關於煮蛋的時尚百科
1、雞蛋一般煮7分鐘左右就可以熟了。2、雞蛋不能直接食用，需要將它變成熟雞蛋，去除細菌後方可食用。從營養，安全和美味三方面綜合考慮，雞蛋適合煮到雞蛋黃柔軟且凝固狀態。將雞蛋洗淨泡過水，之後放入冷水鍋中用中火煮大約...
茶葉蛋和白煮蛋都是豐富的高蛋白食物，含有豐富的營養成分，如維生素A、維生素D、維生素E、鈣、鐵、鎂、磷等。以下是茶葉蛋和白煮蛋的具體營養成分：茶葉蛋：-每個茶葉蛋大概含有70-80卡路里的能量-每個茶葉蛋含有約6克蛋白...
1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒。開始煮時，水必須沒過蛋，否則煮出來的雞蛋不僅生熟不均，影響口感，蛋黃也會移出蛋心移向蛋殼。把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼...
1、在煮之前把雞蛋放到冷水裏面浸泡幾分鐘。讓雞蛋能夠吸收更多的水分，在煮的過程中就不容易出現破裂情況。2、在煮雞蛋過程中用中火最好。如果使用大火，雞蛋受熱太快就容易破裂，而且還容易讓雞蛋騰空發生碰撞，這樣也可能...
1、食材：黃蜀葵莖及根30克，雞蛋2只，甜酒適量。2、做法：將上味洗淨，切碎，用白紗布包好，紮緊，與雞蛋一起放入奶鍋內，倒入甜酒，用微火將雞蛋煮熟，揀去紗布藥包不用，食蛋飲酒。3、用途：補血，養胃，益腎，消腫，通乳，乳腺炎，乳汁不下或，乳汁不足。...
1、將蒸蛋器放在比較平穩的桌面上，接一杯水，倒入蒸蛋器中，將清洗乾淨的雞蛋放在蛋拖上面擺好。2、將增高套套在蒸蛋器上，蓋好蓋子，插好電源線，按動電源開關，處於開啟狀態。3、此時電源指示燈亮起表示通電，當指示燈熄滅後拔掉...
1、用熱水清洗小熊煮蛋器，再導入一些水，插上電源煮一次水，作為消毒用吧。然後把雞蛋洗乾淨，放入剛才消毒過的煮蛋器裏面，放入一點水，蓋上蓋子。旋轉小熊煮蛋器的定時器，具體看你的是雞蛋還是鴿子蛋來定義。等待着時間的消耗，...
1、用熱水清洗，再導入一些水，插上電源煮一次水，作為消毒用吧。然後把雞蛋洗乾淨，放入剛才消毒過的aca煮蛋器裏面，放入一點水，蓋上蓋子。旋轉煮蛋器的定時器，具體看你的是雞蛋還是鴿子蛋來定義。等待着時間的消耗，裏面充滿了水...
1、用微波爐專用碗煮開水3分鐘，水量保證雞蛋煮好之後能浮出水面至少2.5釐米的高度。2、小心放入雞蛋，注意保護眼睛，以防雞蛋爆炸。3、用盤子扣住裝雞蛋的碗，這樣能讓熱量在碗內循環，而且即使雞蛋受壓爆炸了也不會把微波爐...
1、冷水下鍋，水開後再煮5分鐘即可。主料：雞蛋兩個、水沒過雞蛋。2、煮雞蛋的做法：首先雞蛋用清水洗淨。3、然後鍋裏放入雞蛋，添加清水沒過雞蛋。4、大火燒開，煮5分鐘。5、煮熟的雞蛋。...
1、將藥材用清水稍微洗一下。2、將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開。3、大火燉開後轉小火燉40分鐘就可以了。4、龍眼在最後20分鐘放入。5、燉的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,放入一起燉。6、吃的時候放少許的紅糖,那...
1、患有肝膽疾病者，最好不要吃艾葉煮雞蛋，因為雞蛋中含有大量的蛋白質，而肝膽疾病患者對蛋白質的吸收能力下降，嚴重時會導致腹痛、腹瀉；2、對蛋白質或者是艾葉過敏者不宜服用艾葉煮雞蛋；3、陰虛患者最好不要吃艾葉煮雞蛋，會...
煮蛋和青菜可以一起煮，這是一種常見的做法。你可以同時將蛋和青菜放入煮鍋中，根據個人口味和烹飪時間來調節火力和煮的時間。煮熟的蛋和煮熟的青菜可以一起搭配食用，味道也會相互融合。...
用料：雞蛋2個、番茄1個、小番茄5個、馬蘇裏拉芝士40克、植物油10毫升、鹽1小勺、胡椒粉0.5小勺、黑胡椒粉1克、牛至葉0.5克、羅勒0.5克、歐芹0.5克；1、備好食材：雞蛋，小番茄，番茄，馬蘇裏拉芝士；2、小番茄洗淨切片，番茄洗淨切...
1、購買一個安全的煮蛋器，然後放在台面上，用熱水清洗一次，再導入一些水，插上電源煮一次水，作為消毒用吧。2、然後把雞蛋洗乾淨，放入剛才消毒過的煮蛋器裏面，放入一點水，蓋上蓋子。3、旋轉煮蛋器的定時器，具體看你的是雞蛋還是...
1、食材：新鮮雞蛋260克、紅糖80克、桂圓乾20克、紅棗幹20克、生薑20克、枸杞幹20克。2、將枸杞放入清水中。3、紅棗對半剪開與枸杞一起清洗備用。4、生薑切片。5、桂圓乾去殼備用。6、鍋內加入清水。7、加入準備好的姜...
1、材料：當歸15克、雞蛋2個、水適量。2、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固。3、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。4、用牙籤或者...
1、準備好主料紅棗11顆，雞蛋2只，再準備冰糖適量。2、清洗乾淨紅棗，將洗乾淨的紅棗下入鍋中，然後擱入冰糖。3、然後，倒入清水煮開，煮上5分鐘。4、最後，打入雞蛋煮開，轉小火煮至3分鐘，即成。...
1、由於電飯煲的品牌、功率、烹飪模式選擇不一樣都會導致煮雞蛋的時間不一致。一般來説，用電磁爐、電飯煲煮雞蛋大火煮沸後，半熟的蛋還需要4-6分鐘，全熟的雞蛋需要7-10分鐘。2、將新鮮雞蛋洗淨後，放入沸水中，煮7-10分鐘，雞...
1、做法：材料：雞蛋1顆，紅糖適量。紅棗5顆，枸杞適量。做法：鍋中放水，大火煮沸，加入紅糖和紅棗，大火煮沸，加入雞蛋，小火煮熟。加入枸杞，小火煮10分鐘即可。2、功效:（1）有助經期健康經期中的女性身體處於相對虛弱狀態，而此時吃點紅糖煮...
1、雞蛋加點鹽打成雞蛋液，豬肉切絲，用蛋清、料酒、澱粉醃製15分鐘，香菇切絲，小葱切末。2、鍋內倒油，下入蒜末爆香，再下入肉絲煸炒，肉絲轉白色時，放入香菇絲、雪菜一同煸炒，微加點水、鹽、煮一會收汁，最後撒點葱花跟雞蛋，關火。3...
1、用冷水煮雞蛋。2、雞蛋含有豐富的蛋白質,水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右,雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經煮熟了。其次雞蛋一定要在煮熟的情況下再進行食用,但是也不可以煮的時間過長或者是過短。3、煮的時間要短，煮後...
1、準備食材：糯米酒糟150g，雞蛋50g，冰糖10g，鹽10g，水300ml。2、雞蛋打液，將酒糟和蛋液攪拌均勻，鍋中加水燒開，放入冰糖煮化。3、在鍋中倒入蛋液煮5分鐘即可出鍋裝盤。4、好吃又簡單的米酒煮雞蛋就做好了。...
1、把油燒熱煎荷包蛋2個，煎的焦焦的。然後把火腿腸切片也稍微煎一下，差不多就盛到碗裏。2、鍋內放入適量水，燒開，放入方便麪，煮久一點，然後放調料包差不多時放入青菜。用筷子拌一下覺得可以了盛入麪碗。3、把之前煎好的荷包...
1、一般水煮生雞蛋大概5分鐘之後熟，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略帶溏心。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。2、...
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