關於西式的時尚百科

2018-05-28 1、準備食材主料：淨圓白菜500克。輔料：淨洋葱100克，淨熟土豆100克。調料：醋精10克、白糖25克、香葉1片、茴香籽5克、精鹽10克、植物油100克、雞清湯250克（見本鮮味型）。2、將圓白菜、洋葱切絲，土豆用消過毒的攪肉機絞成泥。...

西式泡菜怎麼做製作西式泡菜的方法

2018-03-02 1、食材：捲心菜一個、胡蘿蔔一個、黃瓜一根、姜少許、醋適量、花椒少許、糖適量、辣椒適量。2、白糖加白醋，一比一的比例，加入薑片，花椒，小火煮開，靜置放涼。喜歡吃辣，可以放幹椒適量3、胡蘿蔔切片。4、捲心菜掰成大片。5、...

明蝦意麪做法步驟西式明蝦意麪做法介紹

2019-08-03 1、食材：大蝦5條；黑胡椒碎適量；味精適量；羅勒葉適量；鹽適量；蠔油適量；番茄1個；意麪一把；紫洋葱適量；青桔一顆。2、先把大蝦去殼，用刀再其背部劃破後去除蝦腸。3、鍋中放水煮開，把意麪放進去煮，期間加冷水，這樣煮出來的意麪口感會比...

美味西式蒜香口蘑的製作方法怎樣製作美味西式蒜香口蘑

2018-03-22 1、口蘑350克，蒜瓣150克，百里香碎2克，迷迭香碎2克，橄欖油適量，海鹽適量。2、將口蘑的菌柄去掉，備用；將口蘑與蒜瓣混合，加入百里香碎、迷迭香碎和適量橄欖油，翻拌均勻，入味30分鐘；3、將電烤盤調至最高火力，預熱5分鐘後，刷適量橄欖油...

西班牙海鮮飯簡單西式料理西班牙海鮮飯做法

2019-12-13 1、海鮮洗淨，魷魚切小塊，貝殼類用刷子刷乾淨泥沙備用。紅椒西紅柿切碎，洋葱切丁，歐芹切碎。2、檸檬切角。準備好新鮮百里香。3、平底鍋加入適量橄欖油，入洋葱碎跟大蒜碎炒至洋葱透明。4、下紅椒跟西紅柿，歐芹炒勻至西紅柿出...

西式南瓜湯的做法

2023-12-06 西式南瓜湯是一道簡單美味的湯品，以下是它的做法：材料：-500克南瓜-1個洋葱-2瓣大蒜-500毫升雞湯或蔬菜湯-100毫升鮮奶油-適量鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟：1.將南瓜去皮並去籽，切成小塊。洋葱和大蒜切碎備用。2.在一個大鍋中...

北極蝦怎麼做好吃西式兩吃加拿大北極蝦的烹飪技巧分享

2022-02-01 1、用料：加拿大北極蝦250克、櫻桃番茄10個、蒜瓣3個、芝士碎30克、生菜葉3片、披薩麪餅1張、青檸1個、蘆筍12根。2、做法：（1）用現成的披薩麪餅，抹上煉乳，放上鮮甜的加拿大北極蝦仁。搭配蒜瓣、綠蘆筍段、櫻桃番茄，烤出的披薩...

西式奶茶怎麼做西式奶茶的做法

2018-09-10 1、將一杯礦泉水（大概你要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶鍋中，煮沸。一定要起泡才行。2、將大概6克（大概中號湯匙滿）的茶葉放入沸騰的水中，不要蓋蓋子。3、放入茶葉後開始計時大約60秒，如果此時水要溢出可以調中火。4、放入牛奶...

西式雜菜燉羊肉怎麼做製作西式雜菜燉羊肉的方法

2019-11-15 1、原料：羊肉450克、馬鈴薯4個、豌豆200克、胡蘿蔔3根、洋葱2個、小葱2根、麪粉2湯勺、鹽、黑胡椒適量。2、羊肉、馬鈴薯、葫蘆卜、洋葱切小方塊，小葱切段備用。3、鍋中放油，燒熱後放肉塊，煎5分鐘至表面呈金黃色盛起。4、...

正宗西式南瓜湯的做法

2023-11-30 材料：-1個南瓜（約1公斤）-1個洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-2杯雞湯-1杯牛奶-2湯匙橄欖油-1/2茶匙肉桂粉-鹽和胡椒粉適量步驟：1.將南瓜削皮、切開並去籽。將南瓜肉切成小塊備用。2.在一個大鍋中，加入橄欖油，用中火燒熱。加入洋葱和大...

西式烤蔬菜怎麼醃西式烤蔬菜醃法

2018-06-29 1、烤盤鋪上錫紙，擺進洗切好的蔬菜。土豆和南瓜不要太大也不要太小，差不多3-5cm見方，南瓜可不去皮。不同顏色的蔬菜交叉放，培根條可以捲起來插放進去做點綴，一些碎食材可鋪到下面一層。2、烤箱200度預熱。所有食材刷上橄欖...

西式烤雞翅西式烤雞翅簡單做法

2018-03-27 1、原料：雞中翅6~8個，洋葱一隻，醬油少許，卡真粉少許，香菜少許，油少許。2、雞翅洗淨，用鹽、香菜末、洋葱末卡真粉和少許醬油醃製一晚。3、烤箱180度預熱，雞翅刷油，入烤箱烤制約12分鐘即可成熟。...

西式羊排製作方法法式羊排怎麼做

2018-06-16 1、食材：羊排2只、土豆泥適量、黃瓜幾片、紅椒少量、杏鮑菇幾片。2、選擇上好的羊排兩支。3、用醃料將羊排醃製2個小時左右。4、趁醃製羊排時準備好配菜及佐料：黑胡椒汁；5、煎好的黃瓜片，杏鮑菇（或雞腿菇）片；6、土豆泥中加入...

西式美食糕點的做法介紹西式美食糕點怎麼做

2021-11-05 1、蛋黃小西餅的做法食材準備：低筋麪粉90克、雞蛋1枚、蛋黃2只、細白砂糖60克。鹽、香草精適量。雞蛋、蛋黃、細白砂糖、鹽在大碗中混合，用打蛋器攪打均勻，至顏色變淡且濃稠。加入香草精，攪拌均勻。篩入低筋麪粉，用橡皮刮...

西式煮胡蘿蔔條西式煮胡蘿蔔條的製作方法

2018-12-07 1、主料：胡蘿蔔條500克，精鹽5克，黃油50克。2、做法：將洗淨去皮、根的胡蘿蔔切成0.5釐米厚、4.5釐米長的條。下入鍋內加入冷水煮開至熟，下入漏勺瀝盡水分。鍋炙好，下入黃油，燒至三成熱，下入胡蘿蔔條、精鹽炒透入味，盛入容器即可...

經典西式碧根果派經典西式碧根果派怎麼做

2022-01-29 1、主料：碧根果，麪粉，植物油，食鹽，冷水，雞蛋，紅糖，白砂糖，麪粉，牛奶，香草香精，黃油。2、麪粉300ML，80ML植物油，一小勺鹽，5大勺冷水，攪拌。3、做成球狀，再用擀麪杖把它擀成均勻的片狀，在玻璃淺器皿攤平。4、把烤箱預熱到177攝氏度，將準備...

土豆泥怎麼做好吃奶香西式土豆泥做法超簡單

2022-08-05 1、土豆一個，洗乾淨，去皮後放進鍋裏蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大，蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些，後面也比較好壓成泥。2、蒸好的土豆用勺子碾壓。3...

簡單又好吃的西式甜點

2024-03-16 【功效】提供能量，滿足甜食慾望。【材料】-150克麪粉-75克黃油-60克糖-1個蛋黃-1茶匙香草精【做法步驟】1.將黃油和糖放入一個大碗中，用攪拌器或攪拌棒攪拌至混合均勻，變得輕而蓬鬆。2.加入蛋黃和香草精，繼續攪拌至充分混...

西式炸元宵的做法西式炸元宵怎麼做

2022-02-11 1、把元宵放在蒸籠上蒸上大約3、4分鐘左右，使元宵外皮發粘元宵餡熟到五成熟為止。2、然後從鍋裏取出元宵晾上片刻。油放入鍋內，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。3、把蒸好的元宵放入鍋內，用勺轉動元宵(此時無需再用...

西餐各式蔬菜湯的做法大全最美味的西式蔬菜湯做法三則分享

2022-02-14 1、法式蔬菜湯。用料：牛肉腸二根、洋葱一個、土豆幾個、胡蘿蔔一根、捲心菜半顆、西芹一根、鹽適量。做法：（1）準備食材。牛肉腸切段，土豆胡蘿蔔刨皮，切滾刀塊。西芹切段，洋葱切大塊，包菜也是切大塊。（2）將土豆，胡蘿蔔，洋葱和牛肉...

西式玉米濃湯的家常做法西式玉米濃湯怎麼做

2022-01-05 1、甜玉米粒300g、牛奶300ml、黃油10g、麪粉10g、胡蘿蔔10g、西蘭花20g。2、把甜玉米用刀貼着玉米芯切下玉米粒。3、鍋中水燒開，把胡蘿蔔片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝乾，胡蘿蔔切小碎粒。4、取下的甜玉米粒和牛奶一...

西式雞扒如何做如何做好雞扒

2019-12-03 1、將雞腿肉洗淨，用刀背敲幾下，再用刀面拍幾下，加入少許鹽、麪粉水、意大利香料醃製20分鐘。2、鍋裏放適量油，待油熱開，放入雞塊，有皮的一面先煎，轉中火煎4分鐘左右；再將雞塊反過來煎，煎2到3分鐘即可，裝盤。3、在原鍋裏放少許油...

西式土豆湯的做法

2023-12-19 西式土豆湯的做法如下：材料：-4箇中型土豆，去皮和切塊-1個洋葱，切碎-2個大蒜瓣，切碎-2杯蔬菜或雞肉湯-1杯牛奶-1/2杯鮮奶油-2湯匙黃油-1/2茶匙幹百里香-鹽和胡椒粉適量-裝飾用的切碎的葱花或香菜做法：1.在一個大鍋中，加入黃油...

西式冷餐製作方法怎樣製作西式冷餐

2018-09-26 1、土豆1個)，西蘭花1/5個，玉米罐頭2勺，黃瓜1/5根，也可以不放，煮雞蛋1個，沙拉醬2勺，千島醬1勺，酸奶3勺。2、將土豆切成大約3*3的小塊放進鍋裏煮，大概15～20分鐘就可以了。如果土豆的邊角圓了就可以了，撈出放進碗裏。3、煮土豆的水...

西式糕點怎麼做西式糕點簡單做法

2018-07-02 1、奶油+糖粉拌勻。2、分次加入全蛋拌勻。3、加入低筋麪粉、杏仁粉、泡打粉拌勻。4、拌入耐烤巧克力豆，分成20克／個。5、170/170烤20分鐘。6、關鍵巧克力豆一定要使用耐烤焙巧克力，成品才會美觀。...

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