關於蘋果醬的時尚百科
1、食材:中等大小紫甘藍半顆,雞蛋2個,純燕麥片1/2cup,低筋粉適量,奶酪絲(馬蘇裏拉碎或者大孔奶酪刨絲)適量,白糖、黑胡椒、海鹽適量,紅蘋果一個。2、一箇中等大小紫甘藍,正中剖開,切除根部及硬芯部。取一半使用,掰下葉子,放鹽水...
1、食材:蘋果4個、鮮榨檸檬汁10毫升、清水90毫升。2、準備好所用的原材料,將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下,控幹水分。3、蘋果洗淨削去皮,去核切成塊。4、煮鍋放入90ml左右清水置於爐灶上。5、放入切好的蘋果丁,蓋上鍋蓋...
1、食材:低筋麪粉110g、雞蛋1個、淡味黃油60g、糖粉20g,蘋果醬。2、雞蛋充分打散。在提前軟化好的60g黃油中加入20g糖粉,用電動打蛋器中速檔打發。3、打發至黃油呈蓬鬆的羽化狀態。把蛋液分三次加入,每次倒入蛋液用電動打...
1、自制蘋果醬能保存一個月左右;2、一般人都會覺得蘋果醬很難保存,其實果醬是比較容易保存的,這是因為在製作蘋果醬的時候,會有長時間的熬煮,嘗試將的熬煮會起到充分殺菌的作用,這樣就可以在蘋果醬保存的時候防止內部變質腐...
1、蘋果去皮去核,約500克,切丁冰糖250克冰糖和蘋果混合勻放入鍋內,加純淨水。2、大火先燒開,然後小火燉,收幹水,大概需要2個小時。3、果醬涼涼備用。接着準備麪包,將純淨水,牛奶,雞蛋液,玉米油,麪粉,鹽,酵母,依次放入麪包機,和麪發酵...
1、主料:蘋果、檸檬、水、白糖。2、蘋果洗淨切小塊。3、鮮檸檬半個壓汁。4、檸檬汁倒入蘋果中拌勻。5、加入糖醃1小時左右(醃出果膠水分)。6、用攪拌棒打成泥。(如果偏幹不好打均,可適量加少許水)7、打好的蘋果醬。大火煮開...
1、食材:蘋果500克、水800克、茶飲玫瑰花3克、冰糖80克、鹽4克、蜂蜜60克。2、蘋果去皮切成0.7釐米見方的小丁,邊切邊放在冷水中浸泡,以防氧化變色。3、鹽、冰糖、蜂蜜、茶飲玫瑰花(温水浸泡五分鐘)。4、把蘋果丁和水放入...
1、準備幾個蘋果,一個檸檬,將蘋果削皮切碎。切開檸檬,將檸檬汁擠在蘋果碎上攪拌均勻。2、將其放在一個容器裏,開小火,加入白糖、水,攪拌均勻後等待蘋果顏色變深就做好了。3、將蘋果醬儲存在密封的容器裏即可。...
1、準備幾個蘋果,一個檸檬,將蘋果削皮切碎。切開檸檬,將檸檬汁擠在蘋果碎上攪拌均勻。2、將其放在一個容器裏,開小火,加入白糖、水,攪拌均勻後等待蘋果顏色變深就做好了。3、將蘋果醬儲存在密封的容器裏即可。...
製作蘋果醬的步驟如下:1.準備材料:新鮮蘋果、白糖、檸檬汁(可選)。2.將蘋果削皮、去核,然後切成小塊。3.將切好的蘋果放入大鍋中,在中小火上加熱煮沸。4.一邊煮一邊攪拌,直到蘋果開始變軟。5.在煮蘋果的過程中,可以根據個人口...
1、蘋果醬一般放在冰箱裏保存就行了。在保存蘋果醬的時候有一點是需要注意的,就是要趁剛剛做好蘋果醬的時候感覺趁熱裝罐,這樣可以避免灰塵在蘋果醬冷卻的時候掉落下來。2、如果想長期保存含糖量很低的果醬或者糖煮水果...
1、蘋果削皮,去核,切成小塊,小條,或者小碎塊都行,用淡鹽水浸泡15分鐘,檸檬一個備用。2、撈出鹽水中的蘋果,放入小湯鍋裏,絕對不能用鐵鍋,放入半鍋水,加入蘋果量的1/3到1/2的量的白糖,糖多保鮮時間長;3、煮至蘋果呈透明色,並溢出甜...
1、食材:蘋果、冰糖、蜂蜜、檸檬。2、蘋果洗淨,晾乾表面的水分(用紙巾擦乾也行)。如果是買的蘋果,表面多半有一層蠟,最好是用温水泡一泡,待蠟溶解之後再洗。3、蘋果去核,切小塊,用攪拌機打碎(蘋果果肉比較硬,我加了80ml水一起攪...
1、?食材:蘋果六個、麥芽糖半盒、白糖適量。2、蘋果去皮、去核,切成小丁。3、把蘋果丁放入乾淨的鍋中,放入白砂糖和麥芽糖。4、開中火,勤攪拌,把蘋果裏的水分煮出來(在煮的過程中沒有加入一滴水,但是你會發現,鍋裏的水分越來...
1、原料配方:蘋果3公斤、糖3公斤、鹽水(1公斤水加50克鹽配成)1公斤、檸檬酸8~10克。2、製作方法:(1)先將蘋果用清水洗淨,然後用不鏽鋼刀去皮,把去了皮的蘋果放在鹽水中清洗。(2)清洗後把蘋果對半剖開,挖出果核,再切成小塊,放入鍋(不...
1、準備蘋果、適量的檸檬和醋。2、首先把蘋果洗乾淨,去皮、切碎。3、接着放入微波爐高火微3分鐘左右,然後取出來用攪拌機攪碎,加入適量的檸檬和醋,再放入微波爐裏邊中火微3分鐘左右。4、最後把微好的蘋果取出來,冷卻後放入...
1、蘋果洗淨,晾乾表面的水分(用紙巾擦乾也行)。如果是買的蘋果,表面多半有一層蠟,最好是用温水泡一泡,待蠟溶解之後再洗。2、蘋果去核,切小塊,用攪拌機打碎(蘋果果肉比較硬,加了80ml水一起攪打)。不必太碎,留有一些果粒,吃起來口感...
1、食材:蘋果750g、檸檬汁適量2、準備好大個的蘋果2只(約750克),清洗乾淨;3、用刀將蘋果皮削去;4、將蘋果去核;切成薄片。5、取一不銹鋼鍋,倒入一點點水,覆蓋鍋底就可。6、將切好的蘋果片放入鍋裏。7、蓋上鍋蓋中小火慢慢地熬...
1、用料:蘋果3個、冰糖200g、檸檬汁適量。2、蘋果去皮切成小丁,蘋果量三分之一的水,和蘋果量六分之一的冰糖,一起放入鍋中小火燉一個半小時。3、中途變的稍稍粘稠時需要勤攪拌,蘋果軟爛時用勺子壓爛一半的果肉。4、最後臨...
1、材料:枇杷300克,蘋果390克,麥芽糖28克,白糖20克,玉米澱粉25克。2、枇杷去皮去核切四半泡鹽水。3、蘋果去皮去核切小塊泡鹽水。4、蘋果和枇杷倒入破壁機內。5、倒入準備好的白糖啟動果蔬鍵。6、倒出果泥,裝入大碗內。7、...
1、自己在家中製作蘋果醬的時候,需要準備自然熟透的蘋果,兩個白塘,150克白醋少許,把準備好的蘋果洗淨以後用削皮刀把蘋果皮全部去掉,再把它的果肉切下來,去掉裏面的果核,得到的蘋果果肉要切成塊狀,放在鍋中蒸煮10分鐘。2、蒸...
1、3個大蘋果準備好;糖水蘋果片不是必需的。2、蘋果去皮去核,切菱形塊;用電子秤稱了一下重量,是496克淨肉。3、蘋果甜度很高,還因為糖水蘋果片中有一些細砂糖,細砂糖放了32克;細砂糖用量可以根據自己的喜歡來調整;用小勺將細...
1、主料:豬肘1個、青蘋果3個、檸檬1個。2、輔料:糖粉10克、鹽15克、花椒1匙、披薩草少許、土豆2個。3、做法:(1)豬肘洗淨在表面劃口。(2)均勻撒入鹽與花椒,然後用保鮮膜封裹,放入冰箱醃製24小時。均勻撒入鹽與花椒,然後用保鮮膜...
1、檸檬洗淨,削下表皮。2、將檸檬皮切成細丁,備用。3、將青蘋果去皮,切塊,與蘋果芯一起浸泡於淡鹽水中,以防氧化變黑。4、浸泡過的蘋果塊濾去水份,加入適量冰糖。5、將冰糖與蘋果塊拌勻,放置30分鐘,以利於果膠更易釋出。6、半...
1、食材:蘋果3個、鮮榨檸檬汁10毫升、清水90毫升。2、準備好所用的原材料,將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下,控幹水分。3、蘋果洗淨削去皮,去核切成塊。4、煮鍋放入90ml左右清水置於爐灶上。5、放入切好的蘋果丁,蓋上鍋蓋...
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