關於蝦粒的時尚百科
1、食材:鮮蝦肉適量,胡蘿蔔粒適量,青豆適量,馬蹄粒適量,玉米粒適量。2、將胡蘿蔔、馬蹄切粒。3、蝦去頭去殼,挑腸線,備用。4、將青豆煮一煮。5、將紅蘿蔔煮一煮。6、蝦肉切成粒狀,用鹽、醬油和生粉醃一下。7、依次加入青豆粒...
1、粒粒皆辛苦上一句:誰知盤中餐。2、出自唐朝詩人李紳《憫農》鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。3、【翻譯】:農民在中午的時候在田地裏除草,一滴滴的汗掉在了土地裏。又有誰能知道這飯菜的來歷,每一粒都是...
1、鮮蝦剝殼留尾,用刀從蝦背部剖開,挑去蝦線後在腹部劃開一小口,洗淨濾水;牛肉切粒。2、乾毛巾吸乾水分,將蝦尾從蝦腹的小口穿過拉出,做成蝦球;3、加入1/4勺鹽、1/4勺白胡椒粉、半個蛋清、1勺澱粉拌勻後放冰箱冷藏2小時;4、西...
1、將吉利丁片用冷水泡軟。2、將牛奶隔水蒸熱,同時將巧克力幣也隔水蒸熔。3、將泡軟的吉利丁片加到温温熱的牛奶中,攪拌致使其融化。4、將融化了的巧克力倒入牛奶液中放涼。5、這個時侯將淡奶油打發至7成,呈可以流動狀。...
1、原文:春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閒田,農夫猶餓死。鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。2、譯文:春天只要播下一粒種子,秋天就可收穫很多糧食。普天之下,沒有荒廢不種的田地,勞苦農民,仍然要餓死。盛夏中午,烈...
1、凍蝦仁150克、玉米一根、青紅椒半個、姜少許、鹽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、澱粉適量、山茶油適量。2、做法:將玉米煮熟。玉米粒從玉米棒上去下來備用。凍蝦仁解凍去蝦線洗乾淨備用。3、將青紅辣椒切成...
1、主料:玉米半個、蝦仁4兩、高粉160克、酵母粉2克、黃油15克、水90克。2、除黃油外,高粉,酵母,温水倒入麪包機啟動程序攪拌。3、加入黃油攪拌至均勻面團。4、玉米提前煮熟,切出玉米粒,蝦去殼去蝦線,煮熟切成小段備用。5、夏...
1、把大豆芽豆和芽摘好(只要豆,芽用留用來做另一個菜留)洗乾淨後備用,豬肉切成肉粒放入生抽,糖調味.紅椒青椒豆腐乾,切粒備用,拍姜蒜剁碎,這裏姜可以適量放多一些。2、起鑊,下少許油,松子走油後待用,後加入薑蓉蒜蓉和豬肉爆香,...
1、螻蛄蝦200克、葱10克、蒜10克、香菜5克、孜然粒2勺、蒜蓉辣椒醬1勺、糖1勺、鹽1匙、味精0.2匙。2、鮮活的螻蛄蝦在清水中洗淨,瀝乾水份放入蒸鍋大火蒸10十分鐘。3、備好葱、蒜和香菜。4、炒鍋中倒入油加熱放入葱末...
1、材料:蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿蔔30g、玉米粒30g。2、蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線。3、加入1小勺鹽,4、加入1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。5、胡...
1、材料:芋絲12個,去水,蒜茸1湯匙,中洋葱1個,去皮切粒,西芹粒70克,磨菇粒140克,辣椒粒2湯匙,青葱2條,切段,馬蹄粒70克,油適量,汁料:份量僅供參考,李x牌蒜茸豆豉醬2湯匙,蠔油2茶匙,糖1茶匙,水60毫升,生粉2茶匙加1湯匙水。2、快火下油(約1...
1、材料:玉米罐頭半罐、蝦皮十克、水兩勺、橄欖油2/3勺、生薑薄的一片、鹽少量、黑胡椒適量。2、將橄欖油,生薑放入平底鍋,點弱火。產出香味後把蝦皮放入平底鍋。3、炒一下,產出蝦仁味後把玉米粒放入平底鍋。再炒一下。4...
1、食材:紅燈籠椒一個;黃燈籠椒一個;洋葱一個相剋食物;小火腿腸一包;番茄醬一瓶相剋食物;番茄醬一瓶。2、將紅燈籠椒、黃燈籠椒、洋葱切粒。為了能使火腿腸入味,在火腿腸上切幾道小口。3、鍋下油,先將洋葱放下去炒出香味,然後...
1、土豆一個、豆角一小把、肉末、紅椒。2、方法:所有材料切丁,土豆丁清洗幾遍。3、鍋裏熱油倒入肉末翻炒均勻,變色後加入葱薑蒜末炒香。4、倒入豆角,土豆粒大火翻炒均勻,再加鹽,醬油,蠔油,糖翻炒均勻再燜5分鐘。5、5分鐘後,大...
1、主料:30g榛子仁、60g黃油、25g細砂糖、1/4小勺鹽、12g全蛋、55g低筋粉、8g杏仁粉、1/8小勺泡打粉。2、榛子仁切碎備用,黃油軟化,加細砂糖和鹽,用打蛋器打發。3、分次加入全蛋,攪打均勻。4、低筋粉,泡打粉混合篩入,略加拌...
1、蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線.加入1小勺鹽.加入1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘。2、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。3、鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後即可撈出.4、另起鍋加入少許油...
1、小龍蝦裏面的紅色顆粒是蝦黃質。2、蝦黃質主要源於蟹、蝦等甲殼類水產動物。甲殼中與蛋白質結合呈青色,加熱分解,氧化後成蝦紅素乃呈紅色。注意事項:不要吃小龍蝦的頭,儘量吃蝦尾,因髒東西大多集中在頭部。3、蝦黃質。...
1、陶粒裏面具有一些空隙,能起到透氣透水的作用,保持土壤的疏水性,可以在花盆底部鋪上一層,然後再添加上土壤,能避免出現積水。2、也具有保水保肥效果,能吸收水分和養分,可以將陶粒混合在基質中種植花卉。3、還具有一定的美...
1、材料:剩米飯一盤、辣椒4個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、生抽少許。2、辣椒切碎備用。3、雞蛋加少許鹽打成蛋液。4、先將辣椒炒出香味。5、然後盛出備用。6、鍋洗乾淨,燒熱,先不要放油,直接將飯倒入,用鍋鏟將米飯壓散開來...
1、材料:雞蛋2個、熟米飯適量、蝦仁適量、玉米適量、青豆適量、胡蘿蔔適量、大蒜適量、鹽適量、味精適量。2、胡蘿蔔切丁,大蒜切片,蝦仁解凍,取出蝦線。3、鍋裏熱油,加雞蛋炒熟,盛出備用。4、鍋裏再放少許油,加入蒜片炒香,加...
1、材料:豌豆(鮮)250克、北極蝦250克、甜玉米100克、澱粉3克、花生油15毫升、食鹽3克、姜1片、黑胡椒粉3克、水15毫升。2、提前剝好的豌豆粒用鹽水侵泡15分鐘後控水;北極蝦剝殼、去頭留蝦仁洗淨備用;姜切絲;澱粉同水調勻...
1、製作炒飯的時候,想要讓炒飯味道好,那麼就需要我們把炒飯炒成一粒一粒的,這樣的炒飯吃起來味道以及口感都非常好,而且這時候是需要我們注意一些細節的,燜飯翻鬆比較好,煮飯之前需要我們在鍋中滴少許的沙拉油,這樣能讓米飯...
1、量好需要的米,放到篩子裏,篩子下面放盆。打開自來水,讓水緩慢地流入米中。輕輕在手指之間揉搓米粒。水會變得像牛奶一樣不透明。2、把篩子提起來。一定不要把米浸泡在淘米水中,否則這些水份會被米吸收,導致最後口感不好...
1、將菠菜摘掉根部,放入適量貝殼粉浸泡15分鐘,西紅柿,在頂部切十字,放入容器中,澆入開水。2、待西紅柿表皮褪去,切半個西紅柿,去籽,西紅柿切小丁。3、將菠菜反覆沖洗乾淨,菠菜放入鍋中煮熟。4、菠菜撈出瀝乾水分,放入料理機中打...
1、簡單的不能再簡單的做法就是番茄蝦仁玉米粒,把蝦去皮,挑蝦線,加料酒、鹽、胡椒粉、生抽少許、澱粉抓勻醃五分鐘就好了。2、番茄醬放碗里加糖、加水、攪拌好備用。3、鍋裏放少許油、放入調好的番茄汁、攪拌到起泡泡、...
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