倒入就行,大約25g。4、當晾至麥仁不...
1、雞蛋4個、麪粉適量、杏仁適量、蛋糕粉一小包、糖適量、植物油適量、鹽一點點。2、做法:把雞蛋清和蛋黃分開,器具不能有一點水分,雞蛋黃打勻,在蛋黃內放入一小包蛋糕粉,三勺堆得高高的麪粉,6平勺牛奶,一勺糖攪勻。3、蛋清...
1、麥仁含有非常豐富的維生素,這些維生素呢,可以很好的供給身體的營養,而且還可以提高身體的免疫力。免疫力對我們來説,身體是非常重要的身體是不可以缺少免疫力的,所以呢,在這個過程中,這些營養素起到了很大的功效。2、如果...
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