關於金針的時尚百科
1、原料：金針菇胡蘿蔔，香芹，鹽，生抽，玉米油。2、金針菇去掉根部洗淨，切段，胡蘿蔔去皮切絲，幹辣椒切段青椒切絲蒜切末。3、熱鍋下油燒至五成熱下入蒜末炒出香。加入胡蘿蔔絲，翻炒一分鐘。加入芹菜翻炒，加入金針菇翻炒加入青椒絲...
滇紅金芽和滇紅金針都是雲南的紅茶，它們的區別主要在於採摘時間、製作工藝和外觀品質。滇紅金芽是在春季採摘的一芽一葉，製作時需要進行揉捻，發酵和烘焙等工藝，使得茶葉外觀呈現出芽頭顯露，芽茶條精細，色澤金黃，口感柔和甘醇...
1.保持通風：大金針茶應該在通風良好的地方存放，以免受潮發黴。2.防潮：如果存放環境比較潮濕，可以使用密封袋或密封罐來存放，防止水分進入茶葉。3.避光：大金針茶應在陰涼、乾燥的地方存放，避免陽光直射，以免影響茶葉的香氣和口...
1、豬軟骨洗淨氽燙，紅蘿蔔切塊後與豬軟骨一起放進電鍋，內外鍋皆3杯水。2、將新鮮金針花裏的花蕊取出，就是黑黑的籽，記得取出後洗淨。3、煮沸水，氽燙至軟，將金針花撈起備用。4、電鍋跳起，燜5-10分鐘後再放入氽燙好的金針花，外...
1、食材：金針菇300克、青椒適量、生抽5克、蠔油5克、鹽2克、白糖2克、清水20克、土豆澱粉5克。2、把金針菇切去根部，然後撕成小朵，清洗乾淨備用。3、選一些粗細均勻的青椒，清洗乾淨後去掉蒂部和尾部，然後掏去中間的籽，切成3...
松陽金針銀猴是浙江省松陽縣的一種特色工藝品，是以被譽為“天池”的松陽縣坑口鎮金針菇為原材料，通過精細的手工製作而成的銀猴造型飾品。金針菇是松陽縣的特色農產品之一，因其富含營養、味美可口而備受消費者喜愛。松陽...
1、明細：金針幹3g，瘦肉100g，小墨魚乾5只，薑片適量，細鹽適量。2、備好所用食材。3、將黃花菜及墨魚乾泡洗髮好備用。4、將瘦肉改刀與泡洗好的黃花菜及墨魚入電燉鍋。5、加入清水及薑片。6、選擇營養燉功能燉制湯底鮮美。7、...
1、用料：豬蹄一根、金針菜100克、姜3克、料酒3克、鹽3克、乾花椒3克。2、幹金針菜要先用温水泡上2-3小時，再用清水沖洗4-5遍。主要是為了把上面殘留的農藥或者不良商家薰過的硫磺洗掉。3、將豬蹄洗淨後，入冷水鍋，大火將水...
1、材料：雞胸肉1付、清湯3飯碗、金針菇80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、澱粉2茶匙、麻油2茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙。2、雞胸肉去皮去骨切成絲，用醃料抓勻醃20分鐘。3、煮1鍋滾水，將醃好的雞絲投...
1、用料：新鮮黃花菜250g、味極鮮適量、香醋適量、花椒油適量、鹽適量、糖適量。2、把已經開花的黃花菜摘除其花蕊，沖洗，然後浸泡20分鐘，當然時間越長越好。因為鮮黃花菜中的有毒物質是秋水仙鹼，它具有可溶於水的物理特性，用...
1、主食材：金針菇300克、火腿腸120克、青椒1個。2、輔料：姜1塊、蒜2瓣、葱3根。3、金針菇切去根部，洗淨撕開。4、火腿切片，改刀切絲。5、青椒去蒂去籽，切絲。6、姜1塊切末，蒜2瓣切末。7、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱。8、...
1、五花肉75公克，金針花150公克，蒜頭2粒，辣椒1支，豆豉少許，高湯30㏄，鹽1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙2、五花肉洗淨切細條；蒜頭洗淨切末；辣椒洗淨切絲，備用。3、熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的所有材料、高湯、豆豉及所有...
1、主料：光雞，金針菜，50克木耳幹，一把香菇幹，6個姜，4片葱1根，水8碗，鹽，味精。2、光雞洗淨，斬成大塊，氽水去腥味；3、金針菜和木耳先分別用清水泡半小時；摘去金針菜硬梗，洗淨後擠幹水；木耳洗淨去蒂，撕成大小適中的塊狀；4、香菇去蒂用水衝...
1、金針花在夏秋季農曆6月到9月間開放。2、金針花又名“萱草”、“忘憂草”，俗稱“母親花”，花期在農曆6月到9月間。在花菜類當中，金針花可以説是最漂亮、應用也最廣泛的，具有觀為花、食為菜、用為藥的美稱。3、金針花也...
1、用料：豬肉150克，雞蛋150克，水發木耳50克，金針(水發黃花菜)50克，菠菜100克，葱薑末50克、醬油30克，甜麪醬15克，鹽3克。2、將豬肉切成絲，水發木耳、金針洗淨泥沙、擇淨去根在沸水中氽燙撈出。雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中入油燒...
1、食材：羊肉適量、金針菇適量、葱適量、姜適量、蒜適量、小米辣少許、辣椒醬2勺、植物油適量、香菜少許。2、鍋內倒油。3、放入葱、姜、蒜末與辣椒醬。4、小火炒香葱、姜、蒜和辣椒醬。5、加入適量清水。6、大火燒開...
1、用料：金針菇適量、麪粉適量、澱粉適量、雞蛋適量。2、將金針菇切去頭，洗淨，控水，掰成小段。3、將雞蛋打散，放入適量的鹽。4、將麪粉和澱粉放在碗裏，攪拌均勻。5、將金針菇在雞蛋裏沾一下，然後在麪粉裏沾一下。6、起油鍋，油...
1、將金針菇去除根部。2、分成若干小份。3、清洗乾淨，控幹水分。4、調麪糊：麪粉、澱粉、雞蛋、鹽。5、加少許水，攪拌成糊狀。6、金針菇放入麪糊中，裹勻面糊。7、帶上一次性手套，從根部往下捋掉多餘的麪糊。8、油熱後放入金...
1、揉捻的區別，茶質基本相同，有的喜歡用大芽頭做針型，有的剛好相反，揉捻的輕重時間跟茶質有關，也跟後期發酵時間有關，導致就算同一批貨，金針和金芽口感上都會略微有區別，也就分出兩個產品，供消費者選擇。2、揉捻的程度關係到茶...
1、材料：肥牛片400克，金針菇250克，番茄1個，大料1個，薑片4片，鹽，雞精，胡椒粉，葱段適量、葱末香菜末適量，枸杞子。2、金針菇剪去根部洗淨備用，番茄洗淨切塊備用。將冷高湯倒入鍋中，放入肥牛片燒開，撇去浮沫。3、將大料、薑片、葱段、...
1、新鮮金針花1包，豬軟骨210g，紅蘿蔔半根，鹽適量，薑絲適量。2、豬軟骨洗淨氽燙，紅蘿蔔切塊後與豬軟骨一起放進電鍋，內外鍋皆3杯水。3、將新鮮金針花裏的花蕊取出，就是黑黑的籽，記得取出後洗淨。煮沸水，氽燙至軟。4、將金針花撈...
茉莉金針茶是以優質茉莉花和毛尖茶芽為原料，經特殊加工工藝製成的一種穀物芳香型綠茶。下面介紹茉莉金針的功效和作用：1.清涼解毒：茉莉金針含有多種健康成分，可以清熱解毒，消除體內毒素。2.降脂減肥：茉莉金針可以幫助降低血...
1、金針菇適量，肥牛適量，豌豆適量，鹽適量，雞精適量，豆豉適量，高湯適量，糖適量。2、準備金針菇適量。3、將金針菇去除尾部，洗淨後將每根金針菇分開後鋪在盤子底部，加入清水、少許鹽浸泡10分鐘。4、金針菇浸泡後去除鹽水，稍用清水...
葉倩文以性感大露背裝出席“十大中文金曲”頒獎禮，更從老友朱玲玲手上領取“金針獎”。身體消瘦的葉倩文自曝患上糖尿病。葉倩文無懼寒風以大露背現身，身上也沒貼上暖包。日前，葉倩文以性感大露背裝出席“十大中文金曲”...
1、小金針是屬於普洱茶的一種，其產地主要集中在雲南省西雙版納自治州勐海縣西部一帶，其外形條索緊結、香氣濃郁、色澤暗綠、白毫顯露，口感刺激性強，微苦，有回甜。2、小金針茶葉是我國的名茶之一，經過入泡之後的湯色呈慄紅色...
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