關於黑糯米的時尚百科
1、黑糯米即紫米，紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。2、紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥谷...
黑糯米做法有很多種，下面是一種簡單的做法：材料：-黑糯米200克-清水800毫升-冰糖適量-椰漿適量（可選）步驟：1.將黑糯米浸泡在清水中2-3小時，使其變軟。2.將黑糯米和浸泡水一同放入燉盅或者燉鍋中，加入適量的冰糖。3.將燉盅或者...
1、電飯鍋煮黑米粥多長時間40分鐘。2、六十克的黑米和二十課的大米用清水清洗乾淨後，黑米在一個小碗中用温水泡半個小時。水分過濾掉大米和黑米，同時放電飯煲的內膽。聽到咕嘟咕嘟冒泡，把大火轉為小火，小火熬的黑米粥粘稠...
1、食材：黑糯米400g、冰牛奶1升、芒果4個、煉奶3-5大匙（煉奶一定要選擇沒有添加劑只用牛奶和糖製作的）2、黑糯米清洗乾淨，浸泡3小時以上。3、把黑糯米放入電飯鍋，加入水水量要比蒸米飯多一些，蒸熟。4、芒果去皮切成小丁備用...
1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量。2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天...
1、材料：黑糯米(適量)、脱衣綠豆(適量)、鹹蛋黃(適量)、五花肉(適量)、粽葉(適量)、棉線繩(適量)、油(適量)、鹽(適量)、五香粉(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)。2、黑糯米、脱衣綠豆用水浸泡6小時以上。3、粽葉用温水...
要讓黑糯米燉得更加美味，可以嘗試以下方法：1.先將黑糯米清洗乾淨浸泡4-6小時，這樣能夠讓黑糯米更加飽滿。2.把浸泡好的黑糯米和水、適量的冰糖一起放入燉盅中，可以根據個人口味加入適量的紅棗、桂圓等配料。3.將燉盅置入...
1、準備材料：黑米500克、煉乳2勺、桃仁適量、清水適量2、在製作的前一天晚上用清水泡着黑米，這樣可以使做出來的黑米糕更加軟糯；3、將浸泡好的黑米洗淨，倒入高壓鍋，加入清水，大概超過黑米1cm左右的樣子；4、蓋上鍋蓋，加壓，上汽...
1、黑糯米不僅可以潤腸通便、還可以用於補脾暖胃。2、潤腸通便，血糯米的外層中纖維素含量高，能夠促進腸道蠕動，加速糞便的排出，起到潤腸通便、減少膽固醇吸收的作用，對於預防動脈硬化、腸癌都是有幫助的。3、補脾暖胃，血糯...
1、提前一個晚上先把糯米浸泡好，第二天晾乾水分待用。2、臘肉、臘腸切薄片待用。3、冬菇浸泡軟之後切粒、蝦米浸泡後待用。4、花生用微波爐叮好待用。5、燒熱油鍋倒入臘腸中火炒片刻。6、臘肉也加入翻炒。7、再把冬菇...
1、一般情況下，黑糯米的泡製時間需要根據具體情況來定。如果是新鮮的黑糯米，一般只需要用清水浸泡2-4個小時即可。但如果是久存的黑糯米，就需要浸泡5-10個小時，甚至更長時間。2、在泡製黑糯米時，有一些需要注意的問題。首...
1、黑糯米番薯湯的用料：番薯適量、黑糯米適量、糖適量（可根據自己喜愛的甜度）、水適量；2、番薯洗淨，去皮，切成塊。3、黑糯米洗淨待用。4、煮開水，黑糯米和番薯一起放入鍋中。5、糯米煮開，番薯軟後即可放糖。6、冬天熱吃，夏天可...
1、紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，黑糯米被譽為“黑珍珠”，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，...
1、主料：芒果1個、糯米(黑)300克。2、輔料：甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克。3、調料：白糖60克。4、黑糯米提前1小時用冷水泡一下，碗里加水至沒過米粒約5釐米左右，加入玉米粒，糖，放蒸鍋內蒸45分鐘左...
薏米和黑糯米可以一起煮，但煮的時間和水量可能需要略有調整。薏米通常需要先浸泡一段時間，再煮熟，而黑糯米則需要較長時間才能完全煮熟。建議先將薏米和黑糯米用清水浸泡數小時，然後將兩種米一起加水煮熟，直到米飯變軟糯即...
1、黑糯米1大把、芸豆半把、薏仁小半把、乾紅棗數顆、冰糖適量或不放。各種原料淘洗乾淨，黑糯米、芸豆、薏仁、乾紅棗放到陶缽裏用清水浸泡15分鐘，往陶缽裏注入適量的水。（粥水是原料的3-4倍）2、閉上蓋置於灶上，中大火燒開...
1、可以預防消化不良，容易被人體消化和吸收，具有很好的健脾養胃的作用。2、黑糯米粥含有豐富的澱粉，蛋白質，脂肪和糖類物質，具有補中益氣的作用，還能夠止瀉，安胎，治療十二指腸潰瘍。3、具有很好的滋補作用，可以補血，補氣，有效的...
1、黑糯米可以做甜酒。一般情況下，比較常見的甜酒種類都是用白糯米制作釀造的，這樣釀造出來的甜酒成乳白色，顏色比較有食慾。2、不過也是可以用黑糯米制作甜酒的，製作出來的甜酒是暗紅色，雖然顏色多少會影響食用，不過其中含...
1、材料:黑糯米100克，鮮杧果2個，椰漿200毫升，砂糖3湯匙，清水200毫升。2、椰漿與砂糖一同煮沸，待冷後入冰櫃備用。3、黑糯米洗淨後用清水浸透，用清水蒸15分鐘至熟透，放於玻璃盤子內。4、食時鮮嗎，杧果起肉，切成小粒，與椰漿一同加...
1、食材：黑糯米、白糯米、棉繩、處理好的粽葉。2、黑糯米因為粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量隨意，我用的白糯米與黑糯米約1：1的量。黑糯米洗淨，浸泡4小時。白糯米洗淨浸泡4小時。將白糯米與黑糯米混合備用。3、...
1、紅米：味甘，性温。有強脾健胃、消食活血之功效。含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體温。富含眾多的營養素，有補血及預防貧血的功效，還能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病，又能有效舒緩疲勞...
1、120克黑糯米加40克白米。2、將紅棗放碗裏,加水浸泡。3、將米、花生米、枸杞子放到小碗裏,加入水浸泡1-3小時。4、米、花生米、枸杞子、紅棗泡好後,洗浄,把髒水倒掉。5、放進高壓鍋裏,加入1300克水。6、打開天然氣，...
1、在製作黑糯米茶之前我們一定要購買顆粒飽滿、當年新產出來的新米，如果是陳米的話會影響茶的口感。將準備好的黑糯米放在盆中進行清洗，這個過程要將其中的雜誌，塵土都清洗乾淨，否則會影響製成之後的飲用。2、清洗乾淨之...
1、品種：黑糯米是糯米的一種，黑米是粳米的一種。2、外形：黑糯米的外皮帶有紫紅色，黑米外表烏黑，比普通大米扁一些。3、營養價值：黑糯米含有蛋白質、脂肪，還有鈣、磷、鐵、等元素，黑米富含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等元素。...
1、黑糯米中含有的營養成分可以補腎臟，補精氣，同時還可以讓頭髮保持黑亮潤滑。2、黑糯米中含有的花青素被身體吸收利用以後，可以減少色素的沉澱，延緩皮膚出現生理性衰老。3、黑糯米醋中含有的維生素以及礦物質等營養成分，...
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