關於做妙的時尚百科
1、豆皮買厚實的那種。2、水裏加適量的鹽攪拌均勻。3、水完全沒過豆皮浸泡至少半小時,可以找個勺子壓住,這樣不需要很多水豆皮就完全浸泡了。4、所有的食物每個人喜好不同口感也不同,這裏給大家友情小建議一下,泡豆皮的水...
1、將鴨子斬塊、薑切片、青紅椒切菱形片,把鴨塊和冷水放到鍋裏,水開後撈出用冷水沖洗。2、鍋裏燒熱油,爆香薑片,放入鴨塊炒至鴨皮金黃,加入老抽和冰糖將鴨塊炒至上色。加入啤酒炒勻轉中火,將鴨子燜至軟硬適中,放青紅辣椒和鹽...
1、用料:熟透的香蕉3個、植物油125毫升、雞蛋2個、麪粉250克、精白砂糖100克、小蘇打半茶匙、發酵粉1茶匙、巧克力糖少許。2、烤箱預熱至200度,準備12妙芙模具和妙芙紙。3、將香蕉搗碎,放置一旁備用。4、將油放入攪拌盆,...
1、食材:黑棕鵝1只8斤、白糖5克、鹽40克、十三香2、沙姜粉5克、海鮮醬5克、柱侯醬5克、叉燒醬5克、芝麻醬5客、花生醬5克、雞精3克、大蒜蓉5克、乾紅葱頭5克。2、將清理乾淨的鵝充氣至皮肉分離。3、將鵝肚開膛4-5釐米,...
1、中粉270克(低粉和高粉混合比例為180:90)。全麥粉30克.紅糖(越黑越好)80克+鹼粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克攪勻後加入粉類材料和麪光滑麪糰;2、蓋好放微波爐進行發酵;3、麪糰漲大到兩倍大或用手指插入有個清晰...
1、將羊肉剁成2.5釐米見方的塊姜用刀拍破,葱一部分切絲,一部分切段;青蘿蔔切兩半。2、羊肉用開水氽去血污,倒入陶製盆內,加入姜、葱段、蘿蔔、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內的小鐵架上,鍋內加適量的水(盆的下部分應泡在水中),...
1、用料:豆皮1張、鹽1克、水適量、海苔辣椒粉適量。2、做法:(1)豆皮買厚實的那種。水裏加適量的鹽攪拌均勻。水完全沒過豆皮浸泡至少半小時,可以找個勺子壓住,這樣不需要很多水豆皮就完全浸泡了。(2)撈出後用廚房用紙完全吸乾...
1、紅棗紋黨蔘從冰箱取出,先用水泡一會,豬肚用流動的水衝搓淨表面粘液,翻出裏面,繼續沖洗,用生粉完全搓一遍,搓完之後沖水,接着用食鹽完全搓一遍,沖洗乾淨,再用生抽和白醋各完全搓一遍,沖洗乾淨。2、接下來,起鍋燒水,水微開,把洗淨...
1、方法:將魚洗淨切塊,放入熱油鍋內,先煎至魚皮成黃色見硬時。鍋內加熟豬油,酒葱,蒜,辣椒,調味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入。2、然後用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀後,加味精並晃動,使滷汁裹包魚塊即成,。...
1、在濕巾蓋子周圍一圈塗上膠水,粘在排插上,可以保護寶寶們的安全。2、在濕巾蓋子周圍一圈塗上膠水,粘上網布,可以用來收納耳環。3、將濕巾蓋子周圍一圈塗上膠水粘在紙上,每個膠水蓋子裏面貼上動物圖,可以用作和寶寶互動的...
1、準備用料。青魚、鹽、澱粉、麪粉、木耳、玉蘭片、雞蛋、葱、姜。2、將青魚宰殺治淨,片取其肉剁成6、5釐米長、1、5釐米寬、1、5釐米厚的長條,洗淨瀝乾,盛盤內。3、魚肉內加精鹽、黃酒醃漬5分鐘。4、雞蛋磕入碗內,加面...
1、材料:熟透的香蕉3個、植物油125毫升、雞蛋2個、麪粉250克、精白砂糖100克、小蘇打半茶匙、發酵粉1茶匙、巧克力糖少許。2、烤箱預熱至200度,準備12妙芙模具和妙芙紙。3、將香蕉搗碎,放置一旁備用。4、將油放入攪拌盆,...
1、雞胸脯泡去血水,去筋膜;剁成肉泥。2、蛋清兩個;把蛋清倒入肉泥中,順時針攪拌,讓蛋清充分融到肉泥中。3、再加澱粉2勺攪拌均勻;接着加鹽1勺攪拌均勻;把丸子擠到準備好的涼水中。4、把擠好的丸子小心倒入鍋裏,小火慢慢煮,等到...
1、首先將大米洗淨,一般淘洗2到3次,避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中,進行煮飯。2、加入適量的水,一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子,打開電飯鍋煮飯功能鍵,開始煮飯。3、可以根據自...
1、原料:麪粉200克、開水(70-80度)105克、涼水30克、豬肉餡90克、葱50克2、調料:薑末1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蠔油1/2湯匙、澱粉1/2湯匙、水1湯匙、鹽1/4茶匙、香油1/2茶匙3、開水衝入麪粉中,快...
1、尖椒250克,香醋兩湯匙,白糖一湯匙,醬油一湯匙,紹酒少許。2、製作步驟:將尖椒洗淨,去蒂及籽,剖成兩半;醋、糖、醬油、酒兑成汁。鍋燒熱,不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出現斑點時,放入色拉油煸炒一下,烹入勾兑好的汁,拌和均勻即...
1、椰子劈開。挖出椰肉。然後倒入豆漿機中,倒入適量清水。2、然後高檔兩次打成椰肉碎。然後將多餘的水分篦出來,儘量多的擠出水分。3、然後將篦乾淨水分的椰肉碎放入平底不粘鍋裏面,小小火慢慢煎去水分,過程很漫長,有耐心...
1、用料:豆皮一張、鹽適量、水一大碗、調味料適量2、豆皮泡入鹽水半小時。3、切成小方塊,吸乾水份。4、空氣炸鍋預熱180度10分鐘,放入鍋內烤180度15分鐘。5、豆皮妙脆角出爐撒粉(五香粉、孜然粉、燒烤粉)即可。...
1、清新空氣在鍋中放入一點水,然後放入檸檬皮,小火煮開。煮開之後會散發清香,這樣不僅可以去除屋內的異味,而且還可以使屋內空氣清新撲鼻。2、清除異味要説屋裏哪裏意為最大可能就是冰箱裏和洗手間了吧?把檸檬皮切碎用紗布...
1、準備一隻雞大腿,洗乾淨,紮上眼然後改刀。這樣更容易入味。2、加入葱姜,生抽,醃製料,料酒,抓伴均勻,醃製兩個小時。3、取乾淨的碗,加入適量麪粉適量澱粉適量的泡打粉,攪拌均勻。4、用醃好的雞腿沾適量的麪粉,放入水裏過下,在裹...
1、雞蛋打散備用,之後刷在手抓餅上,也可以只用蛋黃,蛋黃液比雞蛋液着色更深、雞蛋香味更濃。2、我們在一開始就預熱烤箱,200度5分鐘。取5張手抓餅堆在一起。3、將手抓餅四邊切入,再在中間十字兩刀,切成四份方形塊塊。4、四...
1、茶葉渣做枕頭。利用家中喝過的茶葉渣,曬乾後做成茶葉枕頭,既舒適還能改善睡眠。2、食材充分利用。將原本扔掉的菜花根莖切成薄片放辣椒醋烹,芹菜葉、萵筍葉、蘿蔔纓焯水涼拌,蝦殼、蝦頭沾麪粉、雞蛋炸着吃。既減少了廚...
澆驢肉的巧妙做法有很多種,下面是一種簡單易行的做法:材料:-驢肉片300克-青椒1個-紅椒1個-姜蒜末適量-生抽2勺-料酒1勺-蠔油1勺-白糖適量-鹽適量-雞精適量-水澱粉適量步驟:1.驢肉切成薄片,用料酒和生抽醃製15分鐘。2.青椒...
1、煮水餃時,在水裏放一顆大葱或者在水開後加一些鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連:在和麪時,每500克麪粉加一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。2、燉肉時,在鍋里加上幾塊橘子皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味。3、煮牛肉時,為了使牛肉...
1、準備好需要的東西:首先是要準備少需要的東西,這些東西差不多是一次性同時使用的,所以要準備好。東西有:小蘇打一杯左右,醋酸也是一杯左右,熱開水大概馬桶容積的三分一左右。另外,如果有鹽酸也是可以放鹽酸的,效果更快更好...
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