蒜苗炒臘肉的家常做法 蒜苗炒臘肉的家常做法簡單介紹

1、原料：臘肉300克、蒜苗200克、鹽適量、油適量。

2、臘肉放鍋里加水洗淨。臘肉切片備用。

3、蒜苗洗淨，切斜段，莖和葉分開放。

4、鍋燒熱放少量油，放臘肉，將臘肉炒到透明出油。

5、下蒜莖部分，炒至斷生。加適量鹽調味即可。