關於辣子的時尚百科
1、食材：青紅椒，雞蛋，白醋，食鹽。2、先把青紅椒去蒂去籽切辣椒絲備用，碗中打入四個雞蛋，放入少許白醋，一小勺食鹽，攪拌備用。3、鍋中不要放油，放入青紅椒煸炒，炒幹水氣把辣椒的香氣炒出來，然後盛出備用。熱鍋倒油，放入蛋液炒成蛋...
1、將藠頭清洗乾淨。2、將藠頭切成小顆粒。3、加入鹽。4、加入茴香粉。5、加入紅糖。6、用手將藠頭和調料混合均勻。7、將藠頭放入罈子裏，用塑料袋紮緊壇口，放置1-3天。如果天氣熱，第二天就可以了。8、將紅辣子清洗乾淨...
1、兩條雞腿去骨，用剪刀和廚刀即可。2、切塊下鍋，煮開後瀝水，不用煮太久，7分斷生即可。3、辣椒等配料準備好，油鍋7分熱。4、一般要炸，但是下油鍋煸炒也可以，把雞肉煸炒至微焦即可，一般是3-4分左右，要看色澤把握好時間，千萬不要...
自制油潑辣子可以巧妙利用調料包，具體做法如下：1、辣椒麪，涼皮調料包，香醋放入碗中備用。2、鍋中熱油，燒至表面微微冒煙，關火。3、把油倒入碗中。4、快速攪拌幾下，香噴噴的味道四溢而出。5、成品可用於拌粉面、拌涼菜等，為菜...
1、用料：麪粉80g、娃娃菜50g、幹木耳5g、開水560g、大葱半根、大蒜4瓣、五香粉適量、雞精適量、鹽適量、油潑辣子適量。2、做法：（1）所有材料：（2）木耳泡發後切小塊，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱用少量熱油澆一下，燒成葱花油。（3...
1、食材：鮮紅尖椒5斤、香其醬400克、醋3兩、糖3兩、鹽200克、大蒜半斤。2、首先，將原材料準備好，尤其是這大紅鮮尖椒，其他輔料大蒜等等。3、將紅尖椒清洗乾淨，去籽，剁成碎末。4、接着，將準備好的大蒜去皮、拍碎，切成末。5、將...
1、苗牀選擇。辣椒的育苗牀要選擇在背風、光照充足、厚實鬆軟且排灌正常的土壤上。土壤的前茬作物不宜為土豆、辣椒等作物。然後根據種植數量控制好面積，育苗溝不宜過寬過長，否則對幼苗的生長都會造成影響。然後要配製...
1、將茄子切成條，辣椒切成細絲，西紅柿切成小塊；2、大葱切碎末，生薑切碎末；3、大蒜切碎末；4、鍋裏放油，油熱後放入葱薑蒜炒香；5、放入茄子，大火炒至茄子變軟；6、放入西紅柿，炒出西紅柿湯汁；7、放入青椒，放入少量的白糖，翻炒約一分鐘；8...
1、洋辣子是綠刺蛾的幼蟲,屬於昆蟲綱鱗翅目刺蛾科綠刺蛾屬,別名綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾、四點刺蛾、曲紋綠刺蛾等,俗稱洋辣子。2、成蟲體長15至16毫米，翅展36至40毫米，體綠色；複眼黑褐色；卵扁橢圓形，淡黃綠色，老熟幼蟲...
1、幼蟲期寄生性天敵昆蟲如青蜂、姬蜂、絨繭蜂和刺蛾寄蠅等可寄生與刺蛾繭內的幼蟲。2、卵期寄生天敵昆蟲赤眼蜂，金小蜂，平腹小蜂等。3、捕食性天敵昆蟲蠍蝽、厲蝽、益蝽，螳螂，馬蜂和胡蜂等。4、寄生性病原微生物核型多角...
1、食材：酸辣椒、雞蛋、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、豆豉、大蒜、姜。2、酸辣椒洗淨，切碎。3、雞蛋加鹽和料酒打散。4、熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液。5、煎至成型後劃散，盛出。6、鍋裏再加點油，放姜蒜豆豉煸香。7、放酸辣椒煸...
1、黃辣丁煮25分鐘左右可以熟。2、黃辣丁的做法：黃辣丁去掉內臟、魚鰓，清洗乾淨。紅辣椒去籽切塊，蒜瓣切碎，葱切段，生薑切片。3、鍋倒入油燒熱，將黃辣丁放入鍋中煎至定型，加入葱薑蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下。4、加入紅辣椒...
辣子（香辣醃製的食物）的製作方法非常簡單且美味可口。下面是一份辣子的醃製做法，希望對你有所幫助：功效：辣子含有豐富的辣椒素，具有促進食慾、增加血液循環、抗氧化等多種功效。它還可以促進身體的新陳代謝，幫助消化和減肥。...
1、豬腿肉200克，蓮藕180克，線椒150克，紅辣椒40克，萵筍70克，花生40克，芝麻10克，幹辣椒麪30克，生抽1勺，鹽適量，菜籽油適量，大葱1段，姜1片，白酒1勺。2、肉剁碎，辣椒切碎、萵筍切丁，蓮藕切丁、姜切末、大葱切碎，花生放入炒鍋炒熟然後用擀...
1、主料：魚肉適量。2、調料：食鹽適量、姜1小塊、幹辣椒適量、料酒少許。3、魚肉切小塊用鹽和料酒醃製，前一天醃的，第二天才做，這樣比較入味。4、下油鍋炸熟。5、鍋裏重新放少許油，下生薑，魚塊。6、再放一些紅辣椒，後放辣椒，這...
1、食材與配料：鮮麪條、肉絲、生抽、醬油、鹽、香菇、蒜瓣、葱、蠔油、辣椒、辣椒油；2、肉絲加入少許料酒、生抽、澱粉攪拌均勻醃製；香菇洗乾淨切成小丁，蒜瓣切碎，辣椒切小丁，葱切段備用；3、炒鍋加熱倒入油，放入葱段爆香；放入...
1、將泡辣椒洗淨切成塊，草魚去五臟洗淨切成塊，葱切段、薑切片；2、坐鍋點火，油熱後將魚放入鍋中，炸至兩面金黃撈出；3、鍋內留餘油，待油熱後將泡椒倒入鍋內炒出香味，放入葱、姜、蒜、高湯、白糖、醬油、鹽、醋、雞精再加入魚塊，...
1、浸漬。取硼酸400克，食鹽600克，溶解於40升開水中，配製成胸有成竹酸鹽水。將體型大小、色澤一致的乾魚片25千克，先浸泡在清水中45分鐘左右，待其覆水回軟後取出瀝水，再入90℃的硼酸鹽水中浸20—25分鐘助發後投入温水中，洗除...
1、辣椒適宜播種的時間是比較廣泛的，在每年的3-7月份之間都是可以種植的，因為這個時間段的温度適宜，光照柔和，是比較適合辣椒生長的，種植之後的成活率高。2、南方辣椒栽種時間：南方辣椒適宜在每年的春季和秋季進行種植，具體...
1、食材：雞肉10斤、八角1把、花椒1把、料包1包。2、雞肉過熱水，把剁好的雞肉塊放入鍋中，過一遍熱水，把雞血、雞肉上面的臟器燙一下，這樣比較乾淨衞生。3、過油，把開水燙過的雞肉過油炸一遍，炸成金黃色的。4、熬料，做燉雞首先...
辣子和蜂蜜可以一起吃。蜂蜜的甜味可以中和辣子的辣味，使口感更加豐富。一些中餐廳和烹飪愛好者也嘗試過將辣子菜品中加入蜂蜜，以增加口感和風味。然而，個人的口味喜好可能有所不同，所以最好根據自己的偏好嘗試。...
1、配料：貴州大紅袍辣椒粉200克，四川辣椒粉200克，湖南辣椒粉200克，菜籽油500克，香油200克，桂皮2個，香葉5片，芝麻適量，草果4個，八角4個，丁香6個，花椒45克，茴香15克。2、把貴州大紅袍辣椒粉放入鍋裏。3、放入茴香、乾花椒粒。4、加入...
1、洋辣子，褐邊綠刺蛾，屬鱗翅目刺蛾科。別名綠刺蛾、青刺蛾、黃緣綠刺蛾、四點刺蛾、曲紋綠刺蛾等，俗稱癢辣子。分佈地域廣泛，幾乎遍及全國。2、洋辣子是屬於一種植物中藥，同時也被稱為大白飯果等，洋辣子的藥用價值非常的高...
1、主料：包穀酸辣子400克。2、輔料：菜油50克，食鹽5克，雞精5克。3、準備好包穀酸辣子，鍋里加油燒老。4、下鍋後加入鹽、雞精中火翻炒。5、翻炒要均勻，幾分鐘後酸、香、辣的包穀酸辣子即可上桌。...
1、辣子草的主要功能是止血,消炎，它主要是用來治療扁桃體炎,咽喉炎,肝炎等病症，同時它也可以外用，外用可以用來治療創傷出血，所以辣子草的功能是非常強大的。2、野辣子，中藥材之一。為爵牀科植物槍花葯的全草。有生肌，止血...
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