好茶不壓餅是真的嗎

好茶不壓餅這句話有一定的道理，但並非絕對。餅茶是一種壓制茶葉的方式，將茶葉製成緊密的餅狀，有利於保存和運輸。但是，餅茶會使茶葉呈現出壓制後的形狀和口感，並且對茶葉的品質也有一定的影響。好茶應該以茶葉本身的色、香、味來展示，而不是依賴於餅茶的外形。所以，好茶不壓餅並不是説所有的好茶都不能壓制成餅茶，而是指在選擇餅茶時要注意採用高質量的茶葉，以免壓制後影響茶葉的品質。