關於老醋的時尚百科

2021-11-10 1、海蜇皮130克，油炸花生米30克，黃瓜10克，松花蛋100克，洋葱10克，蟹足棒100克，香油10克，白糖1克。2、海蜇皮泡發好以後，將其餘5種食材也準備好，一一清洗乾淨備用。3、黃瓜切去兩頭，再用刀面把黃瓜拍扁，要用力拍哦，然後把拍扁的黃瓜...

老醋花生的做法耗油怎樣做老醋花生

2021-12-10 1、材料：花生米、香菜。2、準備陳醋（一般的醋就可以，白醋不適合）、綿白糖（砂糖也可，冰糖更好）、土豆澱粉待用。3、將陳醋放入小鍋中加熱，同時放入適量白糖（我用了小半碗醋，放了兩大勺白糖，按自己的口味調節即可）攪拌均勻；加入兩湯...

老醋牛肉老醋牛肉如何做

2019-09-14 1、材料：牛腱子一塊約2斤，白酒50ML，滷水老湯適量，清水適量，乾紅辣椒兩個，香葉兩片，小米辣3個，老醋半碗，香菜兩顆，黃瓜一根，黑木耳五朵，蒜末適量，白砂糖兩勺，味精一小勺，香油麻油各一勺，鹽一小勺，生抽一大勺。2、鍋裏燒熱水，放入牛腱子，倒...

老醋海帶根的做法大全老醋海帶根的做法有哪些

2021-12-06 1、老醋海帶根兒材料；淡海帶根適量、大蒜適量、山西陳醋700ml、味精適量、精鹽適量。做法步驟；海帶根兒適量洗淨後改刀。把海帶改成小塊兒，鍋裏燒上水，準備把海帶炒一下。燒開水後把海帶根兒放在水裏面，稍稍焯一下撈出。馬...

老醋菠菜的做法怎麼做老醋菠菜

2019-06-06 1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精鹽4g、辣椒油14g、味精1g、老陳醋8g、白糖5g、芝麻1g。2、菠菜洗淨，切成段，蒜切成沫。3、菠菜焯水(焯水的時候，可加入少量的油)，投涼，擠幹水分，放入盆中。4、加入蒜末、精鹽、味精、...

老醋花生的汁怎麼調老醋花生裏的汁怎麼做

2022-08-05 1、老醋花生的湯汁主要有糖和醋組成。醋和糖的比例，一般是5:3，用日常家用的湯勺丈量，放入5勺醋後，再兑入3勺糖，攪拌均勻，放入器皿中待用。2、準備好香菜和青椒，青椒切丁。3、將調好的老醋花生湯汁均勻的倒入準備好的花生裏，調...

老醋白菜的做法

2023-12-27 老醋白菜是一道以白菜為主材料，添加老醋、辣椒等調料製作而成的傳統菜品。下面是老醋白菜的一種常見做法：材料：-新鮮白菜心：1顆-姜蒜末：適量-辣椒粉：適量-鹽：適量-白糖：適量-大葱：適量-老醋：適量-食用油：適量步驟：1.將新鮮白菜心...

老醋菠菜花生米的家常做法怎麼做老醋菠菜花生米

2022-01-07 1、主料：500g菠菜、50g花生。2、配料：適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、適量辣椒油。3、花生米洗淨，控幹水分。4、花生入鍋，倒入少量油，拌勻，開小火，不斷翻炒。5、炒好的花生米，撒少許鹽，晾涼。6、菠菜洗淨。7、水開，入菠菜...

老醋汁怎麼調老醋汁如何調

2022-06-22 1、萬能老醋汁，比例配方是：400克陳醋加240克白糖（醋糖比例是5:3），加入兩勺蜂蜜（大約100克），加入2勺耗油（大約100克），這樣把它們攪拌均勻。2、炎炎夏日，人的胃口會因天氣的燥熱而沒有食慾，這時候各種涼菜可以增加食慾，使人的胃口大開...

老醋泡花生的做法這樣做鬆脆可口

2022-08-05 1、老醋泡花生是由花生醋、大蒜、香菜、腐乳汁等成分製成的美食。2、材料:花生300g。調味料:白糖100g、辣椒粉10g、花椒粉10g、五香粉5g、鹽3g、味精2g。3、做法：將花生米平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘；將調料拌勻倒在...

老醋花生拌青瓜老醋花生拌青瓜的做法

2019-05-08 1、主料：花生100g、醋150g、黃瓜1根；輔料：香油適量、精製醬油適量、雞精少許、香菜少許。2、做法：將花生米準備好，放入微波爐，微波5-8分鐘，中間要翻動幾次，避免烤糊。當然生花生也可以泡製，喜歡的話，此步驟可以省略。3、將米醋...

蟄頭的做法老醋蜇頭做法

2021-10-28 1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、做法：將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去...

花生米怎麼做才好吃老醋花生米的做法

2021-12-13 1、食材：花生米300克、老醋，白糖適量、白酒少許、食用油適量、鹽2克。2、白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。3、如果感覺花生米表面不乾淨的話，可以用乾淨的毛巾擦一下。4、鍋中倒入食用油，放入花生米，小火...

老醋花生做法有哪些在家怎麼製作

2022-08-05 1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓葱剝去皮洗淨切小...

老醋木耳的正宗做法老醋木耳的烹飪技巧

2019-03-01 1、主料：木耳5g、紅椒小半個、葱適量、香菜、適量。2、輔料：陳醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少許。3、做法：（1）提前半天浸泡木耳。（2）木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合，拌勻。（3）澆上芝麻油，裝盤。...

老醋菠菜脯老醋菠菜脯的家常做法

2017-12-05 1、菠菜10根，雞蛋4個，紅椒半個，澱粉1茶匙（5克），薑末1湯匙。2、鍋中倒入油，大火加熱至9成熱後（鍋邊冒徐徐青煙），倒入花生米，炸15秒鐘後關火，不要將花生撈出，繼續用餘温炸2分鐘後，用漏勺撈出，放在一個平盤中攤開，放在通風處冷卻。（炸過花...

老醋花生仁的做法老醋花生仁有什麼做法

2022-09-27 1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分。黃瓜、洋葱洗淨後切小丁；香葱和香菜洗淨後切末。一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。2、炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入...

老醋木耳的做法涼拌

2023-12-27 材料:-木耳（20克）-老醋（適量）-生抽（適量）-香菜（適量）-蒜末（適量）-胡椒粉（適量）-鹽（適量）-糖（適量）做法:1.先將木耳洗淨，用開水焯燙一下，然後過冷水，瀝乾備用。2.將木耳切成絲或者小塊。3.在一個碗中，加入適量的老醋和生抽，然後加入少許鹽和...

老醋六樣的做法

2023-12-27 1.經典老醋：將米醋或者優質酒醋倒入容器，加入適量的高度白酒或者黃酒進行調節，密封保存至少12個月。2.枸杞老醋：將適量的枸杞洗淨後放入乾燥的容器中，倒入米醋，密封保存至少12個月。3.棗泥老醋：將適量的棗泥放入容器中，倒入米...

老醋花生的家常做法老醋花生怎麼做

2022-01-04 1、食材：小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少許，鹽適量。2、將花生米油炸熟；3、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小葱切末；4、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小葱攪勻調成汁待用；5、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊...

老醋皮蛋怎麼調汁老醋皮蛋如何調汁

2022-06-22 1、老醋皮蛋汁是由陳醋，白糖，生抽，鹽，香油，香菜碎，洋葱碎還有薑末拌勻而成的。2、具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：松花蛋3個、陳醋2湯匙、生抽2湯匙、白糖1湯匙、香油幾滴、食鹽1克、香菜1根、洋葱少許、薑末少許。第...

老醋花生的做法步驟是怎麼樣花生要怎麼炒

2022-08-05 1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分。2、黃瓜、洋葱洗淨後切小丁；香葱和香菜洗淨後切末。3、取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁。4、炒鍋內倒入油，在油還是涼的...

老醋木耳的做法涼拌怎樣做老醋木耳

2017-10-22 1、適量木耳，配料：少許胡蘿蔔、大蒜、適量陳醋、香菜、糖、香油、鹽、雞精、白芝麻。2、先用涼水把黑木耳泡開。去蒂洗淨撕成小片。胡蘿蔔切片2、燒開水，胡蘿蔔、木耳入開水中燙一兩分鐘。不要太久，不然就不脆了。然後撈...

老醋海蜇頭的做法怎麼做老醋海蜇頭

2019-07-03 1、主料：蜇頭。2、輔料：胡蘿蔔、香菜、花生糖。3、調料：鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油、大蒜、青紅辣椒。4、將蜇頭用清水浸泡，反覆洗去細沙，再片成抹刀片，放入熱水中稍燙，立即撈出，用涼水泡上。大蒜剁成末，胡蘿蔔洗淨去皮切...

老醋海帶根做法圖解最好吃的涼拌菜

2022-08-05 1、海帶根兒適量洗淨後改刀。2、把海帶改成小塊兒，鍋裏燒上水，準備把海帶炒一下。3、燒開水後把海帶根兒放在水裏面，稍稍焯一下撈出。4、馬上用涼水過一遍。這樣會使口感更好。5、將大蒜剝皮切成片狀備用。6、把海帶控幹...

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