家常燜黃花魚 這種做法最簡單
來源:時尚少女範 2.37W
1、黃花魚去鱗開膛洗淨,擦乾水分;
3、豬肉切絲備用;
4、熱鍋放入植物油,油熱後將葱、薑末放入,煸炒出香味,豬肉絲下鍋翻炒,斷生;
5、加入黃酒、醋、鹽、糖、老抽、水煮開;
6、將醃製過的魚放入,蓋上鍋蓋,中小火燜制20分鐘旺火收湯即可。
1、黃花魚去鱗開膛洗淨,擦乾水分;
3、豬肉切絲備用;
4、熱鍋放入植物油,油熱後將葱、薑末放入,煸炒出香味,豬肉絲下鍋翻炒,斷生;
5、加入黃酒、醋、鹽、糖、老抽、水煮開;
6、將醃製過的魚放入,蓋上鍋蓋,中小火燜制20分鐘旺火收湯即可。