關於調酒的時尚百科
雞尾酒一款是當下很多年輕人愛喝的混合型飲品。它的顏色多樣,口味獨特,主要有兩種或者兩種以上的果汁、汽水或酒混合而成。那麼,你知道好喝的雞尾酒怎麼調製嗎?在學習雞尾酒怎麼調製之前,我們先來簡單瞭解一下雞尾酒的種類...
1、搖盪法是調製雞尾酒最普遍而簡易的方法,將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內,用勁來回搖晃,使其充分混合即可。能去除酒的辛辣,使酒温和且入口順暢。注意:搖盪時速度要快並有節奏感,搖盪的聲音才會好聽。器材:雪克壺、...
炎炎夏日,想和朋友一起轟趴?酒吧消費太貴怎麼辦?別擔心!簡單幾步,在家自制伏特加不是夢!簡單取材也能DIY出頂級伏特加!讓我們一起學習如何自制出最好喝的伏特加!方法一:step1:準備好材料。少許冰塊、糖漿、黑咖啡及少量的咖啡豆...
雞尾酒通常是酒類和飲料混合而成,因其繽紛的色彩,奇特的口感而大受歡迎。其中果味雞尾酒極受女性朋友的青睞,少了酒的刺激,多了果汁的清甜,並且在家就可以自己調製。很多就算是不喜歡酒的朋友,依然會難以抗拒雞尾酒的魅力。...
1、單手搖:以右手食指按壓調酒壺蓋,中指在壺身右側按壓濾冰器,拇指在壺身左側,無名指和小拇指在右側夾住壺身。手心不與壺身接觸,以免加速壺內冰塊熔化的速度。搖和時,注意手臂儘量拉直,以手腕的力量使調酒壺左右搖晃,同時手...
1、青檸一個,一半切成薄片,另外一半榨汁。2、玻璃杯放入洗乾淨的薄荷葉,加入糖,用筷子搗碎。3、倒入青檸汁,加入檸檬片。4、杯子內裝入冰塊,準備1瓶青檸味雞尾酒。5、雞尾酒倒入杯子一半容量,最後加入蘇打水至滿即可。...
1、自由古巴【材料配方】;金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒滿,檸檬兩片。【做法】;把可樂以外的材料倒入調酒器裏搖勻後倒入加有大半冰塊的杯中,接着用可樂倒滿擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。【特點】;味...
現如今,雞尾酒已然成為上流社會中招待客人時最為常見的飲料,雞尾酒的誕生滿足了許多消費者的需求。那麼,雞尾酒是如何調製的呢?下面就讓小編為你們詳細介紹一下吧。什麼樣的雞尾酒才能算的上是一杯好的雞尾酒呢?且聽小編慢...
1、食材:楊梅300g、二鍋頭500ml、冰糖150g、鹽適量。2、楊梅去蒂,洗淨待用。3、楊梅用淡鹽水浸泡1小時。4、泡好的楊梅瀝乾水分,攤開徹底晾乾至開裂。5、找一個泡酒的容器,進蒸鍋。6、一層楊梅一層冰糖碼在容器內。7、加...
隨着經濟生活的發展,人們的精彩“夜生活”也更加的豐富,在熱鬧的酒吧、KYV、夜總會等這些場所都少不了雞尾酒,而雞尾酒的種類有很多,需要我們系統的瞭解一下。雞尾酒是由2種或2種以上的酒、果汁、飲料等混合而成的一種顏...
1、彈簧的作用就是為了防止冰塊倒在杯子裏面,也會一定程度上阻隔泡沫,和篩網的作用差不多。調酒師必備的工具有很多,有調酒壺、過濾器、調酒匙、飲料攪拌器、其他器具。2、調酒壺一般都是杯底比較的尖,裏面有濾酒器,現在的...
1、根據提示放入基底輔料。2、然後按照提示順序輸入上下左右即可進行攪拌。3、最後選擇大小中杯,即可完成調酒。4、原神最新的麴生酌微夢調酒活動中,各位玩家滿可以根據各種配方來調配出不同的飲品道具。...
1、對於葡萄酒+雪碧這種流行的喝法,很多人認為在飲葡萄酒時,添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。但據營養學家分析説,實際上,在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風味受到破壞,而且葡萄酒...
1、草莓氣泡養樂多:【食材】:冰塊、草莓、養樂多、氣泡水、青檸。【做法】:加入幾顆草莓,可以壓碎,也可以整顆放在裏面。加入冰塊,草莓果酒,氣泡水、最後倒入養樂多攪拌,青檸切開小口做點綴。2、柚子長島冰茶:【食材】:紅茶茶包...
1、調酒是用各種酒和果汁兑在一起,按一定比例和説明調製。調酒發展從雞尾酒開始的,人們發現用幾種酒混合着糖和水兑在一起,碰撞產生的酒水的味道很不錯,就開始了發展調酒文化,又分為美式,英式,日式調酒流派。2、調酒師作為一...
1、調酒師學徒是輔助調酒師的工作,配製酒水和日常的工作。2、調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化和風情的人員,調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔...
1、在花式調酒的時候基礎動作很重要,不要只追求花哨。平時練瓶要刻苦,理論同樣要惡補。2、在學習花式調酒的時候課上認真聽,課後認真練。練瓶不出汗,那是不行的竅門天下3、學無先後,達者為師。聞道有先後,術業有專攻。老師...
1、使用彈簧是為了讓基酒和配料充分融合,不出現分層現象,同時也在這一過程中把彈簧中的固體冰的温度傳導入液體內,以保證在最短的時間內讓預調酒達到最佳的口感。2、有些包含蛋白的酒,會在搖的時候加入彈簧,目的是讓蛋白打...
近日張嘉佳執導的賀歲愛情喜劇《擺渡人》在京舉行發佈會,王家衞、張嘉佳攜主演梁朝偉、金城武、陳奕迅、張榕容、杜鵑、熊黛林、馬蘇、崔志佳、吳藝璇出席。香港演員梁朝偉在今年主演了電影《擺渡人》,今年12月18日,電影...
1、調製器具有調製台、調製杯、酒吧匙:2、調製台:調酒器又稱搖酒器、搖酒壺或搖桶,它是由銀或不鏽鋼製成的混合器,也有少數為玻璃製品,它是一種能將各種不同的調酒材料充分混合並且涼透的工具。3、調製杯:一種闊口厚玻璃杯,...
1、當時蒐集家裏能用的食材找到了1升大雪碧,悠蜜藍莓精釀,草莓,檸檬,藍莓。2、把準備好的草莓放在杯子裏搗碎,就是讓它變成果肉的那種感覺,然後倒入一瓶養樂多,攪拌。3、檸檬切片,找一個大一點的容器倒入雪碧,悠蜜藍莓精釀二者...
8月28日,為慶祝某葡萄汽酒品牌正式投入香港市場,香港小姐、TVB花旦高海寧小姐受邀出席其舉辦的雞尾酒會並任主禮嘉賓,還宣佈以亞洲新女子組合SparklingGirls出任其代言人,這也是SparklingGirls作為新人女子組合在香港媒體...
白蘭地是一種非常多功能的酒,在調製雞尾酒時可以發揮出多種不同的味道和風味。不論是經典還是創意,白蘭地都可以成為調製雞尾酒的絕佳選擇。不管你是想嘗試新的調酒配方,還是品嚐一杯經典的雞尾酒,白蘭地都能給你帶來愉悦...
1、翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握)。2、手心橫向旋轉酒瓶。3、手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛鍊用手腕控制酒瓶時手腕的力度)。4、拋擲酒瓶一週半倒酒。5、卡酒,回瓶(拋擲酒瓶一週半倒酒,卡...
1、白蘭地最推薦是是加冰或加水,能夠在品嚐白蘭地本身味道的同時,降低酒精對口腔的刺激,變得更加容易入口。如果還是覺得不甜、辛辣刺激,那可以兑葡萄汁,其香醇的口感在稀釋白蘭地酒精濃度的同時,增加甜度,而且白蘭地本身就...
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