鴿子燉什麼可以補腎 鴿子燉哪些可以補腎

1、紅參片枸杞鴿子湯

紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。兩者結合適宜秋、冬季節服用。

用餐人數:5-6人

材料：紅參片50克、鴿子1只、適量枸杞、食鹽、適量水。

做法：紅參片與枸杞過濾洗淨倒入高壓鍋中。倒入適量開水，浸泡20分鐘左右，便於出味。準備好鴿子的清洗工作。洗淨的鴿子放入浸泡參片的水中。再加入適量水，以多少人喝為宜自行定量。蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燉40分鐘即關火。

2、淮山枸杞鴿子湯

鴿肉具有高蛋白，低脂肪的特點，此外，還含有17種氨基酸，和山藥一起食用，在這個夏季，能更好地滋潤皮膚乾燥，淮山對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效哦。

用餐人數:5-6人

材料：山藥30克，枸杞10克，老薑3片、鴿子1只、食鹽、料酒適量。

做法：先將山藥去皮切塊，然後鴿子處理乾淨，接着鴿子進行焯水（放料酒、老薑）。焯好的鴿子放入到適量水中，大火燒開，改小火熬煮40分鐘，然後加入山藥和枸杞，繼續燉煮30分鐘，加入食鹽即可食用。