關於海米的時尚百科
海米冬瓜湯是一道清熱解暑的湯品，家常做法如下：所需材料：-冬瓜：適量-海米：適量-瘦肉：適量-香菇：適量-薑片：適量-葱段：適量-食鹽：適量-雞精：適量步驟：1.冬瓜去皮，切成適當大小的塊狀備用。2.瘦肉切片，用開水焯水去腥。3.香菇泡發後切...
1、主要食材：豆腐(北)250克，蝦仁250克輔料蝦米50克。調料：植物油15克、香油2克、味精2克、鹽3克、澱粉(玉米)5克、大葱5克。2、豆腐洗淨,切成1.5釐米,見方的丁。3、海米用開水泡發後切成碎末。4、油菜擇洗乾淨,切碎。5、...
1、原料：芹菜500g，海米30g（南方稱：開洋），銀耳5朵，白糖2茶匙（10g），白醋2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）2、將海米和銀耳，用水泡發後清洗乾淨，分別入滾水中燙1分鐘，撈出備用。3、芹菜洗淨，斜切成薄片，大火燒開鍋中的水，放入...
1、海米可以放在冰箱裏冷藏。2、也可以使用其他不同的海米保存方法：可以在陽光下攤開，曬乾，裝瓶保存。3、攤在陰涼處風乾，然後裝進瓶子裏。4、不管是醃製的還是其他的，都可以把大蒜放在瓶子裏，以防蛀蟲。5、直接放在冰箱裏，...
1、原料：粥底1鍋、木耳20克、黃花30克、海米40克、薑絲5克、香葱2根、白胡椒粉2克。2、粥底加入泡好的木耳、黃花、海米一起煮20分鐘；3、加入薑絲、香葱旺火煮2分鐘；4、因為海米本身有鹹味，就不需要加鹽了，最後加些白胡椒...
1、主料：冬瓜1塊、海米50克、幹葱頭2個。2、輔料：鹽適量、油適量、雞粉少許、蠔油少許。3、冬瓜一塊、海米一把。4、冬瓜去皮、洗淨切塊，海米用温水浸泡片刻。5、幹葱頭去須洗淨，拍扁。6、熱鍋加適量食用油，倒下海米爆香。...
海米和蘋果可以一起吃。雖然它們是不同種類的食物，但它們可以搭配在一起作為菜餚或者配料。例如，可以將海米用於炒飯或炒麪的配料中；或將蘋果與海米混合製作成水果海米沙拉等。只要搭配合理，海米和蘋果可以創造出不同的口...
1、用温水將海米洗淨，再用沸水浸泡3～至4小時，待海米回軟時，即可使用。2、可用涼水洗淨後，加水上屜蒸軟。如夏天氣温高，可將發好的海米用醋浸泡，能長時間放置。3、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納...
1、蝦米菜脯煲飯的食材：白米、蝦米、菜脯、蒜末、紅蘿蔔丁、水、油、鹽。2、白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。蝦米與菜脯稍微沖洗乾淨，擠幹水份。3、起一油鍋燒熱，先放入蒜末爆香，再放入洗好的蝦米與菜脯以中小火炒出香味，再加...
正宗海米冬瓜湯的做法如下：材料：-1箇中型冬瓜-50克海米-適量的鹽和胡椒粉-適量的葱花和香菜步驟：1.將冬瓜去皮和籽，切成塊狀或者片狀備用。2.海米用清水浸泡大約15分鐘，然後瀝乾備用。3.在一個大鍋中，加入適量的清水，將冬瓜...
1、適合：陽痿。2、功效：温腎助陽。適用於腎陽不足所致的陽痿。3、原料：海米15克，枸杞子30克，羊肉250克。4、調料：鹽、味精、胡椒粉、薑末各適量5、做法：將海米用清水浸泡漲發，洗淨。羊肉洗淨，切塊。羊肉塊放入湯鍋中，加清水燒開...
1、材料：蕨菜400克，水發海米50克，精鹽2克，料酒15克，白糖20克，豉克，味精2克，生薑10克，水澱粉10克，雞湯50毫升，辣椒麪5克，醬油10克，芝麻油5克，芝麻15克（焙好）。2、將蕨菜擇去老莖，用開水焯過，切成6釐米長的段。3、海米水發後，洗淨，放入瓷碗...
1、材料：小油菜500克、海米40克、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。2、海米洗淨後用温水炮軟。3、鍋中適量放油，燒熱，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。4、油菜燒透後，撈出放在盤中，海米放在油菜上。5、鍋...
1、準備食材。海米30克，香菇150克，油菜200克，油適量，葱適量，蒜一瓣，乾紅辣椒一根，糖半湯匙，蠔油一湯匙，鹽適量。2、海米用温水泡兩個小時以上。3、油菜摘洗淨、長的攔腰切一刀；香菇切片；海米清洗乾淨；葱切小段；蒜切末。4、燒鍋開水...
可以做海米雞蛋羹，具體做法如下：1、材料：海米適量、雞蛋3個、葱葉適量、胡椒粉適量、鹽適量。2、海米切碎、葱葉切成葱花。雞蛋打散。3、鍋燒熱倒油，爆香海米。4、倒入適量的清水。5、將打散的蛋液倒入鍋中，攪勻。6、等蛋...
1、菠菜和海米最好不要一塊吃。2、因為海米里面含有豐富的蛋白質和鈣的營養食物，而菠菜煮之後會分解菠菜中的草酸，菠菜中的草酸與鈣結合會形成草酸鈣，不利於鈣吸收，而且很容易造成結石，平時在飲食方面一定要注意，菠菜也不能...
1、海米的保存方法是放冷櫃直接保存，淡質蝦米可攤曬在太陽下，待其幹後，裝入瓶內，保存起來，無論是保存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。2、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾...
1、一般而言，在吃之前要泡大約一到兩天的時間。2、海米是一種營養價值極高的食物，擁有豐富的鈣質和蛋白質。很適合正在發育的小孩子食用，但是海米也不可以多吃。吃太多會導致身體的不適，尤其是對胃腸的傷害也很大，而海米其...
1、食材：冬瓜500g、五花肉500g、海米50g。2、首先把蝦乾和香菇提前用温水泡約兩小時。3、冬瓜去皮後，用模具壓出來，也可以不用這一步，直接切成方塊。4、用挖球器從中間掏出冬瓜肉。5、泡好的冬菇蝦乾切碎，五花肉剁餡。6、...
要做好吃的海米，可以採用以下方法：1.清洗：將海米放入清水中浸泡20分鐘，然後通過瀝水將海米中的雜質清除乾淨。2.煮熟：將清洗乾淨的海米放入沸水中煮沸，煮至海米變軟，撈出備用。3.調味：將煮熟的海米放入鍋中，加入適量的鹽、味精...
1、幹海米不可以直接吃。海米是蝦米或小蝦仁的另一種稱呼。海米一般不可以直接吃，建議清洗之後再吃，或者清洗之後經過適當加工後再吃，以免海米上面的灰塵或鹽被攝入，對身體健康造成不良的影響。2、海米是晾曬烘乾的醃製品...
1、海米放在保鮮袋裏,然後放在冰箱的保鮮室裏。保鮮海米可以儲存一週左右。如果存放時間過長,味道不夠鮮美,會影響口感。2、凍死了。將海米裝入塑料袋,紮好,直接放入冰箱的冷凍室冷凍;可以保存一個月左右。3、真空密...
1、材料：葱50克、細麪條250克、小海米10克、醬油15克、生薑片1克、精鹽3克、麻油5克、味精1克、黃酒3克。2、將葱洗淨，30克切成細末，20克切成3釐米長的段。3、把小海米洗淨入鍋，放入葱段、生薑片、黃酒和適量水，燒開，煮10分...
1、材料：大白菜200克，海米5克，料酒、精鹽各適量。2、白菜整根去掉外葉，切成4釐米長圓段，置碗中。3、海米洗淨，加入料酒，漬泡片刻。4、將浸好的海米放在白菜堆上，放精鹽和少許水，置蒸鍋上蒸約20分鐘即可。...
1、材料：鐵棍山藥兩根、海米1兩、青椒1個、胡蘿蔔半根，食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、紅辣椒5克、糖、胡椒、鹽、蠔油等調料適量。2、將小香葱切成1釐米小段，將姜和蒜切片、將紅辣椒切段以備用。3、將山藥切成...
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