關於做熟的時尚百科
1、主要材料：羊骨頭4根。2、輔材：（調味品）葱、八角、麻椒、砂仁、茯苓、黑胡椒粉、咖喱醬、辣椒麪（適當），香辣、食用鹽（少量）。3、羊棒骨用冷水浸洗乾淨，肉厚處打刀花有利於進味。4、砂仁、葱段、麻椒、白胡椒粒、八角、茯苓裝...
1、過夜青貝不可以吃。2、因為海產品在前期沒有有效地除去有害細菌，在烹飪加工過程中一些不正確的操作，或者隔夜涼食這些食物，尤其是像這些海產品，其體內存在的某些細菌在高温下並沒有完全殺除掉，這樣經過冷卻之後，細菌會自...
1、蜆子隔夜不新鮮，所以不能吃。2、蜆子是貝類食物。一旦死亡超過20分鐘，細菌就會大量繁殖，肉就會迅速腐爛，容易出現胃腸道問題。更嚴重的是，還會發生食物中毒。最初，蜆很有營養。不僅味道鮮美，而且有特殊的營養。3、蜆子是...
1、把熟肉裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏箱。2、-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天（緩慢脱水），再拿出來讓水自然的滴出...
1、首先，進入我的世界，第一件事就是去伐木。2、伐木可以得到木料，木料對於以後的發展很有用處。3、然後按“E”打開揹包，可以用剛剛伐到的木料合成一個工作台。4、合成完成後，放置“工作台”。5、然後去採集原石，原石分佈比...
1、先燒一鍋水，等水開了，把雞腿放下去，一分鐘左右再撈起來，用冷水冷卻。2、用菜刀切開雞腿，多劃幾刀才入味，然後再生粉，生抽，鹽，糖醬油等掩個半小時。3、切好大蒜和姜，跺碎一點。4、放入多一點的油，待油温比較高的時候放入醃製好...
1、手離油麪5釐米左右是正確的，手感覺微熱三成，手有明顯熱感是五成，感覺很熱是可食用的狀態。2、再有就是用眼油稍微在鍋底有小泡出現是三成，油麪不再有泡，有翻滾跡象而且鍋沿有微煙出現是五成，其實這就可使用。油麪有明顯...
1、在家中製作熟芝麻醬時，一定要把芝麻炒熟才可以，在炒芝麻時，需要提前把炒鍋放在火上燒乾，再把火力調小，然後把芝麻入鍋慢慢翻炒，等聽到噼噼啪啪的聲音以後，就説明鍋中的芝麻已經炒熟，可以關火了。2、把炒好以後的芝麻降温以...
1、大魚頭800克，葱姜30克，剁辣椒適量。2、魚頭洗淨，控幹水。3、剁成塊，加入適量的鹽、糖、味極鮮、薑汁。拌勻後醃製15分鐘。4、葱、姜改刀處理好。先把鍋內燒熱油，當油温快要達到六成時，把澱粉裹在魚頭上拌勻。5、放入鍋內...
1、三黃雞洗乾淨之後，在所有能摸到的地方都塗上鹽（和迷迭香）。2、放入乾燥潔淨的高壓鍋裏，蓋上高壓鍋蓋和壓力閥。3、中小火燒至高壓鍋有噴氣聲後，轉小火繼續燒5分鐘，關火，10-20分鐘後開蓋即可。...
1、超市賣的三文魚不建議直接吃。超市賣的三文魚多為冷凍三文魚，新鮮度不夠，而且在長時間的運輸和儲存中，三文魚的表面可能已經滋生了細菌等微生物。2、若是直接食用不僅口感變差，而且還有可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸不適...
1、豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣醬（1大勺）、花椒粒（1小把）、薑末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。2、步驟：炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，加鹽、脱生後盛出備用；炒鍋重新倒入油，加熱後將花...
1、豬皮煮熟了之後是可以冷凍的正常豬皮煮熟了之後。2、兩天之內需要吃完的，如果你熬了豬皮凍，那麼是不可以放進冷藏室的，因為如果你放進冷藏室裏，以後它就會變成冰塊，然後再次解凍的時候，它的質量已經發生了變化就會已經變...
把麪糰放進預熱好的電壓力鍋裏，拿起來震動2下，用快煮檔，35分鐘即可煮出熟麪包。...
1、筍片兒炒臘驢肉：薰臘驢肉很硬需蒸5到10分鐘後變軟再切片兒，用新鮮的驢肉炒也可以，就不需要蒸了！新鮮的大蒜切斷兒，筍切片兒，小辣椒切丁。2、油下鍋熱好後，放筍片兒爆炒翻炒到輕微發黃，放入新鮮小辣椒丁，大蒜沫兒，幹辣椒粉和...
1、首先把地瓜洗淨，然後把地瓜放在電鍋裏蒸熟，蒸熟後剝去外皮。2、然後把地瓜切成約0.4公分的薄片狀，鋪在烘培紙上。3、用烤箱140度烘烤一小時左右(依個人烤箱更改時間)。4、取出就完成好吃的地瓜幹了。...
1、首先把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬。2、待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裏，擠壓除去水分，然後放到煎鍋上高温煎至金黃即可。3、芝士，又名奶酪，是一種...
1、將黃瓜切成段，加入小半勺鹽，攪拌均勻。將大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蠔油、香油、白糖、鹽，攪拌均勻。淋在黃瓜上，攪拌均勻即可。2、或者黃瓜洗淨去皮，用刀拍後切成小塊，將剁碎的蒜末和乾紅椒...
材料：紅豆100克、大米適量、水適量；1、紅豆洗淨，用水泡1個小時；2、淘乾淨大米；3、鍋洗淨，放入紅豆，加入適量水，用勺子攪拌；4、電飯鍋通電，按煮飯鍵，等紅豆煮沸，用勺子攪拌，蓋上蓋繼續，20分鐘後，倒入大米，繼續熬煮；5、看看大米和紅豆軟...
1、先把牛肉切成塊狀，冷水上鍋，燒開。2、開水下鍋，肉下鍋煮一會兒會出來很多深色泡沫。3、就是這樣的泡沫，一定要打幹淨，不然湯味不好。4、泡沫打幹淨後加入葱姜和花椒八角。5、用筷子能戳進去的時候加入蘿蔔。6、再燉半小...
1、食材：熟雞蛋6個、食用油30克、蒜頭4小瓣、薑片10克、老抽、生抽各約10克、蠔油一小匙，約5克、芝麻油幾滴、鹽一小匙，約5克、食用油（炸雞蛋用）600克、清水500克。2、準備好食材：熟雞蛋，姜，蒜頭。3、將煮好的熟雞蛋放涼，輕輕...
1、螃蟹是活着的，隔多久吃都沒關係。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完。2、但是沒吃完的螃蟹放在冰箱裏，第二天還是可以吃的，吃的時候一定要加熱，否則容易鬧肚子。一般是建議12小時內要吃完，超過24小時的熟螃蟹還是別吃了。...
1、備好毛芋，加入適量白醋細鹽，微泡一會再洗乾淨。2、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制，上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘即可。3、芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿...
1、製作好的熟雞肉是可以放入冰箱冷凍的。2、因為冰箱有冷藏的作用，熟雞肉放入冰箱後會充分的鎖住營養成分，並且不會導致細菌滋生。3、這樣在下次使用的時候，既放心又安全。4、但熟雞肉在冰箱冷凍的時間不宜過長，如果時間...
1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香葉2片、花椒少許、八角5粒、鹽適量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2湯勺、料酒1湯勺。2、坐鍋上火倒入洗淨的2片香葉、5粒八角、少許花椒烤香。3、倒入2碗的開水在倒入鹽、加入料酒燒開。4、...
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