關於蛋炒飯的時尚百科
下面是製作牛肉蛋炒飯的簡單做法:材料:-牛肉(切絲或切塊)-150克-米飯-2杯(最好是隔夜的冷飯)-雞蛋-2個-胡蘿蔔-1根(切絲)-青豆-1/2杯-洋葱-1個(切丁)-大蒜-2瓣(切碎)-生抽-2湯匙-鹽-適量-胡椒粉-適量-食用油-適量步驟:1.在一個平底...
蛋炒飯的做法:小葱切葱花;熱鍋融化豬油,打入雞蛋炒散;加入米飯翻炒均勻;加鹽雞精醬油胡椒粉調味,撒上葱花,翻炒均勻即可。蛋炒飯的做法:食材:主料米飯1大碗雞蛋2個小葱1小把調料豬油生抽胡椒粉適量。小葱切葱花。熱鍋融化豬油,...
1、將米飯倒入大的容器中以便攪拌。剩飯,新飯皆可。新米飯煮的時候不要放太多水並盛出晾涼,這樣米飯比較硬適合做炒飯。2、準備其他材料。兩個雞蛋打散,火腿肉或臘肉切丁。黃瓜和胡蘿蔔切丁放入碗中加入非常少的鹽殺一下...
1、材料:剩米飯,半根黃瓜,雞蛋一個,小葱一根,黃豆醬少許。2、準備材料:雞蛋打散,黃瓜切丁,葱切絲備用。3、做法:鍋裏倒入少許油,燒熱。把雞蛋倒入鍋裏迅速炒散。把切好的葱絲和黃瓜丁倒入鍋裏翻炒。倒入米飯,炒散,太乾的話加入一...
1、黃瓜,西紅柿去皮,切丁2、準備火腿,雞蛋,葱3、火腿切丁,雞蛋打好備用,葱切小段4、油鍋7成熱5、下雞蛋,雞蛋不要煎太長時間6、雞蛋表面微黃時,依次倒入切好的所有配料7、加入鹽翻炒均勻起鍋8、裝盤了哦...
蛋炒飯是一道簡單又美味的家常菜,下面是製作蛋炒飯的做法:材料:1.米飯2碗2.雞蛋3個3.青葱適量4.胡蘿蔔適量5.雞肉絲適量(可選)6.鹽適量7.醬油適量8.胡椒粉適量9.食用油適量步驟:1.將米飯提前一晚煮好或者使用隔夜剩飯。米飯...
洋葱火腿蛋炒飯的做法:所需食材:-飯-洋葱-火腿-雞蛋-鹽-生抽-青葱(可選)步驟:1.先將飯放入微波爐或蒸鍋中加熱,使飯鬆散開來。2.洋葱切丁,火腿切小片。3.鍋中加熱適量的油,放入葱姜爆炒出香味。4.加入洋葱炒熟,再放入火腿炒勻...
1、主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。2、配料:油、鹽、葱花、花椒麪等。3、先將雞蛋兩個打好攪均,雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水。炒蛋的時候要把蛋炒碎,絮狀為佳。放入油鍋裏炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱...
1、食材:剩米飯適量,雞蛋2個,豌豆適量,火腿1-2根,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,葱花適量,食用油適量,耗油20克,老抽(生抽)2勺(10克),鹽10克。2、全部切丁,雞蛋小碗打散。3、鍋裏燒開熱水,煮至斷生撈起備用。4、鍋裏燒油,油開雞蛋下去炒至凝固盛...
1、材料:白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿蔔1/2根,洋葱1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升。2、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3、大火燒熱鍋中的油,將裹好...
1、煮飯之前先泡米一小時後再煮。2、把臘肉或香腸切小粒後加入在煮的米飯上,把火腿腸切小塊,醬油和蠔油放一小碗調勻。3、把雞蛋打勻,加入適量的鹽,熱油炒雞蛋,炒蛋炒後用鍋鏟分小塊。4、熱油炒切成小塊的火腿腸,然後加入炒...
1、將菜脯切粒,往炒鍋里加入少量的油,等油熱了,倒入菜脯粒。2、打入兩個雞蛋,將其與菜脯炒散。3、將熟的米飯倒入,並加入少量的滾水。翻炒幾下。4、加入少量的醬油,以及鹽和味精。5、最後,將飯壓扁壓散,反覆翻炒,直至炒飯均勻...
1、主料:雞蛋適量、洋葱適量、胡蘿蔔適量、香腸適量、青椒適量、紅椒適量、米飯500克。輔料:食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克。2、鍋中倒油,放入蛋液翻炒。3、起鍋放入油,放入洋葱、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒,料酒後...
要做一道美味的雞蛋炒飯,可以按照以下步驟進行:1.準備材料:雞蛋、米飯、蔬菜(如胡蘿蔔、豌豆、青葱等)、調料(如鹽、胡椒粉、醬油等)。2.先將飯炒鬆散:將冷飯取出,用手將其鬆散,避免炒飯時黏在一起。可以輕輕用手把飯糰揉散。3....
1、材料:雞蛋,米飯,油,鹽2、把雞蛋打散在米飯裏。3、放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯裏。4、少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋裏,中火翻炒。5、待炒到雞蛋抱着米粒開始在鍋裏跳舞了,這時的雞蛋已經和米飯完全融...
1、食材:雞蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽1.5茶匙、葱花2根。2、臘腸切小粒,蒜米切好備用。3、雞蛋一個打散,米飯一碗備用。4、雞蛋炒好盛出備用。5、鍋內熱油爆香蒜米。6、倒入臘腸粒炒香。7、倒入米飯入鍋內。8...
1、主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。2、配料:油、鹽、葱花、花椒麪等。3、先將雞蛋兩個打好攪均,放入油鍋裏炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,葱花半把,花椒麪少許,然後就可以出鍋了。...
要讓蛋炒飯不粘鍋,可以採取以下幾個方法:1.選擇好鍋型:選擇具有良好的不粘性能的鍋,如不粘鍋或鐵鍋。這種鍋表面光滑,蛋炒飯不容易粘在上面。2.預熱鍋底:在加入食材之前,先將鍋底加熱一些,這樣可以使蛋液更容易在鍋底凝固,減少...
蛋炒飯的詳細步驟如下:1.準備材料:雞蛋、米飯、葱、胡蘿蔔、豌豆、青椒等。2.將米飯放入冰箱冷藏,保持一定的乾燥度。3.將葱切碎,胡蘿蔔和青椒切成小塊備用。4.鍋中倒入適量的油,加熱後放入葱,炒出香味。5.加入胡蘿蔔和青椒...
1、材料:雞蛋,米飯,油,鹽。2、將雞蛋打散在米飯裏。3、放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯裏。4、少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤入鍋裏,中火翻炒。5、待炒到雞蛋抱着米粒開始在鍋裏跳舞了,這時的雞蛋已經和米飯完全...
1、如果蛋炒飯保存得當,隔夜吃沒有太大問題。2、蛋炒飯隔夜吃的壞處:蛋炒飯沒有放入冰箱中冷藏隔夜,會容易導致細菌的滋生,細菌分泌的毒素會導致食用後容易出現腹瀉、腹痛等症狀;且隔夜後的蛋炒飯會產生亞硝胺,如果長期食用...
1、用料:剩米飯1碗、雞蛋1個、青椒1個、胡蘿蔔適量、鹽少許、油適量。2、炒鍋上火放油燒熱,放入雞蛋,快速打散,越碎越好。3、放入胡蘿蔔丁、青椒丁和鹽,不停的翻炒至蘿蔔斷生。4、放入米飯,這時改小火,用炒勺將米飯壓散。5、...
1、《翻滾吧!蛋炒飯》是王明台執導的台灣偶像劇,由汪東城、唐禹哲、卓文萱等聯袂主演。講述了兩個年輕人,一個是隻會做美味蛋炒飯的菜鳥廚師米麒麟,一個卻是國際上享有盛譽的天才廚師冷冽,本來不沾邊的兩個人卻因為一個女...
蛋炒飯是一道烹飪方式簡單、口味美味的主食。它的營養價值主要來自於以下幾個方面:1.碳水化合物:蛋炒飯的主要成分是米飯,富含碳水化合物,提供能量給身體。2.蛋白質:蛋炒飯中含有雞蛋,雞蛋是優質蛋白質的來源之一,含有人體所...
1、簡單好吃的蛋炒飯做法:首先先把雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻,鍋內放適量油,熱後,轉中火,將浸泡過蛋液的米飯倒入。用筷子不斷攪拌,直至米飯顆粒分明,往裏加火腿丁跟青瓜丁雞肉丁翻炒均勻。再往裏加點鹽、黑胡椒粉,再...
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