關於翻茄的時尚百科
牛肉翻茄湯是一道美味營養的湯料,下面是一種常見的牛肉翻茄湯的做法:材料:-牛肉片:200克-茄子:1個-西紅柿:2個-洋葱:1個-料酒:適量-鹽:適量-糖:適量-雞精:適量-植物油:適量-葱薑蒜:適量步驟:1.牛肉切薄片,用料酒醃製10分鐘。2.茄子切...
翻茄(番茄)不能和某些食物一起吃,因為它們可能會產生不良的相互作用或影響營養的吸收。以下是一些與番茄一起不建議食用的食物:1.鹼性食物:番茄屬於酸性食物,如果與鹼性食物一起食用會使酸鹼平衡失衡,可能引起消化不良。鹼性...
1、首先茄子去皮切塊,撒三小勺鹽醃製十幾分鍾後去水,拌幾勺澱粉。2、不粘鍋放油小火,把拌好的茄汁夾到幹澱粉中滾一圈放入鍋中煎炸。3、輕輕晃動鍋子感覺茄汁底部定型了,用筷子翻面炸另一面。4、一定要復炸一次,這樣...
1、食材清單:圓茄子2個、肉餡150克、麪粉1小碗、澱粉一大匙、雞蛋1個、葱1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、醬油、鹽、油、雞精、味精適量。2、麪粉一小碗、澱粉一大匙、雞蛋一個,加水打成麪糊備用。3、將肉餡和各種調...
1、主料:長茄子300克,胡蘿蔔5克,麪粉30克,色拉油750克,濕澱粉約8克,番茄醬25克,碘鹽5克,味精4克,白糖25克,葱薑末各3克。2、把茄子去蒂洗淨去皮,切4釐米高的墩,然後在墩的橫斷面剞上十字3、花刀,撒少量鹽略醃,再用麪粉沾均勻備用,胡...
1、原料:西紅柿1個、茄子1個、葱蒜少許、鹽、味精、植物油。2、將西紅柿洗淨切小塊,茄子去皮洗淨切細條備用。3、葱蒜切片備用。4、鍋內放植物油待燒熱後放入葱蒜爆香,之後放入茄子翻炒。5、放入鹽、十三香繼續翻炒,然後...
1、準備一張正方形的紙和幾支彩筆,來折這個小玩具。2、將正方形每個角向對面對摺,然後打開,折成中間的對角線。3、將正方形的四個角分別向中間對摺,折成小的正方形。4、把正方形打開,紙上又多了幾條摺痕。5、將正方形左右...
1、先準備一根茄子,然後再準備適量的食鹽,接下來再準備1~2個番茄,如果番茄比較小的話就準備兩個,比較大的話就準備一個,然後再準備紅青椒各一根,適量的食用油,食用油不要太多,太多的話吃起來就比較油膩了,而且不健康,然後再準備...
1、主料是圓茄子,輔料是番茄醬、糖、鹽、料酒、醬油、香菜。2、茄子洗淨轉着削成薄片,放入有一點鹽的水中醃五分鐘。3、葱薑蒜切末,香菜切小段備用。4、熱油,放入瀝乾水的茄子,炒軟盛出。5、洗淨鍋,放油熱後放入葱薑蒜炒香,...
1、食材:大黑茄1根、豬肉餡200g、番茄醬50g、麪粉100g、雞蛋1個、澱粉50g、鹽半勺、料酒1勺、醬油1勺、白小葱適量。2、豬肉餡中加入適量料酒、醬油、鹽醃半個小時,使之更加入味。3、茄子洗淨切片,每片中間再加一刀,不要...
1、意麪170g,茄子200g,洋葱10g,蒜6g,芝士1片,百里香2g,番茄意醬60g,橄欖油15g,鹽6g,黑胡椒3g。2、鍋中加水加少許鹽煮開,倒入意麪。煮熟,過涼水撈出。鍋燒熱,倒入橄欖油,放入切片的茄子。煎制兩面金黃色即可盛出。...
1、將茄子去把、去皮,切成1.5釐米厚的圓片,清水洗淨。2、將茄子片上蒸屜蒸爛(旺火約20分鐘);控去水分,碼放湯盤內。3、大蒜去皮搗成蒜泥,麻醬加水攪成粥狀,加入細鹽,澆至茄子片上,放蒜泥,拌均勻即可食用。...
1、翻翻,漢語詞語,拼音是fānfān,意思是翻飛、飛翔貌;飄動貌、翻騰貌;形容馬疾馳。2、出處:(1)《楚辭·九章·悲回風》:“漂翻翻其上下兮,翼遙遙其左右。”(2)《文選·劉楨》:“輕葉隨風轉,飛鳥何翻翻。”張銑注:“翻翻,孤飛皃。”(3)...
1、茄子,雞蛋,生粉,鹽,糖,雞精,生抽,番茄醬。茄子切滾刀備用。2、雞蛋+生粉製成麪糊。3、茄子裹上面糊下鍋煎炸到金黃。4、另起鍋,倒入鹽、糖、雞精、生抽和番茄醬調的漿汁。5、炒到很濃後,倒入茄子翻炒即可。...
怎麼把番茄炒成番茄汁:1、首先需要把番茄用開水燙一下,因為這樣就可以把番茄皮撕掉了。2、然後再把去掉皮的番茄給切碎放進鍋裏,加些水啊糖啊什麼的,開小火慢慢的熬,最後讓番茄熬成糊狀就行了,這樣就是快速的炒出番茄汁了。...
1、食材:雞蛋掛麪120克、茄子1根、西紅柿1個、雞精1勺、鹽適量、葱花適量、耗油適量2、備好紫色的長茄子,不要圓茄子,西紅柿選用熟透一點的比較好,掛麪隨意。3、把茄子切成手指般的條狀,撒點鹽拌一拌,醃漬一下,然後攥出去醃...
1、食材:大長茄子1個,西紅柿1個,玉米澱粉適量,番茄醬適量,糖適量,鹽適量,油適量。2、茄子去皮切塊,撒3茶匙鹽,醃10分鐘以上,然後去水,拌幾茶匙澱粉。3、把油放在不粘鍋裏,用小火加熱,把混合好的茄子汁捲成幹澱粉。在鍋裏煎。4、輕...
1、材料:長茄子(粗的那種)2根,番茄(小個的)3個,幹辣椒3個,醬油適量,蒜5瓣,大葱半根,紅糖2湯匙,味精1小匙,橄欖油比普通炒菜略多。2、將茄子切成4釐米長條狀,番茄切成小塊,葱白切成4釐米左右葱段,蒜切片,幹辣椒掰碎備用。3、熱鍋涼油,待...
1、做法一。材料:茄子1個,番茄2個,姜,蒜,葱,雞精,食鹽,芡粉。做法:茄子番茄切塊,準備好佐料,蒜,姜搗碎。茄子炸至金黃。倒油加熱至冒煙,姜,蒜,倒番茄翻炒,加茄子,芡粉兑水煮5分鐘,放適量雞精,食鹽,加葱末起禍。2、做法二。原料:茄子2根、西...
1、白茄子營養價值高。據研究調查表明白色茄子和紫色茄子都可以作為蔬菜食用,只是白色茄子還具有藥用價值,因此它的營養價值要高於紫色茄子。2、白色茄子的外形為橢圓形,皮肉比較的厚實,切開後的肉質也為白色。紫色的茄子...
1、主料:茄子(紫皮,長)1個、肉末100克、番茄1個。2、輔料:葱薑蒜適量、生抽1勺、油適量、鹽適量。3、準備好食材。肉餡選擇帶一點肥肉的更好。4、茄子洗淨切成條狀,不要去皮,皮的營養更豐富,切後立即浸泡在清水裏防止氧化變...
1、青茄子價格比紫茄子要便宜。有人會説青茄子之所以便宜是因為青茄子營養沒有紫茄子含量高,其實紫茄子相比較青茄子來説,只是花青素的含量比較高,紫茄子大部分花青素是集中在茄子皮上面的,又因為燒茄子的成菜口感要求綿...
1、300克番茄切成兩半,再切成薄片。打雞蛋2個攪勻,番茄片先沾麪粉,再掛蛋液,沾麪包屑,拍實。2、鍋內油燒五成熱,將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油;鍋內放底油燒熱,先放入番茄醬略炒,再加25克胡蘿蔔丁、葱丁、薑絲、白糖、鹽、...
1、原料:麪條、青椒、番茄、香菜、茄子。2、燒水煮麪,同時炒番茄醬料,這樣可以保證面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁,少許油,翻炒後加少許水,放鹽適量。4、將煮好的面過水後,放入醬鍋中拌均勻,滴入生抽、香油和陳醋,完成!5...
1、原料:番茄1個、茄子1個、葱蒜少許、鹽、味精、植物油。2、將番茄洗淨切小塊,茄子去皮洗淨切細條備用。3、葱蒜切片備用。4、鍋內放植物油待燒熱後放入葱蒜爆香,之後放入茄子翻炒。5、放入鹽、十三香繼續翻炒,然後放入...
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