關於雞筍的時尚百科
1、萵筍可以生吃,但需要清洗削皮後再吃。2、萵筍可以生吃,但應先進行清洗,然後削去莖上厚厚的外皮,吃它中間綠色的芯,直接吃、切絲涼拌或者蘸醬吃,味道都不錯。萵苣又稱萵苣、萵菜,是菊科植物萵苣的莖和葉,在生活中比較常見。...
雞筍湯是一道美味營養的湯品,下面是其中一種做法:材料:-雞肉:250克-筍:200克-蟲草花:10克-枸杞:適量-薑片:適量-雞精:適量-鹽:適量-水:適量做法:1.雞肉洗淨切塊,水中焯水去腥備用。蟲草花用清水泡發。2.筍切成片狀,薑切片備用。3.鍋...
1、萵筍葉400g,麪粉300g,雞蛋3個,油適量,鹽適量,五香粉適量,麻油適量。2、麪粉加少許鹽拌勻,加入温水和成光滑的麪糰醒20分鐘。3、將萵筍葉下鍋過水後撈出。4、鍋裏放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。5、加入切碎的萵筍葉,放鹽,五...
1、材料:雞肉、酸筍各適量。2、將酸筍用水漂去酸味,然後放入鍋裏煮透,再把準備好的雞肉放入鍋裏同煮,待雞肉煮爛後起鍋。3、隨後將辣椒、姜、葱等佐料放入油鍋裏炒熱,再把酸筍雞湯倒入鍋裏回一下鍋,即可食用。4、其味酸辣可...
1、食材準備主料:萵筍、土雞蛋。輔料:蒜。調料:食鹽、花生油。2、做法(1)萵筍去厚皮。(皮很厚,去掉才爽脆)。(2)雞蛋打入碗裏,加入一點點的鹽,攪拌均勻備用。(3)蒜去皮切碎,萵筍切片備用。(4)鍋內放入適量的油,燒熱,放進雞蛋快速滑炒至雞...
1、準備食材,雞腿3個、泡發好的筍乾200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、黃酒20克、桂皮1小段、八角2粒、香葉3片、幹辣椒3個、葱姜適量。2、做法:泡發好的筍乾切塊,幹辣椒、八角、香葉等調料用温水泡一下。3、雞...
1、雞腿300克,雞翅500克,竹筍200克,冰糖10克,薑片5克,香葱5克,老抽4克,生抽3克,花椒3克,香葉4克。腿洗淨,切大塊,雞翅洗淨,竹筍剝皮切滾刀塊備用。2、雞塊和雞翅入冷水鍋,開火焯水,待雞肉變白後撈出,瀝乾水分備用。3、重新換一鍋清水...
1、原料:臘雞半隻,萵筍1根,胡蘿蔔2根。2、調料:味精5克、雞精2克、葱姜塊20克、色拉油10克。3、臘雞剁成塊後用清水泡去鹽分,氽水備用。萵筍、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊。4、鍋內注入油燒熱,放葱姜塊煸香,放入氽好水的臘雞,待水開後...
1、食材用料:大雞腿2個、萵筍一根、胡蘿蔔半根、香葉2片、紅辣椒適量、姜3片、蒜3瓣,醬油一勺,家釀紅酒2勺,澱粉適量,油適量,鹽適量,雞精適量白砂糖少許。2、將雞腿肉去骨,切小塊。3、切好的雞腿肉,加入薑絲,少許鹽,雞精,醬油,紅酒...
1、食材:老母雞一隻、黨蔘、紅棗、芡實各適量。2、老母雞斬開後清水泡洗一下然後飛水,去除血水後冷水沖涼備用。3、酸筍清水泡洗,去除過分的酸味和醃製時留下的白色泡沫後切片,黨蔘、紅棗、芡實洗淨連同筍片放入冷水湯鍋...
1、將竹筍胡蘿蔔切成斜片,雞胸肉切片,生薑切絲。2、鍋內燒水,待水開後,放入竹筍、胡蘿蔔,用中火煮盡青味,撈起待用。3、另起鍋下油,放入薑絲熗香,下雞胸肉炒熟,再下入竹筍、胡蘿蔔,略炒調。4、入鹽,最後淋入麻油,出鍋即成。...
1、雞翅或者雞腿洗乾淨,剁成小塊後過沸水去除血水與雜質備用。2、春筍去皮對半剖開切成滾刀塊,過沸水2分鐘後撈出放入冰水中備用,冰鎮可以去除春筍的澀味。3、鍋里加入少許橄欖油,加入薑片與剁椒炒出香味後加入切好雞翅(或...
1、筍瓜200g、雞蛋2個、麪粉200g、鹽適量、油適量。2、將筍瓜切成細絲加入適量鹽醃製一會。3、打入兩個雞蛋。4、攪拌均勻。5、加入麪粉攪拌均勻。6、鍋底放油,油熱後舀一大勺麪糊,小心煎熟即可。...
1、材料:本雞1只(約750克),火(火童)50克,筍乾50克,油菜心適量調料鹽、味精各少許。2、本雞宰殺,去毛、內臟,焯水洗淨。3、筍乾浸泡,火(火童)切成塊,焯水洗淨。4、本雞、火(火童)、筍乾一起放入鍋內燉至成熟,調味,加煮熟的菜心裝...
1、主料:雞半隻、香菇3朵、薄荷適量、幹筍100克。2、輔料:生抽1勺、白糖1勺、辣椒少量、花椒少量。3、筍乾先用水泡一個晚上,水一定要蓋住筍乾。4、香菇提前兩個小時泡好。(香菇泡好後,這個水千萬不要扔,待會有很大作用。)5...
1、主料:新鮮竹筍若干上等,雞翅。葱花、蒜泥、紅尖椒、幼滑蝦醬(約2小勺)、糯米酒植物油。2、做法:雞翅洗淨瀝乾切成大小合適的塊狀。3、竹筍去殼洗淨沸水中焯熟,切成條狀(刀工好的話斜刀成片狀更漂亮)。4、蝦醬加入約一半的...
1、筍衣用淘米水浸泡12小時候,換清水浸泡6小時後,切絲浸泡在水中備用。2、準備好雞胸肉,然後把雞胸肉切絲備用!3、熱鍋涼油,下入葱薑蒜炒出香味加入雞絲。4、炒至變色調入紹酒、生抽加入瀝水後的筍絲翻炒均勻後,調入鹽糖中...
1、主料:春筍4~5根,草烏雞1整隻,豬後腿肉少許,小杏鮑菇少許,幹香菇5朵。2、調料:紅棗5個,香葉2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生薑片4厚片,大葱2小段。3、草雞和豬後腿肉清洗乾淨,過開水放少許料酒,燙出泡沫後洗乾淨;香菇温水泡開。4、竹筍先...
1、童子雞一隻洗淨。2、雞肉焯水備用。3、新鮮竹筍兩個。4、竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。5、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。6、燉一個半小時後,加入切好的竹筍。7、湯燉好...
1、準備食材;雞肉塊,薑片,蒜瓣若干,酸筍,葱,糖,小米椒,料酒、生抽、水。2、雞肉洗淨加葱段薑片大火煮沸,取出控幹水分。3、熱鍋涼油冰糖炒糖色,等糖化開泛黃之後倒入雞塊,我媽説顏色還是有些淺,下次可以火候再大點。4...
1、草雞和豬後腿肉清洗乾淨,過開水放少許料酒,燙出泡沫後洗乾淨;香菇温水泡開。2、竹筍先用刀拉一條痕,然後剝去外殼,在竹筍的根部幾個關節處可以用刀削去一些硬的節,那個比較老。3、杏鮑菇和春筍十字豎向切開,後切段。4、把...
1、買回來的小筍把老的那頭去掉不用,然後清洗乾淨。2、洗乾淨的筍備用,鍋里加水燒開,然後下入小筍戳水,同時加入一點食用鹽一起戳水,食用鹽的量就平時炒菜的量就可以了。3、戳水的筍撈出,用清水沖洗一下,然後把筍子切碎,葱花...
1、食材:雞腿2~3只、綠竹筍2~3支、香菇數朵、竹笙隨意、鹽適量、米酒少許。2、雞腿切塊,香菇泡軟切大塊,竹筍去殼切塊備用;3、起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可;4、燒1鍋水,投入竹筍與炒好的雞塊,煮開後去除湯麪的雜質,轉小火...
1、食材:雞腿2個,竹筍2個,鹽15克,姜15克,葱30克,醬油10克。2、雞腿洗淨,切大塊,6個雞翅洗淨,2根竹筍剝皮切滾刀塊備用。3、雞塊和雞翅入冷水鍋,開火焯水,待雞肉變白後撈出,瀝乾水分備用。4、重新換一鍋清水,燒開後放入竹筍,煮3分鐘,...
1、用料:手槍雞腿2個、雞翅6個、竹筍2根、黃冰糖一把、薑片少許、香葱適量、老抽1小勺、生抽2大勺、花椒少許、香葉一片。2、2個手槍雞腿洗淨,切大塊,6個雞翅洗淨,2根竹筍剝皮切滾刀塊備用。3、雞塊和雞翅入冷水鍋,開火焯...
熱門標籤
-
親兄弟明
方柱石
耐候
一差半錯
張可
作威作福
木姜子
魯味
行腳
事過
康乃磬
友人
學費
商品糧
匡衡
黃四
難測
反季節
答字
同休等戚
禍國殃民
稱其裝
三隻
周邊國家
明淨
吳郭魚
三小霸
謝賢
體弱
月致
韓風快
吳郡
麗雲
馬屬
毯顏值
剖腹產
-
推薦閲讀
- 濱崎步閃電結婚引話題 傳聞出爐被疑假結婚
- 煮粥粘稠的方法 煮粥粘稠的方法介紹
- 新買的豆漿機怎麼清洗 新買的豆漿機如何清洗
- 車載藍牙連接上沒聲音 常見原因介紹
- cheap的反義詞 cheap的反義詞是什麼
- 瓜子臉適合什麼髮型男 推薦幾款時尚又帥氣的髮型
- 吳京謝楠首遇情感危機 李承鉉向戚薇"索愛"
- 吃餃子的美好寓意有哪些 吃餃子的美好寓意具體有哪些
- 怎麼拍攝星空照片 簡介怎麼拍攝星空照片
- 龍井和芽茶
- 桑葉什麼時候採摘最好 桑葉採摘最佳時間
- 如何做鳳爪才好吃 做鳳爪好吃的方法
- 清洗冰箱空調有什麼好處啊 清洗冰箱空調的好處
- 宮商角徵羽代表什麼 宮商角徵羽介紹
- 陰陽師鬼吞中等咋打 陰陽師遊戲攻略