關於豆米的時尚百科
1、用料:豆米,酸菜1顆,油、鹽適量,青椒3個,西紅柿半個,葱花適量。2、豆米像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯,這個豆子不容易熬爛的,豆湯喜歡濃的就自己調水量。3、酸菜切碎。4、西紅柿青椒切碎。5、熱鍋下油,下青椒西紅柿翻炒。6、加...
1、把豆米洗乾淨,洗豆米的時候,最好第一遍把它撈出來,然後沖洗,這樣夾雜的雜質可以洗掉,鍋燒熱,加入適量油,油熱後倒入豆米翻炒,豆米炒至表皮微微變皺,加點鹽到鍋裏翻炒幾下,把鹽炒均勻。2、倒點生抽到鍋裏翻炒調味,最後加一點點...
要讓豆米做得好吃,可以考慮以下幾點:1.食材選擇:選擇新鮮的豆米,可以讓口感更好。可以選擇新鮮的豆角、豌豆等作為主要原料。2.前期處理:將豆米洗淨並浸泡,可以去除雜質及餘温,同時也能讓豆米煮熟的時間縮短。3.烹飪方法:可以...
1、準備好原材料;2、肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽,拌均勻醃製一下;3、燒鍋開水,放入少許油和鹽,將毛豆米放入裏面焯煮一下備用;4、燒熱鍋,放入適量的油,下入醃製好的肉丁翻炒;5、翻炒至肉丁變色後加入雞蛋幹翻炒;6、再加入適...
1、像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯~ps:這個豆子不容易熬爛的,其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦~沒關係,豆湯喜歡濃的就自己調水量。2、酸菜~貴州酸菜都是用青菜做噠~切碎。3、酸菜豆米(貴陽家常系列)的做法。4、青椒與西紅柿的...
1、食材清單:青豆1kg,糯米麪300g,白糖100g,香油50g。2、把撥好的豆米加水上鍋;準備好糯米麪;煮好的豆米加糖;3、把糖和豆米攪拌搗爛;加入糯米麪;和成麪糰;鍋里加少許油;4、把麪糰放入鍋中用勺子攤成薄餅;待兩面煎好可以出鍋!...
1、酸青菜洗淨瀝乾,切碎。2、蒜瓣切小片,幹辣椒小葱切段。3、下植物油豬油混合化開後下幹辣椒蒜瓣炒香。4、倒入酸菜煸炒,加少許鹽調味。5、倒入豆米翻炒至香味融合後倒入豆湯。6、大火燒開轉小火燴煮5分鐘,出鍋前撒胡椒...
1、原料:新鮮蕨菜250克,青蠶豆米1小碟,臘肉1小塊約50克,韭菜50克,乾紅辣椒3根,鹽適量。2、蕨菜洗淨後來放入沸水中焯一下,撈入小盆中加清水浸泡24小時左右(浸泡期間換水3次以上),瀝淨水分後撕成兩半,再切成寸段。3、青蠶豆米放...
要讓豆米炒得好吃,可以嘗試以下幾個步驟:1.提前準備:將豆米用水泡軟,大約30分鐘。備好所需的蔬菜和調料。2.熱鍋冷油:將鍋加熱至中高温,加入適量的油,等油熱後,加入蔬菜(如洋葱、胡蘿蔔、青椒等)翻炒至蔬菜變軟糯。3.加入調料:加...
1、材料:裏脊肉、雞蛋幹、毛豆米、料酒、生抽、蠔油、澱粉、油鹽。2、肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽,拌均勻醃製一下;燒鍋開水,放入少許油和鹽,將毛豆米放入裏面焯煮一下備用;燒熱鍋,放入適量的油,下入醃製好的肉丁翻炒;翻炒...
1、材料:豆米適量。2、把豆米洗乾淨,洗豆米的時候,最好第一遍把它撈出來,然後沖洗,這樣夾雜的雜質可以洗掉,鍋燒熱,加入適量油,油熱後倒入豆米翻炒,豆米炒至表皮微微變皺,加點鹽到鍋裏翻炒幾下,把鹽炒均勻。3、倒點生...
1、禾豆米字旁的女孩名字秋萍、豆豆和粒雪等。2、禾豆米字旁的女孩名字有很多,如秋萍、秋瑩、妍秋、秋玉、秋婷、秋玲,豆豆,糖靜、菀粒、粉妍、籽雅,籽慧、粒雪、秀瑩、秀莉、文秀、玲秀、怡秀、琳秀等等都可以用,在前面加...
1、材料:豆米、豬肉一小塊、油適量、姜3片、醬油1小勺、生抽2勺、鹽一小勺、葱半根。2、豆米去絲洗淨,掰成小段。3、豬肉切片。4、葱切絲、姜切末。5、小火熱鍋,加入葱絲薑末。6、加入八角,炒香葱絲薑末後加入切好的豬肉...
1、五花肉洗淨剁碎粒。2、酸豇豆切小粒。3、青、紅椒切小粒。4、鍋燒熱倒油放入肉粒劃散,爆香蒜和幹辣椒。5、倒料酒,醬油炒熟。6、放入豇豆翻炒,用鏟子壓碎,不用全部壓爛。這樣會比較入味又有口感。7、倒入切好的酸菜。...
豆米排骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是一種常見的豆米排骨湯的做法:材料:-排骨:500克-豆角:100克-白豆(也可用蠶豆或綠豆代替):100克-米:50克-薑片:適量-葱段:適量-料酒:適量-鹽:適量步驟:1.將排骨洗淨切塊,入沸水中焯水去腥。2.白...
1、主料:玉米粒60克、黃豆30克、紅豆30克。2、輔料:砂糖50克、清水1200毫升。3、將玉米粒,紅豆,黃豆洗淨後放入破壁機。4、加入清水1200毫升。5、選擇豆漿程序啟動,製作時間29分鐘。6、程序結束後加入砂糖,再攪打30秒。7、...
1、辣椒油、鹹醬油、甜醬油各30克,甜麪醬40克,味精、韭菜末、姜蒜汁各10克,胡椒粉15克。2、米線用開水燙後,分裝10個小碗,冬菜剁成茸,韭菜切末,豆腐腦置火上保持微温。3、米線入碗,放上豆腐腦,依次澆上甜鹹醬油、蒜薑汁、麪醬...
1、食材:紅豆60克,薏米50克,清水1000毫升。2、紅豆和薏米分別準備出所需要的量,將紅豆和薏米先分別淘洗乾淨,去除其中的雜質,重新加上乾淨的水,將豆子泡一泡。3、如果豆漿機有預約功能,豆子可以直接放豆漿機中預約好時間,第二...
1、小米綠豆粥是一道美食,不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。2、原料小米、大米、綠豆。3、小米和綠豆各半碗,洗淨濾幹備用。4、...
1、紅豆薏米是一道由紅豆(此處的紅豆指的是赤小豆)、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效,能夠祛除體內的濕氣,利水消腫、解毒排膿,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用,同時也要注意不宜過量。能當飯吃,是祛濕健...
1、準備材料:大米粉、青椒、葱花、豬肉絲、辣椒油、鹽、味精、醋、香油。2、燒一鍋熱水,把米粉倒入盆中用水攪拌成稀狀。等水開後改小火。把米粉稀倒入鍋中攪拌。3、炒到變色就可以了,放到盤子中晾涼。4、把鍋燒熱,倒入適...
1、準備玉米麪適量,豆腐適量,胡蘿蔔適量,火腿適量,菠菜2棵,青豆適量,鹽少許,蔬菜雞精少許。2、玉米麪用水攪拌均勻後,下水鍋中煮開。3、豆腐切方丁。4、胡蘿蔔洗淨切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗淨,將菠菜梗與菠菜葉分開。7...
1、黑米粉100克,糯米粉120克,水100克,酵母2克,桂花隨喜歡可不放,糖粉40克。2、稱重、釀酒酵母水和煮沸;3、慢慢倒進去,或者揉搓分散,然後,不要太乾,否則,不管蒸多久,都不會成熟;4、休息半小時。別忘了蓋紗布5、裝入模具中,第一層鋪...
1、食材:大米(早稻米)200g、熟石灰10g、菠菜(青菜)適量。2、大米淘洗幾遍,再加水浸泡4--8小時。3、菠菜洗淨,焯水一遍,過涼,切碎,加少量清水,置料理機中攪碎,過濾,取汁備用。4、10g熟石灰加入60ml清水,攪拌均勻,澄清備用。5、浸泡好...
1、材料:紫米,小米各1/2杯,幹黃豆1杯,清水800ml。2、將紫米、小米和幹黃豆洗淨,用300ml的水浸泡6小時,備用。3、將泡好的紫糯米、小米和黃豆一同裝入豆漿機的網罩內,加入清水,啟動開關,將其攪碎並熬熟。...
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