關於餃皮的時尚百科
很多人都會自己在家包餃子吃,但是有時候餃子皮難免有多的,那麼多了的餃子皮可以做什麼吃的?下面一起來看看多餘餃子皮的美食做法吧!1,餃子皮版葱花餅2,餃子皮披薩3,餃子皮燒麥4,餃子皮炸春捲5,餃子皮快手葱油餅6,餃子皮韭菜盒...
1、準備好麪糰,醒好後取一小塊撮成長條。用刀切成小塊或者用手拽成小塊。最後用小擀麪杖將小面劑擀成圓形即可。2、餃子皮用餃子粉做最好:做餃子皮的話直接在超市購買餃子粉就可以了,通常我們所説的麪粉都是中筋粉,而餃子...
1、餃皮沒包完可以做鍋貼,韭菜,清洗乾淨,切出來。2、一小把粉絲,泡軟,也切出來,準備倆笨雞蛋,打入韭菜中,攪拌一下。3、先把餡料調味。方法很簡單,鹽、生抽、胡椒粉,三樣調味品即可。在家做吃的,少用花式調料,食材是自然的饋贈,遵...
1、餃子皮可以放冰箱保鮮,最好可以放在冷凍層裏面,每次吃的時候直接取出即可。冰箱保存可以防止餃子皮滋生細菌,還可以延長餃子皮的保質期。在冰箱保存餃子皮的時候,一定要把餃子皮放在袋子裏面密封好。2、餃子皮使用麪粉...
1、取出一張餃子皮,將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意別放太多。2、將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,上面留一段空隙,做花邊,捲成“鋪蓋”之後,將兩端對摺起來,做成“元寶”的形狀。手指沾點水,將剛才對摺的兩個角粘起來,餃子就包好...
1、食材:餃子皮6張、香腸3根、芝士片3片、玉米油3g、雞蛋1個、椰蓉2g。2、雞蛋打散。3、芝士片一分為二。4、香腸煎熟後放涼,將冷卻後的香腸對半切開5、在餃子皮上刷一層薄油。6、把芝士片放在餃皮中間。7、把香腸放在...
1、將5個雞蛋打入碗內,然後加入2勺食用油,攪打混合均勻待用。之所以在雞蛋碗內加食用油,是因為這樣可以更好的防粘,從而讓餃子皮不易破不粘勺,所以啊,很多人在做這一步的時候沒有加食用油,第一步就做錯了,難怪後面會失敗。2、...
1、和麪:最常見的是小麥粉,有的地方用蕎麥粉。用涼水。在盆中揉成麪糰後,放置20分鐘,讓麪糰“餳餳”(水充分的滲入麪粉顆粒)。如果水偏多,則和好的面偏軟容易包,但煮的時候易破;反之如果水偏少,面硬,擀皮費事,包亦費勁。好的口感...
1、所需食材:土雞蛋5個、食用油2勺、豬絞肉300克、香葱3根、生抽2勺、料酒1勺、鹽適量。2、將5個雞蛋打入碗內,然後加入2勺食用油,攪打混合均勻待用。之所以在雞蛋碗內加食用油,是因為這樣可以更好的防粘,從而讓餃子皮不易...
1、首先我們把麪粉放入到容器中,麪粉的量多少要根據自己包的餃子量而定,開始不用放太多,因為後面也可以加的。2、然後加入温水用筷子進行攪拌加入温水的過程中要慢一些,不要一下子倒進去,加入温水的目的就是補讓餃子皮太硬...
1、放葱花,姜沫,鹽,料酒,十三香,醬油,一點點老抽,雞精,做多做少隨自己的心情,不過這個還挺耗時間的。2、雞蛋打散後加點水澱粉,煎時雞蛋不容易破。3、用平底不粘鍋做的,但是也放一點點油,一勺子蛋液正好可以做一個皮,肉餡放在蛋餃...
1、主料:餃子皮4000g;輔料:米粉(500g)、花生油(適量)2、取一個大的圓盤,倒入磨好的熟花生碎。倒入熟米粉。3、再倒入白糖。加入黑芝麻。用手和勻。4、買現成的餃皮。取一張餃皮,用勺子舀上適量的餡。5、用手指或棉籤在餃皮...
1、食材;鮮魚肉150克、地瓜粉適量、姜30克、鹽5克、食用油少量。2、準備食材:鮮魚肉(草魚肉),把草魚去皮,把魚肉剔出來即成,將魚肉切小,加入適量鹽。用刀背將魚肉剁成泥,剁得越爛越好,姜磨成薑末。3、把剁好的魚肉泥裝碗裏,然後...
1、取出一張餃子皮(正方形)放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋後會散開。將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。不然下到鍋裏就會散開。2、將餃子皮慢慢捲起,多卷幾個褶,算是保障吧。上面留一...
1、餃皮有黑點不能吃了2、餃子皮上有黑點,是餃子皮滋生了黴菌的表現,説明餃子皮已經變質了。這樣的黴菌屬於對身體有害的黴菌,菌絲不僅存在於你肉眼可見的黑點部位,可能在餃子皮其他部位都有,因此餃子皮上有黑點了就不能吃...
1、冷水和麪。用冷水和麪效果更佳,因為冷水能阻止麪粉中的蛋白質熱變性,所以形成了較多的的麪筋。冷水和麪的特點是:不會膨脹糊化,故而麪糰結實,韌性強,拉力大。食材選料。在北方多數以小麥粉為主,但是高筋麪粉或者餃子粉,一...
1、在放餃子的地方撒點玉米麪,把餃子放上去,然後在上邊再撒一點麪粉。2、在餃子皮上加點麪粉,重新擀一下。3、實在搞不定就重新和成一個麪糰,加點麪粉。4、做餃子皮時的小建議:餃子面用涼水和好後,要先放在盆裏或者用保鮮膜...
1、主料:餃子皮適量、香蕉2只。2、輔料:蜂蜜適量、黃油適量、糖適量。3、備齊材料,將香蕉切段,也可剁成泥更方便。4、將餃子皮杆成更薄更大張的皮,攤開,鋪上香蕉泥。5、將餃子皮四邊對摺疊起來,將黃油下鍋融化,把剛剛裹好的食...
芋餃皮還可以做餃子,具體做法:1、原料:紅芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉蘭片(白筍乾)300g、豆乾200g、姜50g、葱白100g。輔料:油50克,味精、老抽、胡椒粉各少許。2、蒸芋:紅芽菜芋子洗淨涼幹後,放入壓力鍋壓15~20分...
1、工具/原料:方形餃子皮若干,豬肉餡。2、取出一張餃子皮(正方形)放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋後會散開。3、將豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。不然下到鍋裏就會散開。4、將餃子皮慢慢捲起,...
1、拿一塊餃皮兒,將梯形的下底(餃皮較長的那一邊)朝外,用勺子舀適量的餡置於餃皮中央。2、將梯形餃皮兒的三邊都沾上水,使餃皮可以粘的更緊,防止餃子下鍋之後破了。3、將餃皮對摺,輕輕的捏緊沾水的三邊,將餃餡包在皮爾內。4、...
1、將適量到麪粉,雞蛋,油,水把材料加到一起揉成麪糰。個人建議,儘量揉的比較均勻,勁道。2、其次,油加多了,皮炸起來會較酥,所以可以適當的增加一些油。3、蛋:蛋加多了的話,餃皮會有雞蛋的香味,會比較清香。4、但炸的時候會出很多...
1、原料:雞蛋、豬肉、鹽、生抽、黃酒、檸檬汁、榨菜、食用油、生薑、蒜末。2、做法步驟:首先準備好所需的材料。用到了最為普通的兩樣食材。雞蛋八個,清洗乾淨。豬肉一斤左右,我在買的時候已經讓加工成肉末了。所以省略了...
1、食材:麪粉適量、菠菜3棵、鹽適量、餡料適量、雞蛋1個。2、菠菜洗淨用料理機打碎。3、調好餃子餡,用打好的菠菜和麪加個雞蛋放少許鹽增加勁道。4、擀皮,包餃子。5、鍋裏把水燒開,下入包好的餃子燒開再加入些冷水燒開,連...
1、首先,調好餃子餡兒,放好調料,攪拌均勻。2、拿起一張方皮,平鋪開,用筷子夾一點餃子餡,放在中央。3、餃子皮對摺,兩手的大拇指和食指捏住兩端。4、用中指和無名指的力量從邊緣往上按,大拇指和食指保持不變。5、此時中指和無...
熱門標籤
-
程錚
有機可乘
加小
孝仁
handmade
漏球
膠棉
學堂
厚德載福
互贏
深含
註解
升油
互毆
道友
鋪實
包券
丙酸
消防隊員
至道
項税
果能生
考核表
面紅耳熱
秋晚
足卓
丟包
閻羅王
童予
林麓
arctan
晶透澎潤
取證難
芭莎
無殼生
推布
-
推薦閲讀
- 怎麼樣煮玉米好吃 如何樣煮玉米好吃
- 二建考了有什麼用 二建考了的好處
- 燒麥的做法大全 燒麥的多種做法
- 牀上除蟎蟲的最快方法 蟎蟲存在於哪些環境下
- 玉米饅頭怎麼做 玉米饅頭做法推薦
- 三國演義中常山位於哪裏 三國演義中常山位於那個地方
- 小娃撐小艇偷採白蓮回詩名是什麼 小娃撐小艇偷採白蓮回譯文
- 如何清洗平菇 怎麼清洗平菇
- 同一個地球歌詞 同一個地球歌詞簡單介紹
- 馳騁三國如何完成江東霸主活動 馳騁三國怎麼完成江東霸主活動
- 魷魚仔冷水煮還是開水煮 小魷魚仔用開水煮還是冷水
- 麥穗成熟的季節 麥穗成熟的月份是哪月
- 為什麼蹲久了站起來會感覺兩眼發黑 久蹲站起來感覺兩眼發黑的原因
- 哪些人適合喝大麥茶 適合喝大麥茶的人羣
- 南方什麼季節適合種植菠菜 南方什麼時候適合種植菠菜