關於湯麪的時尚百科
1、豬腳用開水焯一下。2、放入電壓力鍋中，加入檸檬，香菇，葱，按下煮湯鍵。3、煮好的檸檬豬腳湯備用。4、麪條放入開水中煮熟。5、將煮好的麪條取出，高湯加熱，加入調味料調味後倒入碗內，放入切好的豬腳，再撒上葱花即可。...
準備兩根肋排，十朵香菇，薑片，花椒，大料，桂皮，香葉，料酒這些材料。1、把肋排切成小段兒，涼水下鍋，煮十分鐘後撈出。2、香菇洗淨後，浸泡20分鐘，切成大片。3、泡過香菇的水不要丟下掉，可以加入燉鍋中，把其他的調味品和排骨一起放進去...
1、準備材料：西紅柿3個、肥牛200克、生抽適量、糖適量、蠔油適量、麪餅2個、雞蛋1個；2、西紅柿劃十字放入鍋中煮一下，撈出西紅柿去皮切丁，煎一個雞蛋，肥牛焯水煮熟；3、鍋裏倒少許油，放入切碎的番茄翻炒一下，倒入清水，加生抽、...
1、食材：麪條500g、熟羊肉200g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、青菜適量、麪粉適量澱粉適量、料酒適量、雞精適量。2、羊肉切片；姜、葱切碎；胡蘿蔔切絲；青菜洗淨。3、鍋內放清油（或者羊油），放入麪粉、澱粉（麪粉：澱粉=4:1）炒香盛...
1、生菜葉洗淨，西紅柿洗淨切塊，忘記拍了。2、鍋中加入適量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要蓋鍋蓋，這樣雞蛋不散，雞蛋基本成形時下入西紅柿煮開。3、下入掛麪條，用筷子輕輕劃開，轉大火煮開。4、澆點冷水，繼續煮開，再澆一次冷水...
怎樣做湯麪好吃又簡單功效：湯麪是一道營養豐富、口感豐富的美食，有助於提供能量和維持身體健康。它可以作為一餐快捷又美味的選擇，尤其適合在忙碌的工作日。材料：1.麪條：選擇你喜歡的麪條，比如細面、寬面或烏冬面。2.蔬菜：建...
1、準備用料。羊肉、白菜、面、土豆、胡蘿蔔、八角、生薑、辣椒、大蒜、鹽、香菜、香油、生抽、醋。2、將羊肉切成塊，倒水開火，冷水的時候就煮羊肉。3、將八角捏碎，少許辣椒、幾片生薑和大葱放入，加入適量的鹽。4、水開後...
1、食材：麪條(標準粉)500克、菠菜200克、豬腿肉150克、大葱10克、姜5克、鹽5克、味精2克、料酒5克、醬油6克、花生油50克。2、將葱、姜去皮洗淨,均發成末備用將豬腿肉洗淨,切成約3釐米長的細絲將菠菜除去黃葉和老根,洗...
1、葱薑蒜都切成末，放入大盆中備用。（稍微大一點，更方便攪拌）。2、雞蛋磕入碗中，用筷子充分打散後倒入平底鍋裏，煎成蛋餅後取出來，切絲備用。3、辣椒粉和白芝麻放在碗中，燒一勺油，潑在辣椒麪和白芝麻上，用筷子快速攪拌均勻備用...
1、準備食材：葱薑蒜洗淨待用。2、切成小段，蒜切小粒，姜切絲，再準備適量的熟芝麻和幹辣椒麪。3、準備一個大碗（一定要大一些的碗，因為是湯麪哦）放入切好的葱粒。4、再放入蒜粒。5、再依次放入薑絲、熟芝麻和幹辣椒麪。（疊放順...
1、我們先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個大碗內，混合均勻。配方：香醋3勺，生抽3勺，鹽少許，味精適量，香油1小勺，大蒜葉適量（沒有可以用葱花替代）。2、然後我們再將麪條放入鍋內煮熟，青菜洗乾淨後，也放入鍋內焯熟。除了...
1、材料：黑木耳，胡蘿蔔，綠豆芽，榨菜，葱，肉絲；調料：鹽，白胡椒粉，色拉油。2、先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可；葱切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用；醃製的榨菜很鹹，裏面也有很多添加物可以先清洗一下；3、熱鍋...
1、食材：牛腱、麪條、青菜、幹辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜。2、牛肉過水撈出待用。3、少油，把生薑、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香，再加入幹辣椒炒香。4、放入牛肉混合，並加適量的醬油調色。5...
1、正宗雞絲湯麪的做法：（1）先把雞腿肉、雞翅膀肉和雞胸肉用筷子剔出來。因為雞肉是熬過雞湯的所以肉非常鬆散，基本上一碰就可以弄下來了。然後再用筷子隨便搗一搗，就成絲了。（2）切白菜絲，切葱。把葱白和葱綠分開。（3）把雞骨頭丟...
酸湯麪是一道具有酸辣口味的傳統中式麪食。下面是酸湯麪的製作步驟：材料：-麪條-豆腐皮（或者豆皮）-黃豆芽-酸菜-青菜-雞蛋-葱薑蒜末-辣椒粉、醋、醬油、食鹽、香油適量做法：1.準備材料，將黃豆芽洗淨，酸菜切成小塊，青菜洗淨切段...
1、湯麪條都放麻醬、葱花、精鹽、味精、熟色拉油等等調料，麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。2、麪條一種用...
1、食材準備：西紅柿一個，雞蛋一個，葱10克，鹽適量，油適量，香菜少許，胡椒粉少許，醬油一勺，水適量。2、西紅柿洗淨，對半切開，去掉根部。對半切開後，切成小塊備用。3、葱花、香菜切好備用。4、葱花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻。5、...
1、主料：麪條（生）100g；調料：食鹽10g、醋適量、雞精5g、生抽適量、花椒粉5g、小白菜100g。2、鍋里加適量的水煮沸，水開下面條下去煮，這時加鹽。3、加青菜下去煮。4、準備一個碗，放葱花，油辣椒，生抽，醋，花椒粉，和雞精。5、加些麪湯，美...
1、燒一鍋水用來煮麪。2、另起一小鍋水，加八角桂皮茴香少許煮沸，加雞精，醬油，大量的醋。3、燒一勺油，潑在辣椒麪和白芝麻上。面快煮好的時候，加豆芽和青菜進去煮。4、大碗，碗底葱薑蒜。平底鍋煎個雞蛋餅，切絲。5、面煮好之後...
1、準備食材：麪條100克，香葱2根，香油適量！2、首先把香葱清洗乾淨，用刀切成葱花備用，鍋內加入水燒開，取出一碗的開水，放入鹽味調味，喜歡的可以加點胡椒粉，淋入香油備用，清湯麪的湯就做好了！（小提示：提前調製好清湯湯色才清，味道才好！）3...
1、原料：細麪條、小葱、大蒜、雞蛋、鹽、生抽、香醋、白糖、雞精、胡椒粉、熟芝麻、芝麻油、花生油、辣椒麪。2、葱、蒜切末放到碗裏。3、裏面加鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、辣椒麪、芝麻。4、鍋中倒油，油冒煙後把它澆在...
1、食材：西紅柿2個，寬麪條1斤，雞蛋3顆，鹽8g，水200ml，大蒜50g，醋1勺，醬油50g。2、碗中打入三顆雞蛋。3、雞蛋打散備用。4、西紅柿切塊備用。5、油菜掰開洗淨備用。6、50g大蒜切片。7、碗中加入大蒜片和5g食鹽。8、搗成蒜泥備用...
1、食材：麪條100克、五花肉100克、荷蘭豆80克、蒜瓣1個、鹽3克、油少許、醬油1湯匙。2、荷蘭豆撕去老筋、泡洗乾淨，蒜瓣拍扁輕鬆去皮。3、熱鍋，倒入少許油，下五花肉煎至兩面焦黃色。4、加入蒜瓣。5、倒進荷蘭豆煸炒片刻。...
家常湯麪好吃又簡單功效：家常湯麪是一道營養豐富、口感絲滑的美食，可以提供豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素，有助於補充能量和促進消化。湯麪中的湯汁還含有豐富的營養物質，能夠增強免疫力、滋潤腸胃。材料：1.麪條：選擇你...
1、材料：西紅柿，雞蛋，油，葱花，開水，鹽，味精少量。2、西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3、鍋內放油，放入葱花爆香，將西紅柿...
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