關於大姜的時尚百科
1、切片冷凍保存法。將生薑切薄片,裝入保鮮盒或保鮮袋內密封,再放入冰箱冷凍室保存即可,這樣保存生薑可以隨取隨用無需解凍,生薑能保存2個月不壞;2、食鹽密封保存法。將新鮮的生薑洗淨表面泥土,充分晾乾水分,放入保鮮袋內並...
1、將取出來的生薑放在温暖的位置進行催芽,待生薑露芽後,根據幼芽將其切成塊狀,每塊可保留2個幼芽。生薑不耐澇,喜排水能力較好的土壤,可以用鬆軟透氣、營養豐富且排水性良好的沙壤土,種植前,提前一週給土地鬆地並施加基肥。...
1、恆温庫儲存大姜需將温度控制在17℃左右,相對濕度控制在65%左右,後期可將温度調整為13℃-14℃。這是由於姜喜歡温暖濕潤的環境,並不耐低温,在10℃以下會受到凍害。儲存好的生薑可以保質200天左右,需特別注意時間,儘早食用...
1、大姜催芽管理過程:大姜在催芽之前先要選種,將姜塊掰開,將姜塊放在陽光曬,之後可以進行催芽。2、催芽的方法有多種,分別是室內炕上催芽、室外池子催芽、陽畦催芽法、大棚或温室催芽、薰姜灶催芽法等,其中北方多采用室內炕...
1、生薑播種時間:生薑的播種時間-般4月下旬至5月上旬。2、生薑選種:生薑播種前要精選姜種,剔除黴變,腐爛,乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好,太大的姜塊也可播種但需種量大,成本高,可以用刀切或用手...
1、生薑遇高温高濕的環境,容易發生腐爛病,俗稱姜瘟。姜瘟是一種細菌性的病害,連作發病嚴重,造成大量減產。由於生薑有這種毀滅性病害,所以生薑不宜連作,應與十字花科作物、豆科作物等進行3~4年的輪作。要求田塊排灌方便,不易...
1、生薑葉子發黃有可能是感染了姜瘟病,表現為頭一天還是新鮮的葉子經過一夜就變黃髮枯,傳播廣,發病快。這是一種真菌病毒。這是由於使用的有機肥沒有充分腐熟,在土壤中發酵中產生氨氣導致真菌病毒大量繁殖。2、在播種前將...
1、切開的大姜保存法。如果是已經使用過,切開的大姜,我們先在切口處塗抹一點食鹽,抹點食鹽有消炎殺菌的作用。再包上保鮮膜,可隔絕空氣,能抑制大姜的水分蒸發流失,大姜就不會幹癟。沒有保鮮膜的話,可以把大姜放到保鮮袋中,但...
1、袋裝法:把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)內,在11℃~14℃的環境下存放。2、罐裝法:把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能保存較長的時間,用起來也很方便。3、酒泡法:如果把姜皮去掉,放一點白酒或黃酒密封起來,也同樣能起到長...
1、用沙子來達到保存生薑的作用,這時候應選擇外皮無損傷,莖肥厚的大塊姜,生有小芽的應掰掉,把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中,冬季要防凍,可以放在較暖、乾燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。2、在器皿中先鋪一層草灰,再鋪一...
1、選地整地。種植大姜的時候要選擇土層深厚、土質鬆軟、肥沃、富含有機質的土壤。選好地後需施加足夠的基肥,保證土壤的肥沃度。每畝施加2500-3000kg腐熟的有機肥或搭配50kg的複合肥作基肥就行。可將土壤直接撒在土壤...
山東大姜的澆水頻率與土壤條件、天氣情況、生長階段等因素有關。一般來説,山東大姜在生長期需要保持土壤濕潤,但不宜過濕。以下是一般的澆水指導:1.種植初期:在種植後的頭幾天,需要保持土壤濕潤,每天澆水一次,以幫助種子發芽...
1、大姜儲存方法⑴把生薑洗乾淨,把一些鹽撒在生薑上,然後把生薑裝進塑料袋裏,這樣可以保存很長一段時間。⑵把新鮮的生薑埋進土裏或者沙子裏,經常澆水,這樣新鮮的生薑可以保存好幾個月,等要吃的時候再挖出來。⑶把新鮮的生...
一般情況是一米種4-4.5株。也有高手一米種3-3.5株,畝產15000(水洗姜,6米棚),種植稀還能高產需要很高的技術,一般人掌握不了。不建議種植密度太大,密度太大產量不會特別高,一般一米種4-4.5株就可以,畝產1萬斤左右。...
1、如果姜苗比較高,長得比較旺,可以早些時間撤網,可以稍微控制苗子的生長。如果苗子比較矮、幹尖、幹葉比較多就可以晚些時間撤網,有利於姜苗的生長。2、雨水勤、澇害重時,如果遇雨或者地裏排水不良要晚撤網。地裏存水造成...
1、如果是老薑就讓它晾乾後用手一剝就掉,如果是新姜就把它放在水裏浸泡二三個小時,然後用毛刷很容易把上面的泥刷掉的。2、生薑是一種屬於辛温的食物,可以解風寒、解毒,止嘔,止咳,常用來治療細菌感染、風寒感冒、食物中毒,除...
1、泥沙埋藏:埋藏坑由磚、石等在倉庫或地下室內壘成,高度約0.8米,寬1米左右,長度不限,貯藏時先在坑底鋪一層厚約5釐米、含水量在10%左右的泥沙,再放入幾個通風筒,然後將挑選好的生薑放在坑內泥沙上,一層生薑(四五塊姜厚)一層泥,...
1、買鮮姜後,洗淨擦乾,然後進入食鹽中,可使生薑保鮮較長時間不壞。2、鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於表面,放在一個不封口的小塑料袋內,鮮姜可保存10天左右不幹不爛。3、將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或者...
1、建議在每年春季4~5月份種植,因為此時氣候較為濕潤,空氣中的濕度較大,有利於生薑發芽生長,並且存活率較高。並且建議在天氣穩定的時候進行栽種,避免大姜出現腐爛的狀況。2、種植大姜時,需將生薑發芽的地方用小刀切開,如果姜...
1、在右上角有個加減鍵,按住就可以調節聲音的大小了,非常簡單,手機、全稱為移動電話或無線電話,通常稱為手機,原本只是一種通訊工具,早期又有大哥大的俗稱,是可以在較廣範圍內使用的便攜式電話終端,最早是由美國貝爾實驗室在1...
1、儲藏方式是挖一個井,在挖不到水,挖不到沙子的前提下儘量深,例如家的姜井是六米深的,井挖一個倒T字型,下面是兩個井洞子,收穫大姜後就把姜儲存到姜井裏。具體儲存方法就是把姜放到井裏,然後先鋪一層濕沙再放一到兩層姜然後...
1、生薑的種植時間不同地區會有所不同,生薑比較喜歡温暖濕潤的環境,它們耐寒性比較差,所以種植生薑的話,一定要在天氣暖和之後再開始種植,一般在温度穩定在25度左右的時候進行種植。2、比如我國的湖北、湖南等地區的生薑種...
1、買鮮姜後,洗淨擦乾,然後進入食鹽中,可使生薑保鮮較長時間不壞。2、鮮姜洗淨,甩去表面水分,然後將細鹽塗於表面,放在一個不封口的小塑料袋內,鮮姜可保存10天左右不幹不爛。3、將生薑浸泡在鹽水中一個小時,然後取出晾乾或者...
大姜一般與牛肉、豬肉、雞肉等肉類一起烹調,可以增加食慾和消化功能。但是大姜和柿子不能一起食用,因為大姜中的揮發性成分與柿子中的鞣酸結合後會生成不溶性的物質,容易形成胃結石或胃穿孔。因此,不宜在同一餐中同時食用...
1、把完整的大姜整齊的放入紙箱中,蓋上紙箱蓋常温下保存就可以,存放很久也不會爛掉壞掉。2、紙箱有保暖防潮作用,大姜在紙箱中,會自然變幹,它蒸發的水分紙箱會吸潮,所以紙箱中會一直處於乾燥並保暖狀態,自然就不會腐爛了。...
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