茶種類是怎麼分的

茶的分類可以從不同角度進行，以下是其中的幾種常見方式：

1. 產地：根據茶葉的產地可以分為中國茶、印度茶、斯里蘭卡茶、日本茶等。

2. 發酵程度：根據茶葉的發酵程度可以分為六大類：未發酵茶（綠茶）、輕發酵茶（黃茶）、半發酵茶（烏龍茶）、全發酵茶（紅茶）、黑茶和白茶。

3. 鮮葉的處理方法：根據鮮葉的處理方法可以分為不同的茶類，如炒青茶、揉捻茶、曬青茶等。

4. 常見口味：根據口味可以分為清香型、鮮香型、濃香型、涼香型等不同類型的茶。

5. 茶葉原料：根據用於製茶的茶葉原料可以分為芽茶、老茶、大葉茶、小葉茶、一芽一葉茶等不同類型。