關於雞米花的時尚百科
1、雞排洗淨切成小塊,具體大小參照外面吃的雞米花。2、放入鹽,胡椒粉,四分之一個蛋清。3、用手抓勻,醃製半小時。4、雞肉在澱粉中蘸一圈,然後在蛋液裏蘸一下,最後在麪包糠中滾一遍;5、倒入雞肉中拌勻,倒一部分雞肉在麪包糠中...
1、雞胸肉:250g;鹽:少許;黑胡椒:少許;耗油:10g;雞蛋:1個;玉米澱粉:20g;麪包糠:30g。2、將雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰...
1、將雞胸肉洗淨切小塊,加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻,醃製一小時。2、準備好澱粉、麪包糠,雞蛋打成蛋液。3、將澱粉倒入醃製好的雞胸肉中拌均勻,讓每一塊都粘滿澱粉。4、用筷子夾一塊在蛋液裏滾一圈。5、再在麪包...
1、材料:雞胸肉250g,鹽少許,黑胡椒少許,耗油10g,雞蛋1個,玉米澱粉20g,麪包糠30g。2、將雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放...
1、材料:雞胸肉2付、蛋2個、麪包粉適量、麪粉適量、鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒1大匙。2、雞胸肉切丁,加醃料醃一個晚上讓它入味。3、沾麪粉、沾上蛋液、沾麪包粉4、油燒至120度左右,放入雞丁。5、炸至雞丁浮起後撈...
1、低脂雞米花的用料:雞胸肉1大塊;雞蛋1個;麪包糠或燕麥碎少許;調味料自行決定。2、雞胸肉切一塊一塊的,加入調味料,自己喜歡啥加啥,可以放黑胡椒,檸檬,料酒,醬油,蠔油。醃製1個小時左右。3、雞蛋打散,裹一層雞蛋液。4、滾一圈燕...
無麪包糠雞米花的做法竅門:1、在炸制雞腿、雞肉等油炸食物的時候,通常在炸制之前都會在上面裹上一層面包粉,這樣能夠讓炸出來的食物口感更佳的香脆酥軟,同時還能保證其中的營養成分不被流失,不過若是在家中沒有面包糠那麼...
1、雞米花可以用烤箱烤。2、先把雞米花解凍,弄好進行醃製,然後處理好的雞米花均勻擺放在墊有油紙的烤盤上,再放到預熱好的烤箱中,上下火180度,烤18分鐘左右。因為烤箱的温度不同,烤雞米花所用的時間就不同,一般來説火...
1、雞米花炸4分鐘即可,雞肉切條再切塊,加入料酒、鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、準備好麪粉、蛋液、麪包糠依次擺開;醃製好的雞肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最後裹麪包糠。3、深一點的鍋裝半鍋油燒到5、6...
1、材料:雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、麪包糠30g。2、將雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻,再...
1、雞胸肉切塊,加入生抽,料酒,蠔油,蜂蜜,胡椒粉,姜,葱,抓勻醃製30分鐘。2、雞塊依次放入澱粉、蛋液、麪包糠中裹勻。3、烤箱預熱185攝氏度,烤20分鐘即可。1、雞胸肉切塊,加入生抽,料酒,蠔油,蜂蜜,胡椒粉,姜,葱,抓勻醃製30分鐘。2、雞塊...
1、原料:800g雞胸肉(切成小塊)125g麪粉140g玉米片半茶匙鹽半茶匙黑胡椒半茶匙蒜粉少量辣椒粉2個雞蛋60ml牛奶蜜汁醬200g燒烤醬,80g蜂蜜,60g番茄醬。2、烤箱預熱至200度,烤盤鋪上烤紙,待用。同時將雞塊和麪粉在碗中攪拌均勻...
1、雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、麪包糠30g。2、將雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裏。4、用筷子攪拌均勻,再蓋上...
1、雞胸肉解凍,用刀背拍打鬆弛,切成小塊,撒入適量鹽,胡椒粉,澱粉,烤肉粉拌勻。2、打入一個蛋清,用手抓揉幾分鐘,使醬料充分吸收,蓋上保鮮膜,放置冷藏一小時左右。3、準備蛋黃液,炸粉和麪包糠。4、先將雞肉沾一層炸粉。5、再在蛋...
1、用料:速凍雞米花一袋。2、準備一袋速凍雞米花解凍一下。3、空氣炸鍋預熱5分鐘,然後倒入速凍雞米花。4、空氣炸鍋温度調整為180°炸8分鐘,然後拿出來翻攪一下雞米花。5、再180°炸8-10分鐘。就大功告成啦。6、可以根據...
1、食材清單:雞腿380克、雞蛋70克、炸雞粉20克、麪包糠20克、大葱10克、姜塊10克、料酒適量、植物油少許。2、用炸雞粉製作的炸雞,炸雞腿會使其更加的酥香味美。炸雞粉可以在超市中購買,也可以按比例自己調質,以10:3:1對其...
1、使用空氣炸鍋炸雞米花前需要預熱5分鐘,可以確保雞米花受熱均勻,炸雞米花温度180度,時間在15分鐘左右,炸好的雞米花可以直接吃,也可以根據個人口味蘸上番茄醬等,口味更加豐富。2、製作雞米花不要使用雞腿,建議使用雞胸肉,這...
1、雞胸肉解凍洗淨,切成條絲,再切粒。2、將鹽,黑胡椒,蠔油等調料放在一起,倒入裝雞肉的碗裏,攪拌均勻。3、用雞胸肉蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1到2小時。4、取出雞肉,在麪粉裏滾一下,去除多餘的澱粉。5、再放入雞蛋液中,再放到面...
1、材料:速凍雞米花(適量),菠蘿(適量)。2、需要將菠蘿削好用水沖洗切塊備用。3、將熱鍋倒入適量油,油7成熱時,依次放入雞米花,反覆撥動。4、接着炸至表面金黃,撈出控油。5、將鍋裏留少許油,放入菠蘿,翻炒兩分鐘。6、在放入...
1、主料:雞胸肉500克、雞蛋2個、澱粉50克、麪包糠100克。2、輔料:食鹽適量、料酒適量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少許。3、將雞胸肉洗淨切小塊,加入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉拌均勻,醃製一小時。4、準備好澱粉、麪包...
1、雞胸肉解凍洗淨,切成條,再切粒。2、將鹽,黑胡椒,蠔油等調料放在一起,倒入裝雞肉的碗裏,攪拌均勻。3、用雞胸肉蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1到2小時。4、取出雞肉,在麪粉裏滾一下,去除多餘的澱粉。5、再放入雞蛋液中,再放到麪包...
1、200度預熱5分鐘,180度加熱15分鐘左右。2、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面,同時插頭插入有接地的電源插...
1、原料準備:雞胸肉適量,雞蛋適量,澱粉適量,麪包渣適量,鹽適量,胡椒粉適量,食用油適量。2、雞胸肉切丁,用鹽,胡椒粉,蛋清,醃漬十分鐘。3、蛋黃打散備用。4、醃漬好的雞肉沾一層澱粉,沾蛋液,滾勻面包渣。5、做好的生坯温油放進去,中...
1、空氣炸鍋雞米花:180度烤10-15分鐘。2、雞米花空氣炸鍋版的做法:(1)雞胸肉洗淨切小塊(儘量大小均勻)加入食鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、五香粉、攪拌均勻,醃製0.5-1小時。(2)準備好澱粉,雞蛋液(只取蛋黃攪散),麪包糠備用。(3)將澱粉倒...
1、一般10分鐘左右。2、火鍋底料香辣味,加熱水直接開煮,放入肉肉。3、把肉煮熟後放泡麪煮兩分鐘,然後把青菜放進去煮一分鐘關火4、鍋裏放油加熱,油熱好後把雞米花慢慢翻滾,因為怕雞米花粘鍋所以時不時的翻滾一下比較好,看顏...
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