光波爐能當烤箱用嗎 光波爐的原理

1、光波爐不可以當烤箱用。光波爐是採用遠紅外線發熱，無微波輻射、無火、無煙、是健康安全的煮食方式。遠紅外線又稱生命線，是太陽光線之一對人體完全無害，其波長為8—14μm，與微波爐輻射全然不同。光波爐本質上還是微波爐，主要利用微波引起食物內部分子頻率增強形成內加熱，光波爐頂多增加了高温光在外加熱而已。

2、但是烤箱是利用傳統加熱方法，通過高温環境將食物從外部加熱。