關於撈家的時尚百科
1、撈家可指:做多門生意做得很成功的人;工作上很多範疇都很了不起的人;交際上白麪玲瓏的人;很多門路賺錢的人。2、反正“撈”廣東話的意思是將多種類混合。3、所以簡單點就是混得很成功的人。...
什錦海鮮撈拌的做法:1、將蝦仁,魷魚洗乾淨後切成自己需要的大小,之後一起放入鍋中用沸水汆燙下。這個時間段要非常短,一旦顏色變即可撈出。2、冬菇去除冬菇的根蒂後清洗乾淨後切絲。3、汆水後的蝦仁和魷魚材料冷卻後用胡...
1、取一碗米飯,壓實。取一盤子。2、把米飯倒扣在盤子上。3、煮好的鮑魚放在盤子一側。還澆了一些土豆泥4、鍋里加剛才煮好的雞湯,放一些豌豆玉米粒煮,然後加蠔油和水澱粉勾芡,然後把汁直接澆到鮑魚和土豆泥上,這個鮑魚撈飯...
1、手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。2、取一個玻璃碗。3、各種水果切成大塊,放入碗中,並堆出層次感。4、在水果堆上倒入手工酸奶。5、酸奶水果撈是一款時下飲品店非常流行...
1、材料:西米小半包,木瓜適量,玉米粒適量,冰糖適量,紅肉火龍果1只。2、把買來的西米,倒在盤子中,過一下水,煮西米時是會膨脹,所以注意放的量,不要太多。(注意,西米過一下水就要馬上倒掉水,不然西米很容易融化掉的)。3、鍋...
1、主料:麪條500克,葱2棵。輔料:油10克,鹽2克,味椒鹽1克,五香粉3克,胡椒粉3克,生抽10克。2、切葱花,加入鹽、味椒鹽、五香粉、胡椒粉拌勻。3、燒滾油,澆入葱花裏面,攪拌一下,加入生抽。4、燒開水,放入麪條,煮至熟。5、用涼開水浸泡2...
1、準備好剝好的蝦仁,大碗麪,備用。2、鍋裏大火把水煮開,把面放入。3、為了方便,在煮麪的同時把蝦仁也倒入一起煮了,大概煮兩分鐘,關火,把面撈出來。4、面中放入兩湯勺蠔油,適量芝麻油,再放入蝦仁菜脯,辣椒醬,熟蝦仁,葱花,攪拌均勻...
1、食材:鮑魚500克、西蘭花100克、料酒3勺、蠔油2勺、白胡椒粉1勺、珍選撈汁醬油2勺、鮑魚汁3勺、水澱粉3勺、冰糖2粒、橄欖油適量。2、準備鮑魚500g,將鮑魚刷洗乾淨去內臟。然後準備料酒3勺,白胡椒粉1勺,用料酒、白胡椒...
1、用料:馬蹄70克、雪梨180g、哈密瓜少許。2、輔料:蔓越莓少許。3、將雪梨去皮。4、然後將雪梨切成小塊。5、再將馬蹄切成小塊。6、哈密瓜去皮去瓤,切成小塊。7、將雪梨和馬蹄倒入鍋中。8、添加適量清水。9、先大火煮沸...
1、海底撈火鍋(關山保利店)地址:洪山區關山大道332號保利廣場4層414號2、海底撈火鍋(中商廣場店)地址:武漢市武昌區中南路9號中商百貨B區9層3、海底撈火鍋(大洋百貨店)地址:江漢區中山大道大洋百貨7樓4、海底撈火鍋(光谷...
1、食材:大米50g、玉米渣50g。2、將大米和玉米渣浸泡15分鐘,用清水淘米,淘米水倒掉。3、鍋裏放入純淨水,煮開,把大米和玉米渣放入鍋裏,煮7分鐘即可。4、用漏勺將鍋裏的米粒濾起來置入小盆裏,放幹水氣。鍋裏剩下的米湯汁可以...
1、主料:蕎麥麪條。輔料:雞蛋、洋葱、香腸、玉米、青椒。調料:鹽、醬油、雞精、白糖、食用油;2、將麪條煮熟撈出過涼備用,洋葱、青椒切成絲,香腸切成片;3、坐鍋點火倒入水,放入洋葱絲、青椒絲,加入鹽、雞精、醬油、白糖調味煮...
1、可配的菜有:番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麪條、番茄、雞蛋、葱、姜、蒜。把葱薑蒜,番茄切好備用。3、下鍋翻炒半分鐘,鍋內加水煮開,把雞蛋打到碗裏攪勻,倒入煮開的湯裏。4、雞蛋熟後放...
1、將蝦去皮挑去蝦線,魷魚切成小片,表面劃方格,圓葱、胡蘿蔔和青椒都切成小丁。2、將蛤蜊和扇貝清洗乾淨。3、因為我的電飯煲帶有乾煸功能,所以直接在鍋裏操作,你的電飯鍋沒有這個功能的話,就先用不粘底鍋來炒吧,鍋子加...
1、準備米飯,胡蘿蔔,姜,耗油,葱,鮑魚汁,雞湯。2、海蔘洗淨;胡蘿蔔切菱形片;西蘭花切小朵備用。3、鍋置火上倒少許橄欖油,下入葱薑片煸香撈出。4、將海蔘下入鍋中,烹料酒。5、倒入雞湯沒過主料即可。6、加入蠔油一勺、鮑魚汁一勺...
1、準備番茄、胡蘿蔔、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜薹等。2、備好麪條、番茄、雞蛋、葱、姜、蒜。3、把葱薑蒜,番茄切好備用。4、下鍋翻炒半分鐘,鍋內加水煮開,把雞蛋打到碗裏攪勻,倒入煮開的湯裏。5、雞蛋熟後放鹽...
1、食材:水果適量、酸奶適量、沙拉醬適量。2、首先我們準備一些自己愛吃的水果。3、把它們清洗乾淨,去皮,切成小塊放入碗中。4、然後倒入適量的老酸奶。5、再擠上一些沙拉醬,攪拌均勻。6、最後美味的酸奶水果撈就製作完成...
1、食材:鮑魚、香菇、黑木耳、西蘭花、香辛料:白洋葱、紅葱頭、葱、姜、料酒、白糖、蠔油、老抽。2、將黑木耳及香菇泡發(一小時以上);白洋葱、紅葱頭切絲、葱切段、薑切片備用;鮑魚從貝殼上取下(可用(生)蠔刀),去除內臟後...
1、將鮑魚沖洗乾淨,加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味,2、取出切片,鋪在盤中的飯上。3、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上,4、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。5、營養價值:鮑魚含有豐富的蛋白質,...
1、材料:豬五花肉、麪條、鹽、醬油、白糖、葱。2、五花肉切丁,鐵鍋燒熱加少量水,加少許鹽、醬油、白糖,煸炒紅燒肉丁;3、另取鍋加水燒開後下麪條,麪條煮熟撈起盛入碗中;4、在麪條上澆入煸炒過的紅燒肉丁,撒上葱花(或荷蘭豆絲)...
1、把蒜薹、西紅柿洗淨切好,葱切葱花,大蒜拍碎,用醋和食用鹽調汁備用,雞蛋攪散。2、砂鍋裏倒入油燒至八成熟,打入雞蛋炒好盛出,鍋裏倒入油燒至八成熟,倒入西紅柿和蒜薹翻炒至西紅柿出汁。3、倒入雞蛋攪散出鍋,開水之後放入面...
1、第一種是最受歡迎的蘸料,芝麻醬做主料,豆腐乳做配料,加上葱花和香菜花,加上一丁點辣椒油,大眾口味,尤其是我最喜歡的芝麻醬腐乳搭配的口味,堪稱是海底撈蘸料中的一絕,記得哦,芝麻醬+豆腐乳+葱花+香菜花+辣椒油,少許辣椒油,連...
1、主料:濕麪條、適量。2、輔料:豆角適量、配料大蒜適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。3、做法步驟:(1)準備好所有。(2)提前準備一盆涼開水,用來過涼都好的面。(3)湯鍋把煮麪的水燒上。大蒜去皮,放在石臼裏,加足量的鹽搗成泥。(4)...
1、主料:雞蛋麪100克、蝦3只。2、輔料:白菜薹3棵、紅尖椒2個、蠔油1大匙、葱油少許。3、白菜薹去根、洗淨,小紅尖椒切碎。4、水燒開,將鮮蝦焯燙至熟,去頭剝殼待用。5、再放入白菜薹燙熟。6、另起鍋燒水,燒開後放入雞蛋麪煮...
1、材料:原味酸奶一盒、菠蘿適量、火龍果適量、芒果適量、伊麗莎白瓜適量。2、將火龍果的心挖出備用。3、原味酸奶一個。4、將所有的水果切丁。5、撒上酸奶,可以適當放一點蜂蜜。6、多吃水果可以促進消化,還美容養顏。...
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