紅燒肘子的做法 五步做出美味紅燒肘子
來源:時尚少女範 9.89K
1、將豬肘子、薑片和料酒放入沸水中煮3分鐘撈出,瀝乾水分;
2、將肘子放入大碗裏,倒入白糖、醬油、八角和清水,醃製30分鐘;
3、把醃好的豬肘子放入微波爐內高火加熱5分鐘,之後放入料酒、薑片和葱白,翻面,再高火加熱5分鐘;
4、將豬肘子取出擺盤;倒出碗裏剩餘的肉汁,加生粉和清水調勻,再放入微波爐裏高火加熱1分鐘;
5、淋上加熱好的芡汁即可。
1、將豬肘子、薑片和料酒放入沸水中煮3分鐘撈出,瀝乾水分;
2、將肘子放入大碗裏,倒入白糖、醬油、八角和清水,醃製30分鐘;
3、把醃好的豬肘子放入微波爐內高火加熱5分鐘,之後放入料酒、薑片和葱白,翻面,再高火加熱5分鐘;
4、將豬肘子取出擺盤;倒出碗裏剩餘的肉汁,加生粉和清水調勻,再放入微波爐裏高火加熱1分鐘;
5、淋上加熱好的芡汁即可。