關於粽葉蒸的時尚百科
1、準備1小塊胡蘿蔔、雞腿肉,外加一塊雞油,如果沒有雞油,步驟2的時候,需要添加食用油拌一下。2、胡蘿蔔和雞腿肉切丁,加鹽2克、醬油5克拌均勻,也可以加一些薑絲去除肉上的腥味,醃上半小時。3、大米和糯米混合在一起,淘洗乾淨,...
1、包粽子的葉子,南北各有不同,大多是根據當地的植物就地取材。老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好。2、汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要...
1、首先準備好新鮮的粽葉。2、將粽葉放在清水中浸泡。3、用刷子輕輕去除粽葉上面的污漬和殘留物。4、鍋里加水煮沸,水開後放入粽葉煮5分鐘。5、撈出粽葉放入清水浸泡,把粽葉梗部和尖尖的部分剪掉即可。...
1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水;2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。掌握要點:粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸煮。4、掌握要點:粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸...
1、材材:糯米適量、香菇適量、蝦米適量、紅葱頭適量、肉絲適量。2、先將糯米提前泡2小時備用。3、將上述提及的食材放入內鍋炒香,再放糯米一起拌炒一下。等到糯米半熟後,加入些許醬油、糖、麻油、胡椒粉、蠔油調味。4、...
1、用白紗布代替。把紗布用棉線縫起一個袋子,一定要用棉線縫,然後把餡料(就是粽子料),全部裝進去,再把口子縫好,放在鍋裏面煮熟,等涼後,再刀或者線分成一片片就可以吃了。2、用荷葉代替。去找些荷葉來包也可以。3、用竹葉代替...
1、生粽子需要一個小時左右,熟粽子則需要15分鐘左右。2、生粽子是很不容易熟的,所以蒸的時間比較久。如果挑選家裏的壓力鍋來煮粽子,在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可,冷凍過的粽子蒸的...
1、一小時以上。速凍的粽子很冰,冰很難化開,所以蒸的時間要長一些。蒸的火候要採用中火,或中小火,不要用大火。此外,蒸粽子的時間要儘量久一些,這樣蒸出的粽子會更好吃,口感更軟糯,清香氣更濃。反之,蒸的時間短會影響粽子的口...
1、粽葉分多種,在中國乃至世界各地使用的種類各不相同,常見的為蘆葦葉、箬葉;以及種類繁多的其它粽葉,如:桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等。2、蘆葦葉(蘆葦,又稱葦子,多年生草本植物,生在淺水裏。莖中空,可造紙...
1、粽子除了放在水中煮熟以外,還可以放在鍋中隔水蒸熟,這種方法類似於,平時人們蒸米飯,可以在鍋中放足量清水上面放上蒸屜,然後把粽子擺放在蒸屜上,蓋好鍋蓋以後加熱燒開,再隔水蒸至一小時,這時鍋中的粽子就能熟透,雖然他沒有...
1、首先將糯米洗乾淨用清水浸泡1小時,粽葉用海綿擦洗乾淨,一小時後將糯米水倒掉,準備棉線並剪成段。2、粽葉從根部往上卷圈後放入糯米,用筷子將米插緊實,右邊的粽葉往中間方向壓,最後棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結即...
1、需要提前處理好粽葉,鍋裏放水煮開後,放入一斤粽葉,一點鹼面,淋一匙麻油,其中鹼面可以軟化粽葉纖維,提亮粽葉顏色,而麻油可讓粽葉光滑,防止糯米粘在粽葉上。大火煮15分鐘,粽葉會變得比較軟,用來包粽子也非常服帖。關火把草繩(...
1、包粽子粽葉要煮嗎在包粽子之前,棕葉是要煮一下的,把水煮開。葉子軟一點不會硬脆;可以把葉子的那種青澀的味道去掉。2、粽子葉怎麼煮:(1)先把買來的新鮮粽葉洗淨,正確方法是把粽葉泡在水盆裏,用乾淨的布從粽葉頭往葉尖尾方...
1、一般拿兩片,或者説三片小的粽葉,然後把它疊在一塊,然後記得露出一點來,這樣交叉一下,這樣在包粽子的時候,你就會發現粽葉可以包到更多的一些糯米,這樣包出來的粽子就會比較大。2、另外還有一個辦法,你就直接再買一些新的葉...
1、幹粽子葉先用冷水泡2到3小時,然後直接到冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右。2、一般買回來粽子自己煮,大多人説20分鐘就好了,其實那是針對買熟的粽子而言的,生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係,不過一般見意最少煮1個小時...
1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。2、蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長...
1、買回來或是剛摘回來的新鮮粽葉都比較髒,應該一張一張的沖洗乾淨。包粽子的葉子是粽葉,放進大鍋裏煮沸一會,這樣粽葉很變軟,也更有韌性。2、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。將粽葉捲成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上...
1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,氣味芳...
1、新鮮的好,因為新鮮粽葉可以把粽葉的清新香味滲透進去。2、新鮮的,南方包粽子多用粽葉、香蕉葉,選表面光滑軟韌的較好。北方多用竹葉或葦葉。無論是什麼葉子,都是新鮮的最好,也最能保持特有的清香。粽葉清洗前無論新鮮的...
1、粽葉的保存方法:放在冰箱裏冷凍。把清洗乾淨的粽葉用塑料袋封閉包裝,然後放在冷凍櫃冷凍。這樣在使用時解凍,粽葉不容易折斷,比較柔和。把粽葉清洗乾淨以後放在鍋裏蒸煮,然後曬乾保存。在實用的時候用水浸泡就可以了。2...
1、箬葉,禾本科箬竹,大部分都可以用來包粽子,比如廣東箬竹,湖南箬竹,長江南部,是最常用的粽葉,它的葉子有竹香,又大又軟,而且,它的有效成分若葉多糖,可以在常温下保存3-7天。一般在南方,用箬葉包粽子,是因為這種方法,不僅有粽葉的香...
1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水;將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。掌握要點:粽子應拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸煮。2、煮粽子的方法:烹煮:煮粽子一定要水滾,水要浸過粽面,待...
1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉(ruòyè)等製成,是製作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。2、蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地...
1、要想使用幹粽葉包粽子,我們需要準備以下材料幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等。2、首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下,然後提前一晚用清水浸泡。3、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面,這樣子...
1、做粽子葉蒸飯,先準備食材(粽葉、大米、五花肉、油、糖、醬油、葱),粽子葉清洗乾淨,五花肉切塊,葱切成葱花。2、五花肉加醬肉油醃製一晚上,按普通電飯煲煮飯程序,加大米醬肉少許糖,適量的水,然後放上粽葉,啟動煮飯程序。3、把...
熱門標籤
-
管狀
照嬌俏
脱鹼
主變
逆臣賊子
心起
演真愛
綠毛龜
人之戰
水別
樂極則憂
園藝業
政令
西柚能
大雕
不着
認繳
幽星
挑山工
國花
愛大是
報高
何典
能軟
少為
回油能
安提
一字不漏
包水放少
腦癌
時歌
新一去
阿爸
大同小異
rcep15
激波
-
推薦閲讀
- 週期序數的概念 快來看看
- 黃油煎蘑菇製作方法 黃油煎蘑菇的做法
- 家裏韭菜怎麼種植方法 家裏韭菜的種植方式
- 七小福電影劇情 講的是什麼故事
- 子安的意思 子安的含義
- 端午節有什麼遊戲 端午節有那些遊戲
- 因出演《秀麗江山》戴君竹人氣飆升 好友林心如成開心孕媽
- 芽球菊苣菜適合什麼季節種植 芽球菊苣菜適合哪個季節種植
- 嫩玉米做飯怎麼好吃又簡單 嫩玉米飯如何做
- 每天晚上跳繩能減肥嗎 這樣跳繩減肥效果顯著
- 裙帶菜的製作方法 裙帶菜的製作步驟
- 搞笑抖音文案 搞笑抖音文案有那些
- 白客電影飛火流星挑戰高強度 29歲生日與粉絲慶生
- 綠字怎麼組詞 有關綠的主要組詞
- 紙張大小為b5是多大 B5紙的標準大小是多少
-
猜你喜歡
- 幼兒可以食用羊肚菌嗎 來這裏瞭解下具體情況了
- 異地戀女生心理壓力有哪些 為你全面解讀她的真實想法
- 衞生間多大面積合適 你知道嗎
- 旅夜書懷平仄節奏劃分 旅夜書懷的簡介
- 勝日尋芳泗水濱的下一句是什麼 勝日尋芳泗水濱原文及翻譯
- 夢見貓咬蛇是什麼意思 為什麼夢見貓咬蛇
- 光驅不讀盤解決方法 電腦光驅不讀盤怎麼辦
- 繆怎麼讀 繆字介紹
- 為者常成行者常至是什麼意思 為者常成行者常至解釋
- 牛年犯太歲的四個屬相如何化解 牛年犯太歲的化解方法
- 南宋北宋哪個朝代早一些 南宋北宋哪個朝代早一些介紹
- 人每天要消耗多少卡路里才能瘦身 教你有效減肥的小技巧
- 嘴脣上長黑斑怎麼回事 詳解幾大常見因素
- 世勛鹿晗吵架已成過往雲煙 小鹿霸屏時代現已開啟
- 德陽特產有哪些可以帶走的特產 德陽特產哪些是可以帶走的呢