燜面怎麼做簡單又好吃 燜面的做法
來源:時尚少女範 1.09W
1、準備材料:麪條200克,土豆一個,火腿腸半根,青豆100克,鹽1湯匙,醬油2湯匙。
2、將土豆去皮,切成小方塊。把火腿切成小方塊。清潔青豆
3、在鍋里加熱半鍋水,把麪條放進去,放在碗裏備用(麪湯可以拿出來備用)。最好把冷水放在碗裏,所有的麪條都粘在一起。
4、啟動鍋,倒入適量的油,用小火加熱,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色。
5、倒入青豆,翻炒1分鐘。
6、然後倒入火腿,翻炒均勻。
7、把之前煮好的麪湯倒入鍋中,然後把麪條放進去。
8、加入2勺醬油和1勺鹽,用大火燒開湯,用小火翻起,用紅燒麪條蓋住鍋。
9、當鍋裏的湯少了,用筷子攪拌下面的麪條,麪條和土豆火腿味道會更好。當湯變干時,即可。