牛奶怎麼吃 牛奶的正確喝法

1、準備2袋牛奶，放到鍋裏小火加熱。準備3個雞蛋清1勺白糖攪拌均勻，倒入準備好的牛奶攪拌。把牛奶過濾一下，放到容器中套上保鮮膜紮上小眼。起鍋燒水放到鍋上蒸15分鐘。蒸熟之後，放涼後放上草莓即可。

2、牛奶的正確喝法

不空腹喝牛奶。有的人喜歡早空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅乾、麪包之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用，利於消化吸收。

酸奶比鮮奶更易吸收，同時可以改善口感。

不大口喝牛奶。在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲，會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸，形成細小的凝塊，有利於消化吸收。

不喝冰牛奶。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收，建議加熱到75℃以下最佳。把盒裝液體牛奶煮沸後飲用也是不科學的。