關於試做的時尚百科
1、紅棗去核,杞子泡軟,姜打汁,芝麻洗淨曬乾;薑汁、紅棗、杞子一起攪拌打碎;2、芝麻曬乾後放鍋裏幹炒幾分鐘聞到香氣就可以,等涼凍後打成粉;3、紅糖加少許水放沙鍋裏煮化,再加入打好的薑汁紅棗,如果吃得辣就加點打好的薑蓉下去,...
1、竹筍剝去外殼切去老根,清洗乾淨,用刀背拍鬆後切成4cm長的段。香葱洗淨後切成葱花。2、炒鍋內加油大火燒至七成熱,倒入竹筍段煸炒4分鐘,之後調入料酒、生抽和白砂糖翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜3分鐘。3、打開鍋蓋,調入雞精,撒入香...
1、魔芋炒之前要焯水。2、麻辣魔芋。主料:魔芋500克。輔料:油40克、鹽2克、生抽15克、火鍋底料30克、香葱3根、蠔油5克。3、麻辣魔芋的做法:魔芋放入鹽水中浸泡片刻,切成條,香葱洗淨切葱花。4、燒鍋開水,放入魔芋焯水兩分鐘...
1、主料:豬肚:一隻紅棗:100克芡實薏米:10-20粒白果:一飯碗水。輔料:8碗半水白胡椒粒。2、翻轉豬肚除去脂肪,用鹽和澱粉(生粉)擦勻揉搓,用清水沖洗,如此重複3次,再氽水3分鐘,撈起用刀除去殘留的白色肥油,最後用冷水清洗乾淨;3、白果(鮮)...
1、2.5g酵母溶於150克水裏。2、將150克麪粉倒入酵母水裏,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手將麪粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒發兩倍大。4、另用0.5克酵母溶於25克水裏,麪粉50克和草莓粉1茶匙倒進酵母水裏,和成光滑麪糰,蓋上保鮮...
1.把肉剁碎成肉餡,加入鹽,醬油醃一會。尖椒洗淨擦乾水份。2.鍋內加油燒熱,把尖椒放入,小火蓋蓋煎軟取出。3.把肉餡倒入鍋內炒散炒香,把青椒倒入,加些醬油,鹽,糖和水許水收汁。...
1、材料:旗魚肉250公克,肥肉末50公克,荸薺50公克,胡蘿蔔30公克,水髮香菇30公克,碗豆仁50公克,青江菜50公克,雞蛋1個,葱末10公克,薑末10公克,鹽3公克,水100cc,雞精粉4公克,細砂糖5公克,太白粉20公克,料理酒10㏄,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶...
1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油,下薑絲蒜頭爆香。3、接着下豆瓣醬炒出紅油,再下大葱。4、然後下牛百葉翻炒。5、接着下生抽、少量白糖,放入大蒜段,加小量水燜煮五分鐘。6、最後下雞粉翻炒出鍋...
1、家雞清洗乾淨,姜備用。椰子二個。將椰子表面刷洗乾淨,用剪刀口稍轉動將孔打開。將椰子倒入碗內備用。2、用小錘將椰子敲開(記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了~)小心用刀將椰肉剝下來(自己找一個合適的工具都行)...
1、吐司,兩片,準備好;2、雞蛋一個煎好;3、培根,煎至兩面都微黃;待涼,備用;4、吐司,一片,放上水果醬;我用的藍莓果醬;5、生菜,放好上;6、培根,放在上面;7、然後,再放上一片的芝士;8、再放好一個雞蛋;9、取另外一片的吐司,上面抹上果醬;10、...
1、把田薯洗淨,用刀削皮。把削淨皮的田薯洗開那滑滑的東西。然後切成片,再過一遍清水。2、倒一些花生油在高壓鍋底下,搖勻鍋底,防止燒焦。然後把田薯片放下去,再撒一些陳皮,然後均勻地把糖鋪在上面。3、中火燒開,響氣後小火...
1、將糖漿、油、鹼水混合,攪拌均勻。將高筋麪粉、低筋麪粉、吉士粉混合,用麪粉篩篩細。2、將其中2/5混合粉末倒入糖漿融合液中,並充分攪拌後餳30分鐘。3、加入剩餘的麪粉攪拌,再餳40分鐘。然後把餳好的麪糰均勻分成8個小...
1、材料:五花肉500克;調料:植物油,醬油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜塊(拍碎),味精。2、五花肉洗淨,切成方塊待用;鍋內放油燒熱後放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;3、炸出香味後,放入五花肉一邊翻炒,一邊加入醬油、白糖、料酒,再翻炒一會,加水...
1、麪粉中磕入雞蛋揉成光滑略硬的麪糰,放入冰箱冷藏室靜置20分鐘。2、蒜苗洗淨切片;雞蛋打散入鍋攤成蛋皮切絲備用。3、麪糰取出再揉5-10分鐘,將麪糰按扁,擀成大薄片。4、均勻的撒上面粉,防止粘連;將麪皮疊成若干層,用刀切適...
1、辣醬是一種醬料,由牛肉醬、香辣銀魚、鮮肉絲油辣椒、鮮雞絲油辣椒、鮮牛肉油辣椒、辣子蝦、香油辣椒等材料熬製而成。2、主要製作方法是選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不斷攪拌,洗去粘附的泥紗...
1.煮好過涼水以後裝到盤子裏~2.做滷的材料~3.先把菜放鍋裏炒~4.然後加入湯和調料~最後散入蛋花!...
1、試作金珀和萬國的屬性對比:試作金珀的武器被動,比較適合像芭芭拉和心海這樣的輔助型角色。當然凝光作為副C進行輔助時,也可以選擇試作金珀,但是不如芭芭拉和心海搭配金珀的效果好。2、試作金珀的被動加成,體現在觸發元...
1、主料:豆腐(北)1塊洋葱半個尖椒1個2、輔料:植物油適量葱15克鹽5克姜15克蒜2瓣澱粉半湯匙味精少許醬油1湯匙3、豆腐切2釐米的塊,尖椒,洋葱切塊,蒜切片,葱姜切末4、鍋加油燒熱下入豆腐塊,炸至外皮金黃撈出待用5、調碗汁(鹽,醬...
1、取一個紅心火龍果,切碎後放入榨汁機中榨成汁。2、將火龍果汁放入容器中,加入一碗糯米粉。3、再向容器中加入少許植物油。4、攪拌均勻後,揉成麪糰,揉至表面光滑後,醒面20分鐘。5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻,用擀...
1、把火腿、紅羅卜、黃瓜洗淨切丁、雞蛋打散、西紅柿切片,後來發覺切丁更好,切片做出來不好看2、先把雞蛋下鍋攤熟備用3、將黃瓜丁、火腿丁、胡羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加鹽、生抽4、倒入米飯繼續翻炒至米飯散開5、加入...
11、豆芽摘洗乾淨,裏脊肉切絲用1/4小勺鹽,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘2、粉條煮熟,撈出瀝乾水3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出4、鍋內再次燒熱油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻5、下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻...
1、大米和黑米洗淨放米飯鍋中蒸熟。2、將菠蘿清洗乾淨,一刀切兩半,在其中一半菠蘿上用刀輕輕劃幾刀,不要把皮弄壞,有勺子將果肉掏出切丁備用。3、米飯熟了以後盛出少許。加入葡萄乾和紅糖;加入菠蘿果肉,拌均勻。4、拌好的...
1、肥羊焯一下水,稍微燙一下。2、沖涼洗去血沫備用。3、鍋裏倒油,倒蒜爆香。4、加一勺豆瓣醬。5、再加一大勺辣白菜炒香,翻炒。加水煮至辣白菜出味湯帶酸。6、放少許鹽,雞精胡椒粉調味。7、金針菇,青菜煮熟。撈出放在碗裏...
1、將魚殺好洗淨,片成魚片,魚排剁成塊狀2、將魚片用少許鹽、料酒、生粉拌勻,碼味30分鐘3、鍋內倒入少量植物油,將豆芽炒至7成熟,起鍋,鋪在碗底,備用4、用一個小鍋,燒一鍋水,把碼好味的魚倒入,大火煮1-2分鐘起鍋5、把煮好的魚輕...
1、作為一名面試官,首先的第一點還是要去綜合的考量求職者的素質,去合理的選用人才,這樣是最明確的目的。2、要學會去提問,向着自己所需要的問題去提問,但是問題需要避免的就是所謂的職業經驗積攢所帶來的常識,這個是不好的...
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